Простой, вкусный рецепт вафель для электровафельницы, для тех, кто любит хрустящие вафельки. Сохраняют хрустящие свойства, не мякнут. Можно вафли кремовой начинкой наполнить, можно добавить в тесто мак и сделать просто трубочки.
dentaliyaПоваренок 0 уровня
- 18 августа 2018, 15:36
- 3102
Хрустящие вафельные трубочки
Ингредиенты для «Хрустящие вафельные трубочки»:
- Маргарин — 250 г
- Сахар — 175 г
- Ванилин (По 1 грамму) — 2 пакет.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Соль (Щепотка)
- Кислота лимонная (Щепотка) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Молоко — 0,5 мл
Время приготовления:
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4302.4 ккал |
белки
87.9 г |
жиры
192 г |
углеводы
558.3 г |
| Порции | |||
| ккал 86 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 15 г |
углеводы 43.6 г |
Рецепт «Хрустящие вафельные трубочки»:
Способ приготовления: Размягченный маргарин взбить миксером, добавить в маргарин сахар, ваниль, еще раз хорошо взбить до получения однородной пышной массы. В полученную массу добавляем яйца, соль, лимонную кислоту, хорошо тщательно перемешиваем с помощью миксера, затем добавляем разрыхлитель смешанный с просеянной мукой и молоком, тесто хорошо перемешиваем, даем постоять мин 5. Электровафельницу холодную смазываю растительным маслом, один раз перед началом выпечки. Разогреваем электровафельницу. Кладем в серединку электровафельницы небольшую порцию теста, закрываем, моя выпекает где-то мин 2-3. Когда вафелька готова берем палочки для суши ( как пинцет), надо приноровиться))) и с помощью их скатываем трубочку из вафли. Ждем когда остынет, только потом убираем палочки. Трубочки можно подавать просто с вареньем, либо наполнить их кремом. В это тесто я добавила мак, так как делала вафли без начинки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2018 года oksana 74 #
22 августа 2018 года nkova09 #
22 августа 2018 года PYMA-2016 #
20 августа 2018 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: