Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

NienulkaПоваренок 7 уровня

13 июня 2018, 13:41
2216

Бисквитное пирожное с вареньем и желе

В самом разгаре лета я предлагаю приготовить очень вкусное пирожное. За основу берется сметанный бисквит. А варенье будем делать из черешни с добавлением квиттина, об особенностях приготовления я детально расскажу в этом рецепте. А сверху пирожные покрыты желе, которое готовится из малинового киселя.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Бисквитное пирожное с вареньем и желе»:

Тесто

Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Стружка кокосовая — по вкусу

Варенье

Пектин (Квиттин ТМ НААS) — 0,5 пакет.
Черешня — 500 г
Сахар — 500 г

Желе

Кисель (ТМ НААS) — 0,5 пакет.
Вода — 300 мл
Агар-агар — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4158.9 ккал	белки 49.5 г	жиры 37.9 г	углеводы 910.2 г
Порции
ккал 1039.7 ккал	белки 12.4 г	жиры 9.5 г	углеводы 227.6 г
100 г блюда
ккал 211.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.9 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Бисквитное пирожное с вареньем и желе»:

Готовим бисквитное тесто. Хорошо взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану.
Насыпаем пшеничную муку с разрыхлителем, перемешиваем.
Тесто выливаем в форму. Выпекаем корж в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Остужаем бисквит.
Черешню промываем водой. Убираем палочки и косточки. Взвешиваем нужное количество черешни.
Измельчаем черешню в блендере. Насыпаем квиттин и перемешиваем. Доводим до кипения.

Примечание: если готовится варенье из черешни, то на 1 кг черешни или вишни понадобится 2 пакетика квиттина. С остальными ягодами и фруктами пропорция соблюдается 1:1.
Насыпаем сахар, перемешиваем и варим 5 минут. Остужаем варенье.

Примечание: в инструкции сказано, что на 1 кг черешни понадобится 1,2 кг сахара. Я взяла 1:1 получилось очень вкусное и не приторное варенье.
Бисквит разрезаем пополам. Смазываем толстым слоем варенья.
Вторую часть покрываем тонким слоем, кладем на первую. Эту заготовку убираем в холодильник.
Кисель и агар-агар разводим в 100 мл воды.
Остальную воду доводим до кипения. Выливаем кисель и варим 1-1,5 минуты до загустения. Остужаем.
Остывшее желе распределяем по бисквитной основе. Я наливаю несколько раз и разглаживаю. Желе остывает и хорошо распределяется. Отправляем в холодильник на 1 час. Посыпаем кокосовой стружкой и украшаем черешней.

Разрезаем на небольшие пирожные нашу заготовку и подаем к столу. Очень вкусный и сладкий десерт для семейного и праздничного чаепития!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: варенье десерт праздник

Вкусы: сладкий мягкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151958/]Бисквитное пирожное с вареньем и желе[/url]
[url=/recipes/show/151958/][img]/data/cache/2018jun/07/22/2349546_98240-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
В самом разгаре лета я предлагаю приготовить очень вкусное пирожное. За основу берется сметанный бисквит. А варенье будем делать из черешни с добавлением квиттина, об особенностях приготовления я детально расскажу в этом рецепте. А сверху пирожные покрыты желе, которое готовится из малинового киселя.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Разрыхлитель теста, Стружка кокосовая, Пектин, Черешня, Кисель, Вода, Агар-агар.
Тэги: варенье, десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитное пирожное с вареньем и желе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jun/07/22/2349546_98240-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквитное пирожное с вареньем и желе" title="Рецепт: Бисквитное пирожное с вареньем и желе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В самом разгаре лета я предлагаю приготовить очень вкусное пирожное. За основу берется сметанный бисквит. А варенье будем делать из черешни с добавлением квиттина, об особенностях приготовления я детально расскажу в этом рецепте. А сверху пирожные покрыты желе, которое готовится из малинового киселя.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитное пирожное с вареньем и желе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/19311">Пектин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2030">Черешня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/802">Кисель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9428">Агар-агар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151958/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитное пирожное с вареньем и желе

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Бисквитное пирожное с вареньем и желе»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Сахар Разрыхлитель теста Стружка кокосовая Пектин Черешня Кисель Вода Агар-агар

Тэги: варенье, десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 июня 2018 года Марина Indus #

17 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

14 июня 2018 года лялич #

Какая же красота.

14 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

14 июня 2018 года Wera13 #

14 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

14 июня 2018 года мисс #

Шикарное пирожное!!

14 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

13 июня 2018 года Ирушенька #

Ниночка, прелестное пирожное!

14 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

13 июня 2018 года мудрая тетушка-Сова #

Ухтыжка!

Нинуличка, супер-обалденное пирожное!

уровень воздушности 200%

14 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

13 июня 2018 года Анастасия АГ #

Шикарное пирожное!! Яркое, солнечное!!

13 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

13 июня 2018 года golubga #

Аппетитные получились пирожные!!!

13 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

13 июня 2018 года тататима #

Ниночка, очень красиво,быстро и вкусно!

13 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

13 июня 2018 года Tatanj #

Ниночка, чудесное пирожное, ярко, вкусно, красиво!

13 июня 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквитное пирожное с вареньем и желе

Ингредиенты для «Бисквитное пирожное с вареньем и желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитное пирожное с вареньем и желе»:

Похожие рецепты

Десерт "В лесу родились eлочки…"

Эклеры с творожно-заварным кремом

Пирожные "Цыплята"

Миндальное пирожное "Красотка"

Эклеры манные

Пирожное "Буковинский орех"

Тарталетки "Чернослив в шоколаде"

Пирожное "Картошка"

Десерт "Неожиданная гостья"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!