Это скорее по структуре не манник, а вкусный летний манный кекс или пирог с абрикосами. Технология приготовления кексовая. Что сказать? Быстро и просто готовиться (как и большинство моих рецептов), вкусно получается. Его охотно поглощают даже нелюбители абрикосов.))) По мотивам рецепта Юльетты. Спасибо ей огромное за рецепт!
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 5 июля 2018, 13:20
- 7678
Манник с абрикосами "Солнышко"
Ингредиенты для «Манник с абрикосами "Солнышко"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Абрикос (10-15 шт в зависимости от размера) — 11 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3167.9 ккал |
белки
70.9 г |
жиры
72.4 г |
углеводы
566.3 г |
| Порции | |||
| ккал 316.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Манник с абрикосами "Солнышко"»:
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить сметану и манку. Перемешать.
-
Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.
-
Форму диаметром 24 см смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Сверху выложить половинки абрикосов срезом вниз. Поставить в разогретую духовку.
-
Выпенкать при 180С примерно 50 минут (до сухой зубочистки). В форме охлаждать манник 15 минут, затем вытащить и охлаждать на решётке.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2019 года лакомка42 #
9 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)
9 июля 2018 года lusyafrog #
Фотоулику с iPad в коммент добавить не могу(((, поэтому только в моем альбоме.
9 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
6 июля 2018 года Mary Stone #
7 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
6 июля 2018 года Kuss #
6 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
6 июля 2018 года КатяКукла #
рецепт, безусловно, хороший, фото отличные и автор старался, НО.
Это старый классический базовый рецепт. Принципиально ничего нового. Но ведь именно за это "повторение старого" местная публика любит ругать новичков. Разве нет?
Либо давайте не повторяться, либо не будем ругать новеньких за это.
П.С. рецепты данного автора мне лично нравятся, ничего против автора не имею. Просто удивляюсь вслух.
6 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
И я не ворчу!)))
6 июля 2018 года КатяКукла #
А манники я НИКОГДА не оставляю набухать, они так нежнее мне кажутся.
Ну это к слову)
Я несколько о другом писала.
6 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Из одного и того же набора продуктов можно приготовить разные блюда по разной технологии. Если говорить о классическом маннике русской кухни, то он печётся именно с антрактом для набухания крупы и в тесте обязательно присутствует жир (растопленное сливочное или растительное масло). Это во-первых. Во-вторых в наборе продуктов есть отличие - как раз отсутствие жира.
Ещё раз - это не манник, а пирог с использованием манной крупы, о чём я писала. Если маффин назвать кексом, то от этого он кексом не станет. Это разная выпечка по технологии приготовления, по структуре. Как и в этом случае. Я просто не стала менять название автора.
Кстати, если у новичков красиво оформлен рецепт с какими-то новыми нюансами и хорошими фото, то их никто не ругает. А вот выставлять ради количества рецепт типа возьми, смешай и пеки до готовности с непонятными фото явно не стоит.
6 июля 2018 года КатяКукла #
Всё что мне хотелось написать, я написала. Закончу беседу пожалуй)
И тем не менее новичкам частенько достаётся. И не всегда они этого заслужили.
6 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
6 июля 2018 года Гали-28 #
6 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Vishnja #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Ирушенька #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Анна Бобровская #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Анна Бобровская #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Просто Дуня #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года ba na na09 #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Демурия #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Серафима Константиновна #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 июля 2018 года swetlana shavrina #
5 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: