Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 24 ноября 2008, 6:37
  • 13606

Запеченная курица "Куриный солярий"

Рецепт: Запеченная курица Куриный солярий

Когда-то давно кто-то рассказал этот рецепт. Не могла им не поделиться, на сайте не нашла, если кто-нибудь выкладывал этот рецепт, не сочтите за плагиат, просто захотелось поделиться. На сайте так много молодых хозяек, пригодится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная курица "Куриный солярий"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1765.5 ккал 		белки
262.1 г 		жиры
55.8 г 		углеводы
51.8 г
Порции
ккал
441.4 ккал		 белки
65.5 г		 жиры
14 г		 углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
70.3 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
2.1 г

Рецепт «Запеченная курица "Куриный солярий"»:

  • На лист высыпаем соль (я дополнительно проложила калькой, но, можно и без нее).

  • Курочку разрезаем по грудке, посыпаем специями (можно "нашпиговать" чесночком) и укладываем на соль. Ставим в разогретую духовку.

  • Вот так курочка выглядит после "загара".

  • Соль, оставшуюся после приготовления, придется выбросить...

  • А курочка пойдет на стол!

Украсила блюдо, а снимок сделать не смогла - сели батарейки. Жаль, конечно, но это не главное!? Весь процесс приготовления отснят. Всем приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин закуска запекать

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная курица "Куриный солярий"
Рецепт: Запеченная курица Куриный солярий

Когда-то давно кто-то рассказал этот рецепт. Не могла им не поделиться, на сайте не нашла, если кто-нибудь выкладывал этот рецепт, не сочтите за плагиат, просто захотелось поделиться. На сайте так много молодых хозяек, пригодится!

Ингредиенты для «Запеченная курица "Куриный солярий"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусно и удобно. минимум времени, сил, продуктов.
только соли я беру меньше. 1,5-2 см насыпаю на пергамент, не то чтобы экономлю, просто обычно забываю купить )
спасибо Вам, что напомнили про этот чудесный рецепт
Все новое - это, как известно, давно забытое старое....
быстро и вкусно - часто делаю такую. в семье называем это блюдо "курочка на соли" ))))
Я в своем рецепте ничего не упустила? Вы так же делаете?
Уважаемая gitelson, разве там можно что-то упустить? все гениальное и вкусное - просто!
Да, действительно! Тем и нравится мне это блюдо!
А сколько надо держать курицу в духовке и при какой температуре?
При температуре 200 градусов выпекается за 45-60 минут, в зависимости от размера курочки. А вообще, готовность проверяю, прокалывая куриный окорочок в самом толстом месте. Если жидкость, вытекающая из прокола, прозрачная - блюдо готово! Если мутная или с кровью - надо еще готовить.
Точно так же проверяю котлетки, которые готовятся в духовом шкафу.
Я делала тоже на соли.
Замечательно! А понравилось ли?
Я впервые узнал об этом рецепте из произведений Дарьи Донцовой. Это и вправду очень замечательный способ приготовления курочки! И главное-ничего лишнего!!! Вам++++++++++++
Польщена Вашим комментарием! Спасибо за оценку. Я была уверена, что рецепт этот знают многие, но, как видно из комментариев, не все. Надеюсь, теперь его будут знать еще многие - "сарафанное радио" сработает....
Я готовила только желательно на крупной соль.
Крупная соль (если Вы имеете в виду засолочную) у нас не всегда бывает в продаже, поэтому я всегда делаю на соли среднего помола, получается, как видите!
какая куууурочка! ну просто объедение! хоть и только вроде поужинала! и как просто!!! спасибо! вам +++++
ДА, ПОЖАЛУЙСТА! Пробуйте, возможно, вы удивите своих Родных!
Сегодня увидела, и сегодня же приготовила - очень вкусно получилось! Все довольны! Спасибо! Но я еще в соль "зарыла" 3 средних листочка лаврового листа, а курочку нашпиговала чесноком. Получилось очень ароматно!
Несказанно рада, что понравилось! Это Вы добавили фото?
Да,у меня мама так курочку запекала, а мы все премудрствуем,выдумывая чем же таким замариновать.Спасибо,что напомнили этот простой и замечательный рецепт!Курочка-просто красотка!
Иногда мариновать просто некогда!... Вот тогда-то и выручает соль!
Взяла на вооружение ++++
Что ж, соль иногда используется в орудиях, как средство поражения. Я же собираюсь поразить Ваши ожидания. Попробуйте!
Знаю давно такой рецепт, сделала однажды, но не впечатлил, потому что курица сочной не получилась. Прочитав Ваш рецепт теперь думаю, что может нужно было её разрезать как Вы, и тогда всё будет супер. Надо будет рискнуть ещё раз!!!
Ой, забыла спросить, какую соль Вы использовали, в смысле помола???
Соль я беру среднего помола (не для засолки, и не экстра). У нас в магазинах - Илецкая не йодированная.
Знаем такое - рецепт просто супер!
ПРОСТО и СУПЕР, Вы правы. Спасибо за отзыв.
Я точно так же делаю куринные крылья - к пиву просто замечательно! ++++++
Для пива крылышки ещё солите? Или так, как в рецепте? У нас к пиву идет все соленое, а так ведь соли нормальное количество?...
Я сколько хочу сделать, все руки не доходят +++
Богатый русский язык: РУКИ НЕ ДОХОДЯТ! И все понимают, что что-то препятствует исполнению желания. Так пусть же желание попробовать этот рецепт ИСПОЛНИТСЯ!!!
А я и не слышала про такой рецепт приготавления Просто!!Надо попробовать, А она не будет очень саленая от такого количества соли ?? ++++++
Уверяю, соли будет в меру! Курочку сначала разложите на твердой поверхности (без соли), а потом аккуратно переложите на соль. Прижимать не надо.
Минимум затрат - максимум удовольствия
Это в самую точку!
Курочка действительно очень вкусная получается. Тем более особых манипуляций не требует. Делала так несколько раз, остались все довольны.
Аналогично!
ах! какая аппетитная!++
Съедена была быстро и с УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Нееет, курочка не в солярии, а на морском побережье загорала )) В солярии нет соленого песочка ))
А у меня "солярий" от слова "соль" произошел! Надо же было как-то отразить суть блюда!
Ой, до этого не додумалась )))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"
Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки