Овсяные хлопья, пожалуй самое популярное и полезное блюдо на завтрак, а ещё и настоящий кладезь витаминов и минералов. Но однотипность блюд порой надоедает- овсяные хлопья хорошо сочетаются с кисломолочными продуктами. Предлагаю вариант необычного, но не менее вкусного и полезного завтрака :творожный десерт с карамельно-грильяжными овсяными хлопьями. Дополнить такое блюдо надо обязательно ягодным соусом, например малиновым.
TANCHITTAПоваренок 5 уровня
- 15 июля 2018, 11:18
- 2628
Творожный десерт с грильяжными хлопьями
Ингредиенты для «Творожный десерт с грильяжными хлопьями»:
- Творог (домашний) — 350 г
- Йогурт (густой,домашний) — 250 г
- Сахар (мелкий или фруктовый) — 100 г
- Хлопья овсяные (220 мл.) — 1 стак.
- Сахар тростниковый (220 мл.) — 0,5 стак.
- Ягода (220 мл.(малина+немного голубики)) — 1 стак.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1305.1 ккал |
белки
81 г |
жиры
14.9 г |
углеводы
215.7 г |
| Порции | |||
| ккал 435 ккал |
белки 27 г |
жиры 5 г |
углеводы 71.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.2 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Творожный десерт с грильяжными хлопьями»:
-
Приготовление грильяжных хлопьев:на сухой сковороде обжарьте на медленном нагреве, постоянно помешивая чашку овсяных хлопьев до легкого орехового аромата.
-
Всыпьте в горячие хлопья тростниковый сахар, продолжайте мешать,
пока сахар не растопится (осторожно!!!-не пережарьте, иначе хлопья приобретут горьковатый вкус). -
Выложите сахарные хлопья на тарелку, дайте полностью остыть. Остывшие хлопья переложите в двойной пакет, измельчите с помощи скалки в однородную грильяжную крошку (измельчайте не слишком мелко).
-
Творог вместе с йогуртом и фруктовым сахаром (50 г.) взбейте миксером в однородную, воздушную массу. Добавьте в творог грильяжные хлопья, перемешайте. Ягоды измельчите блендером (оставьте немного ягод для украшения), протрите через сито, добавьте фруктовый сахар (50 г.), перемешайте до растворения сахара.
-
В креманки (3 шт. по 250 мл.) выложите твогог с грильяжными хлопьями,
сверху полейте ягодным соусом, украсьте оставленными целыми ягодами. -
Десерт сразу готов к употреблению. Или уберите в холодильник, и предложите своим близким жарким летним утром.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2018 года Хлоркина #
10 сентября 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Очень приятно, что рецепт порадовал своим вкусом !
5 сентября 2018 года Mary Stone #
5 сентября 2018 года Михеева76 #
5 сентября 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
это очень вкусно ...........
5 сентября 2018 года Mary Stone #
5 сентября 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Очень приятно, что тебе понравился творожно- грильяжный десерт !
Ты совершенно права--- фантазии овсяного грильяжа,безграничны ...
готовлю десертный салат из тыквы( к стати надо будет выставить как нибудь ....), хлопья в этом салате замечательно " работают"....
а вообще в наличии всегда имеется баночка с грильяжно - овсяными хлопьями- в кефир, в натуральный йогурт.
5 сентября 2018 года Mary Stone #
У меня есть огромное желание обсыпать этим грильяжем торт. По-моему, будет здорово.
Спасибо тебе огромное, Танюша. Я в восторге, честно.
А салат из тыквы - это очень интересно. Если что, то я первая.
6 сентября 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Машунь, грильж стоит на кухонном столе ( в далеке от мойки и плиты)в жестяной банке с крышкой( месяц- два= ничего ему не будет). В холодильник, думаю не стоит- и хлопья и сахар могут отсыревать.
Салатик в ближайшее время не могу обещать( но выставлю по возможности), Женя (Jane) заинтриговала конкурсом с йогуртами...., жду закваски со дня на день... Даже не знаю сроки и кол- во выставляемых рецептов.
6 сентября 2018 года Mary Stone #
2 августа 2018 года Mary Stone #
2 августа 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
16 июля 2018 года terry-68 #
16 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
16 июля 2018 года Wera13 #
16 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
16 июля 2018 года Kuss #
16 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Можно и с греческим йогуртом
16 июля 2018 года volleta #
16 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Ирушенька #
16 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Бархатные ручки #
15 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
15 июля 2018 года 50511 #
15 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Манюша #
15 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Манюша #
15 июля 2018 года вита110 #
Вот и сейчас, на ложке немного схватился сахар))
Очень вкусный творожный десерт, с хрустящими карамельными хлопьями! Спасибо, Татьяна!
15 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Вика, спасибо большое за красивенный доверительный фотоотчет !!!
... сейчас ложки уже не те... , мне свои жалко
на фото ложка деревянная, мне ее ( и еще другие приборы) сынок из Индии привез
15 июля 2018 года вита110 #
15 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
еще раз спасибо за красивое фото !!!
И приятного завтрака !!!
15 июля 2018 года вита110 #
17 июля 2018 года Лиса Петровна #
17 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Лилек3011 #
15 июля 2018 года вита110 #
15 июля 2018 года виолетта соболева #
15 июля 2018 года вита110 #
15 июля 2018 года jannasimf #
15 июля 2018 года вита110 #
15 июля 2018 года Ирушенька #
16 июля 2018 года вита110 #
16 июля 2018 года mazziadri #
16 июля 2018 года вита110 #
16 июля 2018 года terry-68 #
16 июля 2018 года вита110 #
17 июля 2018 года Лиса Петровна #
17 июля 2018 года вита110 #
15 июля 2018 года Алиева2012 #
15 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
15 июля 2018 года вита110 #
15 июля 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье !!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: