Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Запеканка получается сочная, со сливочным вкусом и конечно очень сытная.
- 14 августа 2018, 17:30
- 48200
Запеканка картофельно-мясная "Сытная"
Ингредиенты для «Запеканка картофельно-мясная "Сытная"»:
- Картофель — 500 г
- Фарш мясной (Свинина+говядина) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 4 веточ.
- Помидор (1 крупный или 2 небольших) — 2 шт
- Кабачок (Небольшой) — 1 шт
- Майонез (Можно заменить сметаной) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (Для смазывания формы) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2138.1 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
112.2 г |
углеводы
134.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Запеканка картофельно-мясная "Сытная"»:
-
Картофель чистим, нарезаем тоненькими кружочками. Укроп мелко режем, добавляем к картофелю. Солим, перчим, добавляем 4 ст. л. майонеза или сметаны и 4 ст. л. воды. Все перемешиваем.
-
В фарш добавляем яйцо, соль и перец, перемешиваем.
-
В форму смазанную растительным маслом выкладываем картофель со всей жидкостью.
-
На картофель выкладываем нарезанный полукольцами лук.
-
Затем выложить нарезанный полукольцами кабачок. Немного присолить. Делаем сеточку из майонеза либо сметаны.
-
Распределяем по всей поверхности фарш.
-
Выкладываем на фарш нарезанный полукольцами помидор. Делаем сеточку из майонеза либо сметаны.
-
Посыпаем тёртым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
-
Запеканка мясная с картофелем готова.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 сентября 2018 года красавица киса #
2 сентября 2018 года Просто Мэри #
2 сентября 2018 года красавица киса #
2 сентября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
3 сентября 2018 года красавица киса #
2 сентября 2018 года amashechka #
Только один вопрос, все делала по рецепту, духовка работала на режиме запекания со всех сторон. Почему картошка не пропекается и остается полусырой?
2 сентября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень жаль, что у Вас не получилось
2 сентября 2018 года amashechka #
2 сентября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года красавица киса #
2 сентября 2018 года amashechka #
24 августа 2018 года Wera13 #
23 августа 2018 года Matros7 #
23 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
16 августа 2018 года красавица киса #
16 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
14 августа 2018 года gorschkovaov #
14 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: