Версия для печати Рецепты Соусы Салатная заправка

mtataПоваренок 10 уровня

13 августа 2018, 15:48
46982

Гениальная заправка для салатов

Предлагаю приготовить вкусную заправку для овощных салатов - медово-горчичный соус. Готовится быстро и из доступных продуктов. Соус очень популярен в Германии.

Категория: Соусы Салатная заправка

Ингредиенты для «Гениальная заправка для салатов»:

Чеснок — 1 зуб.
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Горчица (средней крепости) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мед — 1 ч. л.
Масло растительное (у меня рапсовое) — 4 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 529.9 ккал	белки 1.9 г	жиры 50.7 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 441.6 ккал	белки 1.6 г	жиры 42.3 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Гениальная заправка для салатов»:

В чашу (миску) нарезать чеснок, влить винный уксус, добавить горчицу средней крепости, соль.
Смолоть черный и красный перец.
Влить мед и растительное масло.
Все взбить венчиком (или миксером на малых оборотах) до образования эмульсии.
Вот такая заправка получилась.
Цвет горчичный, но в комнате фото почему-то не получается.
Заправлять салаты из свежих овощей.
Перед употреблением соус перемешать.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: соус обед ужин

Вкусы: чесночный медовый пикантный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152901/]Гениальная заправка для салатов[/url]
[url=/recipes/show/152901/][img]/data/cache/2018aug/13/57/2382056_53343-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Салатная заправка
Предлагаю приготовить вкусную заправку для овощных салатов - медово-горчичный соус. Готовится быстро и из доступных продуктов. Соус очень популярен в Германии.

Ингредиенты: Чеснок, Уксус, Горчица, Соль, Перец черный, Мед, Масло растительное, Перец красный жгучий.
Тэги: соус, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гениальная заправка для салатов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/13/57/2382056_53343-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гениальная заправка для салатов" title="Рецепт: Гениальная заправка для салатов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить вкусную заправку для овощных салатов - медово-горчичный соус. Готовится быстро и из доступных продуктов. Соус очень популярен в Германии.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/90/">
          Салатная заправка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гениальная заправка для салатов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152901/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гениальная заправка для салатов

Категория: Соусы › Салатная заправка

Ингредиенты для «Гениальная заправка для салатов»:

Чеснок Уксус Горчица Соль Перец черный Мед Масло растительное Перец красный жгучий

Тэги: соус, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гениальная заправка для салатов» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 мая MineyKa #

+11

[+5]

Вот правда, всё гениальное просто! Простые ингредиенты, а результат шикарный! Классика жанра, как говорится. Полная гармония вкуса, ни убавить, ни прибавить. Уксус в наличии был только яблочный.
Спасибо, Татьяна, за рецепт вкусной заправки!

28 февраля helena1961 #

+10

[+5]

Простой салат из капусты с помидорами преобразился до неузнаваемости. Обычно я вместе с маслом добавляю соевый соус, но от него овощи темнеют и имеют непрезентабельный вид. С этой заправкой всё получилось отлично. Спасибо, Татьяна, за рецепт.

28 апреля mtata # (автор рецепта)

огромное спасибо за доверие к рецепту

28 апреля 2022 года мышонок 88 #

Спасибо за идею! Она действительно гениальная. Дома осталось тазик зелени, тазик шпината, огурцы и помидоры. Нужно было это всё как то съесть) в классическом варианте, не вариант))) а с этой заправкой ушло на ура!!!! Винный уксус заменила бальзамическим уксусом. Спасибо ещё раз)

4 мая 2022 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту

2 января 2021 года mukha 2005 #

Супер заправка! Забрала себе! Спасибо!

3 января 2021 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие

14 августа 2020 года Параллель #

Спасибо за рецепт! Делала уже несколько раз, единственное изменение - винный уксус попался какой-то странный, с непонятным привкусом, поэтому его заменяю лимонным соком. Салатики получаются вкусные, заправка супер!

14 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за доверие и положительный отклик к рецепту

21 июня 2020 года larisa 1406 #

Офигенная заправка !!! Спасибо автору !!!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за положительный отклик к рецепту

8 августа 2019 года Alina Prokopovich #

Очень вкусная заправка, всего в меру. Только жгучий перец заменила на сладкую паприку.

8 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

14 июля 2019 года Михеева76 #

+16

[+5]

Танечка,я с восторгом от впечатлений!!!!!!!!!!!!!! Замечательная заправка!!!!!!!!!!!!!!!!! У меня горчица из разряда "вырви глаз",но мед ее смягчил,особенно вкусная ,когда настоится!!!!!!!!!!!!!!!Отдельное спасибо акчуч Олечке,у меня рецепт давно в КК.Олечка мне напомнила.

14 июля 2019 года ирпенчанка #

14 июля 2019 года Михеева76 #

Натулька,спасибо,попробуй,очень прикольная заправка.Мы последнее время от майонеза в заправках,за редким исключением,отошли.Перешли на масло оливковое.

14 июля 2019 года ирпенчанка #

Молодцы!

14 июля 2019 года акчуч #

↑Ответ для Михеева76

Аааааа, приготовила!!!! Какой шикарный цвет! Вкуснотища!!! Умничка, Леночка, что не прошла мимо рецепта!

14 июля 2019 года Михеева76 #

Олечка,это тебе спасибо,что напомнила

Пытаюсь,хоть как-то за тобой поспеть

14 июля 2019 года акчуч #

Да мы все здесь друг за другом

14 июля 2019 года Михеева76 #

у меня ощущение отстающей

14 июля 2019 года акчуч #

? у меня!

14 июля 2019 года Михеева76 #

давай бежать вместе?

14 июля 2019 года акчуч #

Я "за"!!!

15 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Михеева76

Леночка спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту,яркое фото

мне приятно,что рецепт не разочаровал

4 июля 2019 года акчуч #

+19

[+5]

Обалденный соус! Ну прям 100%-е попадание! Беру себе в постоянное пользование! Из изменений: горчица зерновая. Однозначно, в Золотую коллекцию!!! К сожалению, фото неудачное получилось, но это не испортило впечатления от результата.

4 июля 2019 года Наталья Щучкина #

Вау! Какая красивая подача! Вкусно однозначно! Любуюсь фото. Олечка, ты большая умница!!!

4 июля 2019 года акчуч #

Наташенька, дорогая, ты себе даже не представляешь, как порадовала меня своим отзывом!!! Спасибо тебе большое!!!!

5 июля 2019 года Михеева76 #

Олечка,супер фото

У меня оказывается рецепт лежал в КК,спасибо за напоминание

5 июля 2019 года акчуч #

Леночка, спасибо. Соус бомбезный!!!!

6 июля 2019 года Михеева76 #

Обязательно приготовлю

6 июля 2019 года акчуч #

Вот и правильно!

7 июля 2019 года Михеева76 #

4 июля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олюшка, чудесный соус приготовила!

Молодец!

4 июля 2019 года акчуч #

Оленька, большое спасибо. Соус чудесный, завтра буду с ним снова салатик готовить!

5 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

а мне фото очень ПОНРАВИЛОСЬ

Оленька спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

салатик спрятался за соусом

5 июля 2019 года акчуч #

салатик спрятался за соусом

6 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

5 июля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, бесподобная, ароматная заправка! Красота!

5 июля 2019 года акчуч #

?риш, спасибо! Очень вкусно!

15 января 2019 года Инночка07 #

Спасибо , забрала в КК

15 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие

17 октября 2018 года lemonywater #

Судя по всему, это что-то офигенное. Добавила себе, буду пробовать!

17 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие,удачи

7 октября 2018 года Alena Mila #

+26

[+5]

Потрясающая заправка!!! Очень-очень вкусная, ароматная, украсит любой салат!!! Шикарный рецепт!!! Спасибо большое, Танюша!!!

7 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Алена какой восхитительный салатик,как же аппетитно у тебя

спасибо огромное за доверие к рецепту

,мне приятно,что он не разочаровал

7 октября 2018 года Alena Mila #

7 октября 2018 года alsunchik #

↑Ответ для Alena Mila

Алёна , отличный салатик !

7 октября 2018 года Alena Mila #

Спасибо, Алсу!

7 октября 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для Alena Mila

Алёнка, очень аппетитый салатик!!!

7 октября 2018 года Alena Mila #

Светик, спасибо большое

24 сентября 2018 года inna_2107 #

Таня , отличный рецепт!!!

24 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за комментарий и поддержку

24 сентября 2018 года Сурик #

+24

[+5]

Танюша, великолепная заправка! Очень ароматная, с необыкновенным вкусом!!! Супер! Спасибо большое за рецепт!

24 сентября 2018 года акчуч #

Ой, какая прелесть! Заправка - супер!!!

25 сентября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень вкусная!!!

24 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людочка,солнышко,вот ты порадовала меня,восхитительный цвет у заправки

,спасибо огромное за доверие

29 августа 2018 года Аделя Шибанова #

Спасибо за рецепт!

Заправка замечательная! Вместо винного использовала яблочный уксус и чеснока добавила чуть больше))) Вместе с этой заправкой у меня как раз и родилась идея нового летнего салатика

Фото только салата, пока не загружала новые фотки в компьютер, поэтому без фотоулики))

30 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Аделя спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту

ссылочку на салатик жду

30 августа 2018 года Аделя Шибанова #

Да у меня куча рецептов уже накопилось, а разместить никак руки не доходят

В мае пыталась выложить рецепт весеннего супа, три раза не размещалось почему-то

А потом уже некогда было.

30 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

сейчас загрузка свободная

,единственное нужно фото уменьшать до разрешенного размера,но салатик жду

30 августа 2018 года Аделя Шибанова #

Это какого? Я фото всегда в пейнте подрезаю, чтобы не много "весили", а то долго будут загружаться.

30 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

значит все у тебя нормально

30 августа 2018 года Аделя Шибанова #

Тогда на днях попробую снова загрузить рецепты)) Салат с меня

30 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

удачи

24 августа 2018 года Wera13 #

24 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

24 августа 2018 года premium #

Заправка очень вкусная. И что немаловажно-диетическая. У меня не было винного уксуса, а был виноградный. Получилось вкусно. Я в саму заправку соли добавила совсем капельку. Поэтому салат солю, а потом заправляю заправку. Сделала двойную порцию, остаток поставила в хололильник. Думаю, что хранить ее можно и более недели, учитывая ингридменты, из которых она состоит

24 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за доверие и положительный отзыв к рецепту .Солить,перчить - дело вкуса,главное - идея

23 августа 2018 года alena-хозяюшка 1947 #

. отличная заправка- вкусно,быстро и полезно.БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие и положительный отзыв к рецепту

21 августа 2018 года caulin-nat #

Милые девочки*** Заправка отличная,

но можно ли сделать ее побольше, граммов 200, и хранить в холодильнике ??? Спасибо

21 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

можно сделать и 500мл,хранить в холодильнике неделю в закрытой таре.

22 августа 2018 года caulin-nat #

Спасибо и мерси-мерси***

20 августа 2018 года vzima70 #

супер спасибо!

20 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гениальная заправка для салатов

Ингредиенты для «Гениальная заправка для салатов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гениальная заправка для салатов»:

Похожие рецепты

Соус "а-ля Майонез"

Майонезный соус из подсолнечных семечек

Сливочный пряный соус для овощных салатов

Восточная заправка-соус

Йогуртовая заправка для салатов

Заправка для салата на пиве

Йогуртовый салатный соус

Оригинальная заправка для овощных салатов

Имбирное масло

Фотографии «Гениальная заправка для салатов» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!