Наслушавшись вкусных рассказов о заморских угощениях в зарубежных поездках, родился вот такой салат. Очень вкусный, весенний, яркий! Некий союз Европы и Азии. Для быстроты приготовления, еще более насыщенного вкуса и аромата, я открыла для себя смесь булгура с грибами и специями от Мистраль. Это вкуснее, чем просто булгур, поверьте!
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 31 марта 2018, 10:45
- 2238
Салат "Теплый берег"
Ингредиенты для «Салат "Теплый берег"»:
- Булгур (неполный) — 1 стак.
- Вода — 2,5 стак.
- Помидоры черри — 10 шт
- Огурец — 1 шт
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Листья салата / Салат (микс) — 60 г
- Лимон — 1/2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Мед (с горкой или сахар по вкусу) — 1 ч. л.
- Редис — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1256 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
34 г |
углеводы
170.6 г |
| Порции | |||
| ккал 314 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Салат "Теплый берег"»:
-
Приготовить стакан данной смеси (либо простой булгур), как написано на упаковке или по вкусу.
-
Приготовить маринад для булгура: соевый соус, мед, перец, чеснок.
-
Смешать булгур с маринадом и оставить на 30 минут.
-
Овощи нарезать тонкой соломкой. Черри - на половинки.
-
Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком. Полить половинкой заправки листья салата.
-
На листья выложить подготовленный булгур.
-
Уложить овощную соломку.
-
Добавить половинки черри и немного листочков салата сверху. Полить масляно-лимонной заправкой.
Непосредственно перед едой, салат перемешать и можно угощать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2020 года Akira Shinrei #
2 августа 2020 года черемшинка # (автор рецепта)
10 апреля 2018 года Демурия #
10 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года son 81 #
1 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо за внимательность!!! Буду просить исправить
31 марта 2018 года Ирушенька #
31 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо, Иришка!
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
31 марта 2018 года ms olya1226 #
31 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: