Версия для печати Рецепты Заготовки Компот консервированный

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

29 июня 2018, 0:08
5488

Компот из красной смородины и малины

Предлагаю "спрятать лето в банки", заготовить компот - ассорти. Здесь малина, красная смородина, листья мяты и бадьян - богатейший букет вкуса. Угощайтесь.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из красной смородины и малины»:

Смородина красная (граненый) — 5 стак.
Малина — 1,5 стак.
Мята (листья) — 15...20 шт
Бадьян — 2 шт
Сахар — 600 г
Вода — 5 л

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2838.5 ккал	белки 9.8 г	жиры 1.1 г	углеводы 689 г
100 г блюда
ккал 42.2 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Компот из красной смородины и малины»:

Приготовить три 2 л.. банки, вымыть, обсушить.
Простерилизовать крышки.
Ягоды вымыть, дать стечь воде.
Разложить по 1,7 стакана смородины
и по 1/2 стакана малины в каждую банку.
Листья мяты вымыть. Бадьян сразу разделить на три части.
В большую кастрюлю влить 2 л. воды,
вскипятить с листьями мяты и бадьяном.
Аккуратно залить отваром (без мяты) ягоды в банках,
разложить бадьян в банки,
прикрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Вскипятить оставшиеся 3 л. воды + слить с банок отвар,
добавить сахар, прокипятить.
Аккуратно разлить в банки и закатать.
Охладить "в шубе" вверх дном.
Охлажденные убрать на хранение.
Так же можно приготовить две 3-х. л. банки, разделив продукты пополам.

СПРЯЧЕМ ЛЕТО В БАНКИ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: заготовка консервация

Вкусы: смородиновый малиновый сладкий богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152195/]Компот из красной смородины и малины[/url]
[url=/recipes/show/152195/][img]/data/cache/2018jun/28/12/2361536_91321-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Компот консервированный
Предлагаю "спрятать лето в банки", заготовить компот - ассорти. Здесь малина, красная смородина, листья мяты и бадьян - богатейший букет вкуса. Угощайтесь.

Ингредиенты: Смородина красная, Малина, Мята, Бадьян, Сахар, Вода.
Тэги: заготовка, консервация.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Компот из красной смородины и малины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jun/28/12/2361536_91321-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Компот из красной смородины и малины" title="Рецепт: Компот из красной смородины и малины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю "спрятать лето в банки", заготовить компот - ассорти. Здесь малина, красная смородина, листья мяты и бадьян - богатейший букет вкуса. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/117/">
          Компот консервированный
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Компот из красной смородины и малины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/120">Бадьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/743/">консервация</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152195/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Компот из красной смородины и малины

Категория: Заготовки › Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из красной смородины и малины»:

Смородина красная Малина Мята Бадьян Сахар Вода

Тэги: заготовка, консервация

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 июня 2018 года Гали-28 #

Вкуснейший и ароматный компотик, Людочка

Зимой будете наслаждаться

30 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая. Да, зима врасплох нас не застанет...

30 июня 2018 года Алиева2012 #

нотка бадьяна отличное дополнение к ягодному ассорти!! а мятка дает особенную летнюю свежесть))!!! Людочка, а банки просто мытые с содой?

30 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марьям, спасибо.
Банки я мою в посудомоечной машине на режиме "Хрусталь". Перед закладыванием ягод ополосну кипятком и дальше работаю, всегда делала двойную заливку, второй раз с сахаром, в прошлом году пробовала рецепт от Нины - супербабушки, две банки из пяти вскрылись через две недели, больше не экспериментирую.

30 июня 2018 года Алиева2012 #

у нас по семейному рецепту после заливки банки с компотом стерелизуются 30минут!! вот я уже долго ищу альтернативный способ укупорки компотиков))))! Буду пробовать твой способ! Отчетаюсь потом)))

30 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Попробуй, думаю понравится.

29 июня 2018 года Марина Бархатова #

лето в банке...

30 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое.

29 июня 2018 года ирпенчанка #

Красотень!

30 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая.

29 июня 2018 года alarm clock #

Ассорти всегда так вкусно!!!

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, ароматы переплетаются в сложенный букет.

30 июня 2018 года alarm clock #

Вот и я поэтому джемы всегда ассорти делаю-вкус друг друга дополняют ягоды-фрукты!

30 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, разнообразно вкусные.

29 июня 2018 года Tanushechka-2017 #

Оригинальный компотик! Надо будет попробовать

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Приготовьте, если принимаете все эти вкусы. Мои, например, лучше пьют ассорти, чем однотипный, если только вишневый.

29 июня 2018 года Анастасия АГ #

Классный компот, Людочка! И вкусный, и полезный!

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настюш, спасибо большое.

29 июня 2018 года вита110 #

Люда, как интересно с мятой!

Спасибо за идею! " спрятать лето в банки" - супер фраза! А у меня девиз :" Ни грамма врагу"))))

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой,Викуль, насмешила. И врагов накормим, может лопнут...

Спасибо большое.

29 июня 2018 года Natkati #

Людочка! Очень интересный компот с мятой и специями

!!! У нас пока еще не поспели такие ягодки, только клубничка...

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Если любите привкус бадьяна, пробуй и с другой ягодой, будет вкусно.
Наташ, спасибо за внимание и постоянную поддержку.

29 июня 2018 года Natkati #

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

29 июня 2018 года Екатерина Вкусная #

Обалденный напиток. Столько витаминок на зиму

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катюш, спасибо. Конечно, не всё сохранится, как в свежем виде, но всё таки...

29 июня 2018 года Екатерина Вкусная #

Я обладаю всяческие компоты, особую слабость питаю к тем, которые сварила не я

и к зимним, которые закрыли

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

И я обажаю...

29 июня 2018 года Екатерина Вкусная #

29 июня 2018 года Tatanj #

Людочка, чудесный, ароматный компот!

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо, очень ароматный.

29 июня 2018 года Просто Мэри #

Компот великолепный!

Жаль, в этом году красной смородины у меня почти нет... В КК. На будущий год обязательно попробую!

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Мария

. Понравится, обязательно понравится.

29 июня 2018 года Kuss #

Точно лето в банке!

3 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо .

29 июня 2018 года inna_2107 #

Вкусный компот получился!

3 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, очень вкусно. Спасибо, родная моя.

29 июня 2018 года Wera13 #

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вера.

29 июня 2018 года Okoolina #

вкусный какой!

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташ, спасибо, компот классный получается.

29 июня 2018 года Демурия #

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка.

29 июня 2018 года Ирушенька #

Людочка, очень соблазнительный, ароматный компот! Красота!

29 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо, милая, очень вкусный.Делаю не первый год, как бадьян появился в доме...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Компот из красной смородины и малины

Ингредиенты для «Компот из красной смородины и малины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Компот из красной смородины и малины»:

Похожие рецепты

Клубничный компот

Смородина чeрная натуральная

Компот из абрикосов

Слива в собственном соку

Компот из вишни

Компот из брусники с апельсином

Компот из слив

Компот из красной смородины с апельсином

Грушевый компот на зиму

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!