Куриные голени, замаринованные в гранатовом соке с оливковым маслом, со специями, чесноком и луком и приготовленные с овощами микс в рукаве.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 16 мая 2018, 12:23
- 5865
Куриные голени с овощами в рукаве
Ингредиенты для «Куриные голени с овощами в рукаве»:
Для маринада
- Сок гранатовый — 100 мл
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 2 ст. л.
Основное блюдо
- Голень куриная (~700 г) — 6 шт
- Картофель — 4 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Шпинат — 0,5 пуч.
- Фасоль стручковая — 50 г
- Кукуруза — 50 г
- Горошек зеленый — 50 г
- Томаты протертые — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3394 ккал |
белки
282.4 г |
жиры
165.8 г |
углеводы
193.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1131.3 ккал |
белки 94.1 г |
жиры 55.3 г |
углеводы 64.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.6 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Куриные голени с овощами в рукаве»:
-
Голени замариновала на ночь. Можно замариновать на 1 час. Лук репчатый порезала полу-кольцами, дольки чеснока раздавила плоской стороной ножа.
-
Выложила в посуду лук, чеснок и голени. Присыпала хмели-сунели и солью, залила гранатовым соком.
-
Перемешала и добавила оливковое масло. Накрыла крышкой и убрала в холодильник на ночь.
-
Это промаринованные голени. Готовим овощи для запекания. Я взяла примерно 300 г овощей микс замороженных. Разморозила их в дуршлаге под струёй воды. Еще я взяла большую морковь, картофель и шпинат. Хорошо положить побольше моркови, она получается очень вкусной.
-
В рукав выкладываем голени вместе с маринадом и овощи. Морковь и картофель порезала произвольно. Посолила немного. Завязала концы рукава с двух сторон и выложила на противень. Поставила в духовку при т-180 С на 1 час.
-
Голени с овощами запеклись.
-
Надрезаем рукав и ставим ещё в духовку минут на 10 при т-180 С, чтобы посильней зарумянились голени с овощами.
-
Для подачи выложила в посуду. Подаём.
Очень вкусно и душевно! Отличное блюдо на обед или ужин. Так же можно побольше приготовить на праздник, как горячее или подать гостям. Едим с удовольствием! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2018 года Марина Indus #
2 июня 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
24 мая 2018 года акчуч #
25 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
17 мая 2018 года Любашка 77777 #
17 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
16 мая 2018 года masha vet #
16 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
17 мая 2018 года masha vet #
16 мая 2018 года snmelevnikolay2019 #
16 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
16 мая 2018 года chapushil #
16 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: