Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

NikaПоваренок 8 уровня

24 мая 2018, 15:05
5675

Печенье на сливках "Цитрус"

Кисло-сладкое печенье с ярким ароматом цитрусовых.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье на сливках "Цитрус"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сливки (35%) — 250 мл
Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Сахар коричневый — 100 г
Цедра апельсина (большого) — 1 шт
Цедра лайма (среднего) — 1 шт
Цедра лимона (большого) — 0,5 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахарная пудра — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3164.5 ккал	белки 48.8 г	жиры 182.1 г	углеводы 339.1 г
100 г блюда
ккал 347.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 20 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Печенье на сливках "Цитрус"»:

В миску налила сливки, просеяла муку, насыпала
соль, сахар и соду, гашеную лимонным соком.
Натёрла в миску цедру апельсина, лайма и лимона.
Разбила яйца, добавила растопленное масло
и перемешала тесто.
Тесто получилось средней консистенции.
Не слишком густое и не жидкое, но немного липкое.
Противень застелила пергаментной бумагой.
Тесто можно разложить на противень ложкой.
Я положила его в кондитерский мешок и отсадила
на противень примерно по одной столовой
ложке на одно печенье. Противень поставила
в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекала 15 минут. Низ и верх у печенья мягкие.
Для хруста нужно добавить 5 минут на выпечку.
Остывшее печенье посыпала сахарной пудрой.
Печенье в разломе. Не крошится, очень ароматное
и мягкое. Преобладает аромат апельсина,
а вкус - лимона.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: сладкий сливочный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151629/]Печенье на сливках "Цитрус"[/url]
[url=/recipes/show/151629/][img]/data/cache/2018apr/15/30/2316428_98473-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Кисло-сладкое печенье с ярким ароматом цитрусовых.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сливки, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Цедра апельсина, Цедра лайма, Цедра лимона, Масло сливочное, Сода, Сок лимонный, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье на сливках "Цитрус"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018apr/15/30/2316428_98473-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье на сливках Цитрус" title="Рецепт: Печенье на сливках Цитрус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кисло-сладкое печенье с ярким ароматом цитрусовых.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье на сливках "Цитрус"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3822">Цедра лайма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151629/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье на сливках "Цитрус"

Кисло-сладкое печенье с ярким ароматом цитрусовых.

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье на сливках "Цитрус"»:

Мука пшеничная Сливки Яйцо куриное Сахар коричневый Цедра апельсина Цедра лайма Цедра лимона Масло сливочное Сода Сок лимонный Соль Сахарная пудра

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье на сливках "Цитрус"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 мая 2018 года Wera13 #

30 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

26 мая 2018 года inulia68 #

Восхиттельное печенье,очень ароматное.

Смущает количество сливок...не много ли?

30 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

Иннуля, слив. масла нет, поэтому жирные
сливки. Их здесь в самый раз. Благодарю за комм. й!

26 мая 2018 года ирпенчанка #

Ниночка! Замечательная презентация!

27 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

26 мая 2018 года Natkati #

Ника! Шикарные печенюшки!!!

27 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!

26 мая 2018 года tatabilga-2015 #

+14

[+5]

Нинуля,печенье "Цитрус" мой отчёт принимай .
Нежное,вкусное ,все просто .Вкус лимона ,восторг !!!!

26 мая 2018 года Natkati #

Танюша! Отличные печенюшки!!!

26 мая 2018 года tatabilga-2015 #

Спасибо Наташа,Вкусно пахнут лимончиком

угощайся

26 мая 2018 года Natkati #

27 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка, благодарю за фотоотчёт!
Хочу узнать твоё мнение, inulia68 спрашивает, не много ли сливок?

27 мая 2018 года tatabilga-2015 #

Ниночка,спасибо за рецепт

мнение мое хорошее к вечеру ваза была пустая ,сливок достаточно ,нам понравилось

29 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

25 мая 2018 года kitipi #

Нина, очень красиво и заманчиво

25 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша! Простое, вкусное и быстрое
в приготовлении печенье.

25 мая 2018 года tatabilga-2015 #

Нинуля ,решила нам на выходные праздник устроить

печеньки вкусныеее

25 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

Хорошо, Танечка! Буду ждать твоего фотоотчёта.

24 мая 2018 года masha vet #

Ниночка, изумительное печенье!

Представляю, какое оно вкусное и ароматное!

Роскошные фото!

25 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

Машенька, благодарю за приятный и добрый комм. й!

25 мая 2018 года masha vet #