Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

ДемурияПоваренок 9 уровня

29 июня 2018, 9:12
9101

Кабачковые блины на скисшем молоке

Невероятно нежные, вкусные, ароматные блины. Доступные продукты, минимум затрат сил и времени, а на выходе отличное блюдо. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Кабачковые блины на скисшем молоке»:

Кабачок (300 гр) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 2 ст. л.
Простокваша (Кислое молоко, кефир, простокваша) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука (1 стакан=200 мл) — 2 стак.
Перец черный (Молотый) — 1 щепот.
Порошок чесночный — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1763.5 ккал	белки 52.4 г	жиры 53 г	углеводы 266.2 г
100 г блюда
ккал 176.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.3 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Кабачковые блины на скисшем молоке»:

Яйца комнатной температуры взбить венчиком с солью и растительным малом. Кабачок очистить и натереть на мелкой терке. Сок отжимать не надо.
К яйцам влить скисшее молоко/ кефир/простоквашу/ма цони, и выложить натертый кабачок. Венчиком слегка перемешать. Добавить чесночный порошок и черный молотый перец. Перемешать еще раз.
Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем до однородного состояния все венчиком, и даем постоять тесту 20 минут. Стакан для муки используем тот же, в котором было скисшее молоко. Муку добавляем частями, возможно потребуется чуть меньше или больше муки, в зависимости от качества самой муки и кисломолочных продуктов. Тесто по консистенции как густая сметана. В хорошо разогретой сковороде смазанной растительным маслом силиконовой кисточкой жарим блины с двух сторон. На сковороду выливаю по половнику теста. Из этой порции выходит 7 штук толстеньких блинов.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка завтрак обед блины

Вкусы: кабачковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152198/]Кабачковые блины на скисшем молоке[/url]
[url=/recipes/show/152198/][img]/data/cache/2018jun/29/10/2361628_56823-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Невероятно нежные, вкусные, ароматные блины. Доступные продукты, минимум затрат сил и времени, а на выходе отличное блюдо. Угощайтесь!

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Соль, Масло растительное, Простокваша, Мука пшеничная, Перец черный, Порошок чесночный, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, завтрак, обед, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковые блины на скисшем молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jun/29/10/2361628_56823-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковые блины на скисшем молоке" title="Рецепт: Кабачковые блины на скисшем молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно нежные, вкусные, ароматные блины. Доступные продукты, минимум затрат сил и времени, а на выходе отличное блюдо. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковые блины на скисшем молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152198/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковые блины на скисшем молоке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Кабачковые блины на скисшем молоке»:

Кабачок Яйцо куриное Соль Масло растительное Простокваша Мука пшеничная Перец черный Порошок чесночный Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, завтрак, обед, блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кабачковые блины на скисшем молоке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 августа icemorra #

+10

[+5]

Блины просто супер, готовятся легко, в процессе не рвутся, получились достаточно тонкие. Готовила на постокваше. Очень вкусно!

26 июня kovlenaval #

[+5]

здравствуйте спасибо за рецепт, получилось вкусно. Было кислое молоко жалко было выливать и купила кабачок и приготовила. Правда отрегулировала количество ингредиентов так как молока оказалось 150 мл добавила 50 мл кипятка и кабачок побольше был 400 с лишним гр да муки 187 гр с содой вместо разрыхлителя. Буду готовить ещё!!

29 июня 2021 года marusjala #

+14

[+5]

Очень вкусные получились блины. Готовить просто, не разваливаются, переворачиваются без проблем. Оля,спасибо за рецепт.

20 июля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

рада что рецепт пригодился

очень аппетитное и вкусное фото

на здоровье

17 января 2020 года Демоница Лика #

У меня вообще с блинами и оладушками отдельная история... Они все комочками получаются)))) эти оказались не исключение. Последние получились! Я стала накрывать крышкой первую сторону!))

17 января 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

18 ноября 2018 года Нюютичка #

[+2]

Ээх, еще бы не разваливались..и тесто густовато получилось на 1,5 стакана😉

19 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

У меня ничего не разваливалось

8 июля 2018 года antonina gil53 #

8 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 июня 2018 года EvilCat #

утащила в КК

30 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 июня 2018 года Kuss #

Какие красивые пухляшки!

30 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 июня 2018 года Ирушенька #

Оленька, красивые какие, нежные блины!

30 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

29 июня 2018 года Wasssabi #

Ух,какая красота!!!!

Забираю с благодарностью

30 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо