Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Креветки с перечным соусом  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Лёгкая закуска к аперитиву и не только. Бархатистый соус из запеченного красного сладкого перца с чесноком, лимоном и петрушкой в сопровождении ароматных креветок. Просто и очень вкусно!

Креветки Перец болгарский Сок лимонный Чеснок Перец чили Зелень Соль Перец черный Масло оливковое

Кукурузно-капустный смузи с пажитником  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Витаминный кремовый смузи цвета сгущёного молока с кукурузой, цветной капустой и с двумя "агрегатными" состояниями пажитника: проростками и микрозеленью.

Кукуруза Капуста цветная Сыворотка Пажитник

Креветки в ревенево-кокосовом самбале  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

В западных странах ревень всегда считался фруктом и был частью различных сладких кулинарных изделий, таких как торт Павлова, пироги, крамблы и маффины. В Юго-Восточной Азии ревень - это овощь, который добавляется в карри, самбалы и другие пряные блюда. В данном случае ревень используется как часть кокосово-имбирного самбала для королевских креветок.

Молоко кокосовое Ревень Имбирь Лук-шалот Перец красный жгучий Лайм Соус Соль Перец черный Масло растительное Лук зеленый Чеснок Капуста китайская Креветки Сироп кленовый Арахис

Запеченный карась  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Увидела на рынке, как разбирают карасей, не удержалась и купила тоже. Когда-то очень давно запекала малюсеньких карасиков размером с половину ладошки, тех, которых сами наловили. А вот таких огромных не видела никогда. Вес — 1 кг 300 г. Рыбка оказался с икрой, а за счет крупного размера костей было не так много. Хороший маринад — карасик получился волшебно вкусным!

Карась Соевый соус Томатная паста Горчица Соль Перец чили Масло растительное Помидоры черри Петрушка Соус Чеснок Лук красный Помидор Перец болгарский Укроп Кинза Сахар Масло оливковое Сок лимонный

Аджапсандал по-бакински  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Это одно из наших любимых летних овощных блюд - с насыщенным, пикантным и богатым вкусом. Добавить отварное мясо и полноценное второе блюдо- вкусное, легкое и, вместе с тем, сытное. Обычно добавляют отварную говядину, но я добавила домашнюю пастрому из грудки индейки и получилось ничуть не хуже. Пробуем?

Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Зелень Перец черный Паприка сладкая Соль Сахар Говядина Масло растительное Помидор Чеснок Сок лимонный

Салат с картофелем, креветками и беконом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Гармоничное сочетание картофеля, креветок и яиц объединяются в сытное блюдо. Зелёный салат и помидоры приносят свежесть и цвет, а хрустящий бекон делает его особенным. Этот салат вполне заменит обед или ужин в жаркое время года.

Листья салата Картофель Яйцо куриное Помидоры черри Креветки Бекон Шнитт-лук Соль Перец черный Уксус Масло оливковое Вода

Пирог на кефире "Манник с сухофруктами"    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог на кефире без яиц, очень прост в приготовлении. Такой пирог можно разрезать на два коржа и пропитать сахарным сиропом. А затем смазать коржи масляным кремом, то получиться торт.

Крупа манная Мука пшеничная Кефир Масло растительное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар Печенье Сухофрукты Соль

Салат с коктейлем из рассольных морепродуктов  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Все знают о пользе морепродуктов, их обязательно надо включать в рацион питания человека. К сожалению цены на морепродукты высокие, тем не менее по праздникам - надо себе позволить такое удовольствие, а у нас в семье праздник - готовлю "салат с коктейлем из рассольных морепродуктов"

Коктейль морской Мидии Листья салата Помидоры черри Укроп Йогурт Соевый соус Горчица Чеснок Пармезан

Суп с фрикадельками. Классика жанра  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

А знаете, действительно получился суп именно классический. Тот самый, который в детстве готовила бабушка, мама. Густой, наваристый и очень сытный. Конечно же вкуснейший из вкусных. Именно тем вкусом из далёкого уже, повторюсь, детства.

Говядина Вода Лук репчатый Картофель Морковь Рис Масло растительное Лист лавровый Перец черный Чеснок Соль Зелень

Китайский салат с молодым зеленым горошком  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Зеленый горошек - источник витаминов. Я всегда его сажаю на даче. Он очень хорошо обогащает почву, а сколько в молодом горошке пользы: медь, железо, витамины К, С, В9! Я не довожу горошек до полного созревания, снимаю молодые стручки, готовлю салаты, замораживаю для супов.

Горошек зеленый Перец болгарский Чеснок Масло оливковое Соль Сахар коричневый

Секретный рецепт жареных кальмаров  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Готовить кальмары так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления, которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми».

Кальмар Помидоры черри Рукола Листья салата Соль Масло оливковое Чеснок

Паприкаш с курицей и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Паприкаш - блюдо венгерской кухни. Его можно готовить с мясом, курицей, рыбой… Я готовила с курицей. Подается с гарниром, у меня рис. Спасибо шеф-повару ресторана за рецепт, а еще огромное спасибо за подачу. Люблю готовить домашние блюда с ресторанной подачей.

Бедро куриное Соль Перец черный Масло растительное Масло сливочное Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Томаты в собственном соку Бульон Перец чили Мука пшеничная Сахар Сметана Рис Лук зеленый

Цветная капуста с петрушкой и чесноком  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из овощей в аэрогриле

Несложный в приготовлении рецепт цветной капусты. Вкусно в холодном, горячем и теплом виде. Можно использовать как в качестве салата, так и в качестве гарнира. Ингредиентов немного и они доступны.

Капуста цветная Петрушка Чеснок Стрелки чесночные Тмин Уксус яблочный Масло растительное Перец черный Соль

Яблочно-гречневая каша с клюквой  

Категория: Каши Каши на молоке

Многими любимая гречка в новом исполнении, с гречневыми хлопьями готовится в считанные минуты, поэтому отлично подходит для приготовления на быстрый завтрак.

Хлопья гречневые Яблоко Клюква Мак Молоко Лимон Соль Мед

Оладьи из медальонов индейки для пикника  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Семье нравятся мои оладушки из мяса индейки - они вкусные, сочные, низкокалорийные, не вызывают аллергию. Подходят в пищу всем - и взрослым, и детям. По просьбе гостей - пикник с "оладьями из медальонов индейки"

Индейка Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Сметана Мука пшеничная Паприка сладкая Приправа Масло растительное Соль Перец черный Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки