Очень интересный по составу и вкусу салатик. Рекомендую))))
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 25 ноября 2008, 0:45
- 19658
Салат «Шалунья»
Ингредиенты для «Салат «Шалунья»»:
- Грибы (с благородными особенно вкусно) — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Кальмар — 200 г
- Фасоль — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Орехи (грецкие) — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Огурец (можно свежий) — 1 шт
- Майонез — 2 пач.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для обжаривания)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4360 ккал |
белки
134.9 г |
жиры
337.4 г |
углеводы
188.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Салат «Шалунья»»:
-
Грибы и лук нарезаем, обжариваем на сливочном масле.
-
Отвариваем фасоль, хотя можно взять и консервированную.
-
Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков, белки натираем на мелкую терку.
-
Отвариваем кальмарчиков и нарезаем тонкой соломкой.
-
Морковочку тоже отвариваем, чистим и натираем на крупную терку.
-
Начинаем шалить – вернее собирать салатик.
1-й слой: грибочки, обжаренные с луком, майонез, соль.
-
2-й слой: фасоль, майонез, соль.
-
3-й слой: кальмар, нарезанный соломкой, майонез, соль.
-
4-й: белки.
-
5-й слой: измельченные орешки (степень измельчения – на ваш вкус).
-
6-й слой: нарезанный тонкой соломкой огурец.
-
7-й: желтки, потертые на мелкую терку (тереть лучше сразу в салат), майонез, соль.
-
8-й и последний: тертая морковка.
-
Украшаем, любуемся видом сбоку и прячем)))) в холодильник для пропитывания.
Приятного аппетита))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: