Блины я не люблю... ни печь, ни есть:)))!!! А дело было так. Мамочка моя дорогая обещала блинчиков испечь. Достав свою тетрадочку с записями, предложила мне замесить тесто. Ну, это для меня не столь сложно! Замес был произведен! Затем с возгласом: "Ой, кажется, дождь собирается... ох... ох... ох...!!!", умчалась, сверкая пятками, на огород собирать землянику, дав мне указание блины ещё и испечь. Сердце мое ушло куда-то чуть ниже, думая, что опять комы буду собирать со сковороды. Если не против, посмотрите, что у меня получилось.
NatkatiПоваренок 6 уровня
- 24 июля 2018, 11:18
- 12496
Блинчики заварные "От Неумёхи"
Ингредиенты для «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:
- Вода (кипяток, у меня ушло чуть больше) — 350 мл
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное (положила больше, чем в мамином рецепте, чтоб уже комы получше отставали от сковородки) — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1077.1 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
45.2 г |
углеводы
132.9 г |
| Порции | |||
| ккал 215.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 5 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:
-
Замесила тесто по маминой "записульке". Никакой соды или разрыхлителя здесь нет!!! Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко и масло, хорошо перемешать. Всыпать муку, перемешать, добившись однородности. Влить кипяток, при этом интенсивно мешаем тесто. Оно получается гладкое и жидкое. Постояло минут 15, пошла печь, что делать то... Раз меня бросили на произвол кухни:)))
-
Это мой первый блин. Вот так тесто стало пузыриться на сковороде (ее я смазала растительным маслом). Мне показалось, что блин толстоват и я добавила в тесто еще немного кипятка.
-
Блин перевернулся замечательно (не ком и не полуком!!!)! Опять запузырился!!! Далее дело пошло, как на холсте маслом!!!
-
На чУдный запах прибежала матушка с собранной земляникой, велев помять ее с сахарком (для блинчиков)! Даже не взглянула, что у меня, у Неумёхи блинной, так хорошо получается : ( ( ( Обидно... но ладно. Она спешила дальше выдергивать лук :)))
-
Блинчики получились тонююююсенькие с хрустящим ободком, сказали, что очееень вкусные. Бальзам мне на душу. Сердце встало на место!
С любовью, для Вас!!! Угощайтесь!!!
Ой, блиночки хороши!
Напекла вам от души!
Вы, друзья, за стол садитесь
И блинками угоститесь!
Очень я люблю блины -
До чего ж они вкусны:
Со сметаною, с селёдкой!
Можно с чаем, можно с водкой!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2021 года akayom #
19 февраля 2021 года nnutty #
3 ноября 2020 года nnutty #
30 сентября 2020 года jannasimf #
29 сентября 2020 года zamok 007 #
29 марта 2020 года nelliundco #
20 апреля 2020 года Natkati # (автор рецепта)
27 февраля 2020 года Хлоркина #
А Наташе nnutty спасибо за совет приготовить эти блины!
20 апреля 2020 года Natkati # (автор рецепта)
20 апреля 2020 года Хлоркина #
29 ноября 2019 года inna_2107 #
Пекла по особому случаю , все остались довольны вкусом!
29 ноября 2019 года inna_2107 #
4 октября 2019 года helena1961 #
5 июня 2019 года виолетта соболева #
Сегодня у меня с вареньем из чайной розы
Наташа, огромное спасибо за очень удачный рецепт блинчиков!
5 июня 2019 года jannasimf #
5 июня 2019 года виолетта соболева #
6 июня 2019 года wise1288 #
6 июня 2019 года виолетта соболева #
6 июня 2019 года Лиса Петровна #
6 июня 2019 года виолетта соболева #
А блинчики у нас любят все - и супруг, и дети, и бабушка, да и я, чего уж
Сынок хоть и учится в другом городе, но на выходные частенько приезжает, тоже хочется накормить вкусно, да и с собой гостинцев положить
6 июня 2019 года Лиса Петровна #
6 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
6 июня 2019 года виолетта соболева #
Можно и не один - стопочка большая
1 мая 2019 года Светланка g980 #
1 мая 2019 года felix032 #
1 мая 2019 года Светланка g980 #
Ох, и вкуснятина!
1 мая 2019 года virgola71 #
1 мая 2019 года Светланка g980 #
1 мая 2019 года Dama-Lorik #
1 мая 2019 года Светланка g980 #
1 мая 2019 года Глушец #
1 мая 2019 года Светланка g980 #
1 мая 2019 года Лилек3011 #
1 мая 2019 года Светланка g980 #
1 мая 2019 года Покусаева Ольга #
1 мая 2019 года Светланка g980 #
1 мая 2019 года jannasimf #
2 мая 2019 года Светланка g980 #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Светланка g980 #
13 мая 2019 года Natkati # (автор рецепта)
18 марта 2019 года Mara2181 #
Я с огромной благодарностью к тебе!!!
Ох и наелись мы на Масленицу твоих блинчиков!!! Воздушные, в дырочку, вкуснейшие, а готовить действително сплошное удовольствие!!! От всей семьи наше дружное - СПАСИБО!!!
18 марта 2019 года Елена Бельтан #
18 марта 2019 года helena1961 #
18 марта 2019 года PYMA-2016 #
18 марта 2019 года Лилек3011 #
18 марта 2019 года Покусаева Ольга #
19 марта 2019 года Глушец #
19 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
19 марта 2019 года Mara2181 #
Все пальчики облизнули после них и потребовали продолжение банкета!!!
19 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
20 марта 2019 года mega lana1981 #
21 марта 2019 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!
21 марта 2019 года mega lana1981 #
22 марта 2019 года Mara2181 #
1 мая 2019 года Светланка g980 #
2 мая 2019 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
2 мая 2019 года Светланка g980 #
2 мая 2019 года Mara2181 #
12 марта 2019 года ваша ОБЖОРКА #
13 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
11 марта 2019 года lioliy1967 #
11 марта 2019 года virgola71 #
11 марта 2019 года lioliy1967 #
12 марта 2019 года Лиса Петровна #
12 марта 2019 года lioliy1967 #
12 марта 2019 года mazziadri #
13 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 марта 2019 года mazziadri #
14 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
12 марта 2019 года Просто Мэри #
12 марта 2019 года lioliy1967 #
12 марта 2019 года jannasimf #
12 марта 2019 года lioliy1967 #
13 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
14 марта 2019 года lioliy1967 #
14 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
1 мая 2019 года Светланка g980 #
23 мая 2019 года lioliy1967 #
10 марта 2019 года fedotova anastasya #
13 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
13 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Елена Бельтан #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года Елена Бельтан #
13 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
13 марта 2019 года Елена Бельтан #
13 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Елена Бельтан #
14 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
7 марта 2019 года Larrissa1 #
Ели их по разному, муж с вареньем...а я (на фото видно) нафаршировала себе (Рикотта+ икра омуля), ой как вкусно то мне было...Пожалела только об одном..... мало!!!! Буду делать двойную норму.
7 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
7 марта 2019 года Larrissa1 #
7 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года Larrissa1 #
8 марта 2019 года mtata #
8 марта 2019 года Larrissa1 #
5 марта 2019 года кошка Глафира #
Это не блинчики - просто ПЕСНЯ!!!
Вкуснейшие, тонюсенькие, очень быстрые - всё, как я люблю!!!
Перечесть все комменты нет времени, но для тех, кто будет печь эту ПРЕЛЕСТЬ в первый раз, говорю сразу - используйте при переворачивании силиконовую лопатку - это СУПЕР УДОБНО!!!
Наталья, отдельная моя благодарность Вашей маме за изумительный рецепт!!! Дай Бог ей здоровья и всяческого благополучия!!!
У меня получилось 17 прекраснейших блинчиков!!!
5 марта 2019 года lioliy1967 #
5 марта 2019 года кошка Глафира #
Всех благ тебе, дорогая!!!
5 марта 2019 года lioliy1967 #
5 марта 2019 года кошка Глафира #
5 марта 2019 года Natkati # (автор рецепта)
5 марта 2019 года Леночка 53 #
Согласна с каждым твоим словом!
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
24 января 2019 года Рыжая Лиса77 #
24 января 2019 года Natkati # (автор рецепта)
25 января 2019 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: