Легкий ужин из доступных продуктов. Очень подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и любит вкусные и полезные рецепты)
nastya trefilova 86Поваренок 1 уровня
- 17 июля 2018, 8:52
- 6444
Курица с цветной капустой в сметане
Ингредиенты для «Курица с цветной капустой в сметане»:
- Филе куриное — 400 г
- Капуста цветная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок лимонный — 0.5 ч. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Тмин — 2 щепот.
- Соль
- Перец черный
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1226.5 ккал |
белки
123.8 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
59.8 г |
| Порции | |||
| ккал 306.6 ккал |
белки 31 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 15 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.4 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Курица с цветной капустой в сметане»:
-
Куриное филе режем не большими кусочками, солим, перчим, добавляем лимонный сок... хорошо перемешиваем. Цветную капусту брала замороженную, полностью разморозила и хорошо промыла.
-
Обжариваем на оливковом масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета...
-
Добавляем филе и жарим 3-4 мин., следом мелко нарезанный чеснок и цветную капусту. Курочка пустила сок и теперь тушится вместе с капустой 3-4 минуты на среднем огне.
-
Делаем сметанный соус, в сметану добавляем соль, перец, тмин, 2 ст. л. воды и горчицу. Заливаем соусом курицу, хорошо перемешиваем, готовим 5 минут.
-
Трем сыр на средней терке. добавляем в сковороду, перемешиваем, ждем 1 минуту и выключаем. Подаем со свежими овощами. Очень вкусно, быстро и полезно. Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2018 года Svetik-FrekenSnork #
Делала с йогуртом (сметаны не было), всем понравилась. Но капусту я подольше тушила, чтобы стала мягкая.
Когда надоедает есть все вареное, а времени готовить нет - отличный вариант.
Всего Вам доброго!
2 августа 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)
20 июля 2018 года elenakrosh lenina #
21 июля 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)
17 июля 2018 года zerro #
17 июля 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)
17 июля 2018 года inulia68 #
17 июля 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)
17 июля 2018 года chapushil #
17 июля 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: