Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

28 июля 2018, 0:17
19986

Тушеные кабачки с овощами и сливой

Легкое летнее блюдо из нежных молодых кабачков, ароматных овощей с легкой остринкой и пикантной ноткой чеснока и сливы. Хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. Послевкусие просто незабываемое. Конечно, придется потратить время на нарезку. Затем все составляющие блюда укладываются в чашу. Все остальное сделает мультиварка.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с овощами и сливой»:

Кабачок — 550 г
Помидор — 400 г
Перец болгарский — 150 г
Морковь — 150 г
Лук репчатый — 200 г
Слива — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий — 1 шт
Укроп — 3 веточ.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепот.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Масло растительное (любое рафинированное) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 926.6 ккал	белки 17.7 г	жиры 43.6 г	углеводы 111.2 г
100 г блюда
ккал 53.6 ккал	белки 1 г	жиры 2.5 г	углеводы 6.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Тушение (60 минут)

Рецепт «Тушеные кабачки с овощами и сливой»:

Болгарский перец вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Мелко нарубить зелень укропа, чеснок и острый перец. Сливу очистить и нарезать небольшими кубиками.
Помидоры очистить от шкурки. Для этого залить их на три минуты кипятком, а потом опустить в холодную воду. Шкурка легко счистится. Нарезать помидоры небольшими кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
Кабачки очистить и нарезаем кубиками.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанные овощи, сахарный песок ( для сбалансированности кислинки томатов и сливы), посолить, поперчить.
Хорошо перемешать.

Закрыть крышку, выбрать программу "Тушение" и готовить в течение 1 часа. За это время все отлично приготовится, лишняя жидкость выпарится. Блюдо можно подавать сразу, в горячем виде. Хорошо оно и в холодном, в качестве закуски.

Угощайтесь, пожалуйста!

Молодые кабачки очень вкусные и нежные, при этом низкокалорийные. Содержат много клетчатки, микроэлементов, таких, как железо и кальций, поэтому они обязательно должны быть включены в рацион питания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: тушить закуска горячее

Вкусы: нежный овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152640/]Тушеные кабачки с овощами и сливой[/url]
[url=/recipes/show/152640/][img]/data/cache/2018jul/27/18/2374961_56735-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Легкое летнее блюдо из нежных молодых кабачков, ароматных овощей с легкой остринкой и пикантной ноткой чеснока и сливы. Хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. Послевкусие просто незабываемое. Конечно, придется потратить время на нарезку. Затем все составляющие блюда укладываются в чашу. Все остальное сделает мультиварка.

Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Слива, Чеснок, Перец красный жгучий, Укроп, Соль, Сахар, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: тушить, закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеные кабачки с овощами и сливой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jul/27/18/2374961_56735-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеные кабачки с овощами и сливой" title="Рецепт: Тушеные кабачки с овощами и сливой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкое летнее блюдо из нежных молодых кабачков, ароматных овощей с легкой остринкой и пикантной ноткой чеснока и сливы. Хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. Послевкусие просто незабываемое. Конечно, придется потратить время на нарезку. Затем все составляющие блюда укладываются в чашу. Все остальное сделает мультиварка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеные кабачки с овощами и сливой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152640/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеные кабачки с овощами и сливой

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с овощами и сливой»:

Кабачок Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Слива Чеснок Перец красный жгучий Укроп Соль Сахар Перец черный Масло растительное

Тэги: тушить, закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тушеные кабачки с овощами и сливой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2023 года Vishnja #

+11

[+5]

Ириша, очень вкусное овощное блюдо, спасибо большое за такой интересный рецепт! Слива в этот раз тёмная, она придала овощам не только вкус, но и цветом "поделилась"!

4 октября 2022 года Ал-нка 39 #

+10

[+5]

Надо же, какой оригинальный рецепт, овощи со сливами, да ещё и в моей любимой мультиварке! Так вкусно получилось, просто объедение! У меня тушилось блюдо час, вполне хватило. Пребольшущее спасибо за эту вкуснятину!

5 октября 2022 года Ирушенька # (автор рецепта)

Алена, какая красота!

Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блюдо пришлось Вам по вкусу. Огромное спасибо за бесподобный фотоотчет и такой приятный комментарий!

23 сентября 2021 года helena1961 #

+16

[+4]

Получилась овощная икра с очень насыщенным вкусом. У меня две мультиварки. В "Мулинексе" испаряется много жидкости, а в "DEX" всё наоборот. В этот раз захотелось, чтобы было больше овощного сока. Переживала, что будет кисло от слив, они даже в сладкой выпечке иногда проявляют себя слишком ярко, но вкус получился сбалансированный за счёт добавления сахара. Спасибо, Ирина, за рецепт.

23 сентября 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

Елена, ох, какая аппетитная икра у Вас получилась!

Даже через монитор ощутила аромат! Очень рада, что блюдо пришлось Вам по вкусу. Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такой подробный комментарий!

9 мая 2019 года Dina Sargsyan #

Здорово!.. Как паз открывается сезон кабачков!

... Будем наслаждаться!

9 мая 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Готовьте, пожалуйста! Огромное спасибо за внимание и одобрение!

19 августа 2018 года TANCHITTA #

+17

[+5]

Нежное кабачковое рагу со сливовой " изюминкой" !!!

Ирочка, мне очень понравился рецепт, и по вкусу, и по принципу приготовления( ранее не готовила подобные блюда в МВ) !!!

В готовом блюде образовалось много овощного сока,

но я нашла ему применение: переложила остывшие кабачки в контейнер, сок процедила, и приготовила на нем рис

Так что у меня двойное удовольствие !!!

Ириша , еще раз благодарю тебя за такой замечательный рецепт !!!

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюша, какая же красота! Очень аппетитные кабачки! Шикарный натюрморт!

Как же я рада, что ты воспользовалась рецептом, и блюдо тебе понравилось. Как ты здОрово придумала использовать выделившийся сок. Молодец! Представляю,какой ароматный рис получился. Танечка, видимо от мультиварки зависит. Мы на даче готовили в мамулиной старой мультиварке в режиме "Тушение",и тоже образовалось много сока. А в моей, дома - ни капельки. Так он активно испарялся! Теперь на даче мы тушим овощи в режиме "Выпечка". Тогда сока не остается в блюде. Спасибо тебе огромное, Танюша, за великолепный фотоотчет и за то, что поделилась своим опытом!

19 августа 2018 года TANCHITTA #

Очень понравилось в мульте --- так удобно !

Ирочка, у меня МВ мощная ( 1000 ВТ), думаю, что это овощи очень " водянистые"....
на " овощном " соке рис варю давно ( кабачковую икру готовлю в рукаве --- после запекания тоже бывает много сока)

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танечка, я так поняла, что дело в самой программе "Тушение". Она во всех мультиварках разная. В моей так активно выходит пар на этом режиме. А в дачной - лишь слегка. А то, что удобно, это - правда. Я только осваиваю мультиварку. Очень понравилось тушить овощные смеси. Все сразу заложила, перемешала, дальше мультиварка сама все сделает.

19 августа 2018 года TANCHITTA #

Вот точно, следующий " заход" приготовлю в режиме " выпечка".

Спасибо Ирочка за совет !

В моей мульте есть еще режим " русская печь"..., ни разу не пользовалась...., может рискнуть ?!!!

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюша, к сожалению, не могу тебе подсказать. В наших мультиварках нет такого режима.

18 августа 2018 года Гали-28 #

+22

[+5]

Ирочка, я к тебе с твоими чудесными тушеными овощами. Очень вкусно, ароматно, превосходное блюдо. Слива придала блюду особый вкус. Здорово получилось!!!Ирочка, спасибо огромнейшее за рецептик!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Галочка, моя ты золотая, как же ты меня порадовала! До чего красивое, очень аппетитное блюдо у тебя получилось!

Великолепное исполнение и шикарный натюрморт!

Спасибо тебе огромное за то, что ты воспользовалась рецептом,такие приятные слова и великолепный фотоотчет!

18 августа 2018 года Гали-28 #

Ирочка, приготовила в тот же день, когда ты выставила рецептик.

Вот такая я плохая, все никак не выставлю, зарылась в банках и закатываю их

Спасибо моя хорошая, очень выручают такие овощи, закинул в мультю и ждать не надо, сама позовет, когда приготовится.

Общим, рецептик твой во время, когда времени нет совсем.

Спасибо моя дорогая!!!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Пожалуйста. Галочка! Я очень рада, что рецепт тебе пригодился! Удачных тебе заготовок!

18 августа 2018 года Гали-28 #

Спасибо золотце

18 августа 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Гали-28

Очень аппетитное фото,Галочка!

18 августа 2018 года Гали-28 #

Спасибо моя золотая

16 августа 2018 года Zoe-3 #

Ирочка, спасибо! Очень вкусно получилось и быстро!

Готовила в чугунке.

16 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за то, что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями!

Я очень рада, что блюдо Вам понравилось!

13 августа 2018 года Танюшка Бондаренко #

Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт!Оригинальное сочетание, незатертое, очень вкусно, свежо и гармонично!Морковь, лук и помидор нарубила в блендере, так что времени на подготовку ушло минут 20 от силы))Ела холодным, нет привкуса масла-только легкость и свежесть!

13 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Здравствуйте! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блюдо пришлось Вам по вкусу. Спасибо огромное за то, что поделились своими впечатлениями!

13 августа 2018 года Танюшка Бондаренко #

10 августа 2018 года Voronenok75 #

Очень вкусное получилось овощное рагу с кабачками. Единственный минус – много резать, а в остальном просто супер вкусно! Слива вписалась в блюдо очень гармонично. Забираю в КК. Готовила на сковороде до выпаривания всей жидкости

11 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наталия, я очень рада, что блюдо пришлось Вам по вкусу! Спасибо огромное за то, что поделились своими впечатлениями и такие добрые слова!

7 августа 2018 года mia_mtn #

+15

[+4]

К предыдущему моему комментарию фото сразу не получилось вставить..

7 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Какое красивое, очень аппетитное блюдо у Вас получилось. Огромное спасибо за прекрасный фотоотчет и такие добрые слова!

7 августа 2018 года mia_mtn #

Ну что сказать, вкусняшка да и только!

Летне, деетично и наконец красиво!

7 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блюдо пришлось Вам по вкусу!

5 августа 2018 года Т-пушка #

Иришенька,красивое и несомненно ,вкусное блюдо!

Спасибо,бегу готовить!

5 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Виолетточка, моя ты золотая, огромное спасибо за такую высокую оценку!

Беду очень рада, если блюдо тебе понравится! Удачи тебе!

5 августа 2018 года Т-пушка #

4 августа 2018 года ved-marina #

Ириша, великолепное, яркое и очень аппетитное блюдо!

4 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мариночка, огромное спасибо за

добрый комментарий!

4 августа 2018 года Людмила НК #

+26

[+5]

Ириша, дорогая, спасибо тебе за столь простой и вкусный рецепт их кабачков! Всё получилось изумительно вкусно, легко, полезно, диетично! Слива настолько гармонично вписалась в рецепт, просто вау!

4 августа 2018 года ved-marina #

Людочка, какая красота!

5 августа 2018 года Людмила НК #

Мариночка, спасибо на добром слове!

4 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила НК

Людочка, как же ты меня порадовала! Великолепно исполненное блюдо! Шикарный натюрморт! Глаз не оторвать! Браво!

Здорово, что овощи пришлись тебе по вкусу! Спасибо тебе огромное, Людочка, за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

5 августа 2018 года Людмила НК #

Ириша, и тебе огромное спасибо за душевную теплоту!

5 августа 2018 года helena1961 #

↑Ответ для Людмила НК

Трудно пройти мимо такой красоты! Придётся готовить))

5 августа 2018 года Людмила НК #

Лена, кабачки пошли валом, самое время готовить. Спасибо за коммент!

5 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Людмила НК

Мамадорогая! Людочек! Сказочной красоты отчёт! Мои искренние слова восхищения и восторга! Брависсимо, солнце!

6 августа 2018 года Людмила НК #

Ой, дорогая моя, я аж вся пылаю от твоих добрых слов! Обожаю тя!

6 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)

И я тебя обожаю, Людочка.

4 августа 2018 года elenita # (модератор)

Ириша, какую вкусноту приготовила

Лови +

4 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо за поддержку и такой приятный комментарий!

4 августа 2018 года VladimirNN #

1г сахару это какой объём ? 1г весила советская копейка

4 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо Вам за внимание к рецепту! Сахара необходимо использовать 1 щепотку. А вообще все зависит от вкуса томатов и слив. Может понадобиться чуть больше.

3 августа 2018 года vedma vedma2012 #

А я много лет такое готовлю, только вместо кабачков - баклажаны .

3 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за внимание!

С баклажанами, конечно, вкусно!

2 августа 2018 года красавица киса #

+15

[+5]

Ирочка! Благодарю за изумительно вкусное блюдо!

Мне и моей семье очень понравилось.Слива придала особую кислинку.Готовила в мультиварке.Мощность 860 ватт , 45 минут вполне хватило.Слива даже немного расползлась,хотя специально покупала жесткую,а вот овощи получились аль денте,как я люблю.Спасибо большое!

Рецепт остается в моей КК в "любимых" и будет повторяться неоднократно! Девочки,рекомендую!

2 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Надюша, красивая какая подача! Великолепно исполненное блюдо! Браво!

Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и кабачки пришлись по вкусу тебе и твоей семье! Готовь, пожалуйста! Спасибо тебе огромное, Наденька, за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

3 августа 2018 года красавица киса #

Ирочка,не туда тыкнула.

Ответ тебе - рядом!

3 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ничего страшного, Надюша!

3 августа 2018 года красавица киса #

↑Ответ для красавица киса

Ириша! Это тебе спасибо,что делишься с нами замечательными рецептами.Вроде бы все как всегда,готовлю так кабачки,а вот со сливой никогда.А ты подсказала и я узнала новый вкус.Спасибо,дорогая!

3 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Надюша, а я, если честно, стеснялась такой простой рецепт публиковать. Но нам так понравилось блюдо, вот и решила поделиться рецептом.

31 июля 2018 года Тамуся #

Иринка, замечательный рецепт аппетитного , красивого овощного блюда!

31 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мамуля, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеные кабачки с овощами и сливой

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с овощами и сливой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Тушеные кабачки с овощами и сливой»:

Похожие рецепты

Тушеные кабачки с куриным фаршем в мультиварке

Тушеная капуста с фасолью и имбирем

Рагу овощное с охотничьими колбасками

Овощная запеканка в греческом стиле

Баклажанная икра в мультиварке

Горячий винегрет

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем

Морковный флан (в мультиварке на пару)

Баклажаны с овощами

Фотографии «Тушеные кабачки с овощами и сливой» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!