Чёрная смородина это кладезь витаминов. Джем из чёрной смородины поможет при простуде, поддержит иммунитет, можно использовать в кулинарных целях, для начинок тортов и т. д., а можно просто перекусить с чайком.
alexey3692Поваренок 3 уровня
- 11 июля 2018, 20:26
- 8368
Джем из чёрной смородины
Ингредиенты для «Джем из чёрной смородины»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8840 ккал |
белки
20 г |
жиры
8 г |
углеводы
2140 г |
| Порции | |||
| ккал 442 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 107 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 53.5 г |
Рецепт «Джем из чёрной смородины»:
1. Для начала подготовим смородину. Помоем в холодной воде, удалим веточки и мятые ягоды.
2. Блендером измельчаем ягоды и засыпаем сахаром. Ставим на огонь и доводим до кипения, варим на тихом огне пять минут, не забываем периодически помешивать и снимать густую пенку.
3. Снимаем с плиты и оставляем остывать на 3-4 часа. Ставим опять на огонь и провариваем уже 7 минут.
4. Протираем через сито и снова доводим до кипения, разливаем по стерильным банкам и закручиваем прокипячёнными крышками. Жмых можно выбросить, а можно сварить компот. Переворачиваем и оставляем на ночь. Убираем в тёмное место.
Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
2. Блендером измельчаем ягоды и засыпаем сахаром. Ставим на огонь и доводим до кипения, варим на тихом огне пять минут, не забываем периодически помешивать и снимать густую пенку.
3. Снимаем с плиты и оставляем остывать на 3-4 часа. Ставим опять на огонь и провариваем уже 7 минут.
4. Протираем через сито и снова доводим до кипения, разливаем по стерильным банкам и закручиваем прокипячёнными крышками. Жмых можно выбросить, а можно сварить компот. Переворачиваем и оставляем на ночь. Убираем в тёмное место.
Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2018 года МарияЛия #
17 августа 2018 года alexey3692 # (автор рецепта)
7 августа 2018 года Анастасия АГ #
7 августа 2018 года alexey3692 # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Михеева76 #
15 июля 2018 года alexey3692 # (автор рецепта)
15 июля 2018 года ирпенчанка #
15 июля 2018 года Михеева76 #
15 июля 2018 года ирпенчанка #
15 июля 2018 года Михеева76 #
15 июля 2018 года ирпенчанка #
15 июля 2018 года Михеева76 #
13 июля 2018 года Wera13 #
13 июля 2018 года alexey3692 # (автор рецепта)
12 июля 2018 года Екатерина Гладилова #
12 июля 2018 года alexey3692 # (автор рецепта)
12 июля 2018 года ирпенчанка #
12 июля 2018 года alexey3692 # (автор рецепта)
11 июля 2018 года Алиева2012 #
12 июля 2018 года alexey3692 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: