Продолжается благодатная пора - время овощей, фруктов и свежей зелени. Супчик очень вкусный, яркий, полезный и сытный!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 25 июля 2018, 10:40
- 1287
Суп с зеленым смузи
Ингредиенты для «Суп с зеленым смузи»:
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Масло растительное (для зажарки)
- Картофель — 300 г
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Шпинат — по вкусу
- Щавель — по вкусу
- Бульон (у меня куриный) — 1 л
- Сок лимонный (ТМ SICILIA) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кориандр — по вкусу
- Рис — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1049.6 ккал |
белки
91 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
97.8 г |
| Порции | |||
| ккал 174.9 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп с зеленым смузи»:
-
Рис замочить в холодной воде, изначально хорошо его промыв.
-
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
-
Добавить немного воды и слегка потушить.
-
Картофель нарезать кубиками.
-
Шпинат хорошо промыть, обсушить.
-
С остальной зеленью поступить так же. Сложить порционно в чашу для блендера, добавить соль и немного бульона (прим. 50мл).
-
Измельчить блендером ароматную кашицу.
-
Поставить бульон на плиту, довести до кипения, закинуть рис. Варить до полуготовности риса. Когда рис будет полуготов (слегка хрустеть еще), добавить картофель.
-
Когда картофель с рисом сварятся, добавить зажарку
-
и зеленый "смузи".
-
Посолить по вкусу, поперчить, добавить кориандр, извельченный чеснок и лимонный сок по вкусу (я использовала 1 столовую ложку). Довести до кипения и выключить огонь.
-
Дать настояться.
Приятного аппетита! -
Продукция, которую я использовала.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2018 года Natalia Ok #
23 сентября 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
6 августа 2018 года Ксения026 #
6 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 июля 2018 года Alohomora #
31 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 июля 2018 года лялич #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 июля 2018 года мисс #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 июля 2018 года Wera13 #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 июля 2018 года Okoolina #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Анастасия АГ #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Демурия #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Ange77 #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Ирушенька #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Просто Дуня #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Tatanj #
28 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 июля 2018 года svetlanaboyko75 #
25 июля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: