Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

МанюшаПоваренок 6 уровня

22 августа 2018, 10:30
12659

Жареная печень с яйцом

Хочу предложить рецепт, который можно отнести к разряду "палочка-выручалочка", если нет времени на приготовление пищи, а голодная семья требует ужин. Все блюда из печени готовятся быстро. Это - не исключение. Кроме того все ингредиенты есть у хозяйки в холодильнике или же их можно купить в магазине шаговой доступности. Печень получается очень нежной и ароматной. Источник рецепта "Вкусный блог". Спасибо Татьяне Mild за рецепт!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Жареная печень с яйцом»:

Печень куриная — 450 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень — 3 веточ.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1,5 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1125.8 ккал	белки 104.2 г	жиры 73.6 г	углеводы 10.5 г
Порции
ккал 375.3 ккал	белки 34.7 г	жиры 24.5 г	углеводы 3.5 г
100 г блюда
ккал 156.4 ккал	белки 14.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Жареная печень с яйцом»:

Репчатый лук очистить, нарезать на четвертинки колец.
Печень вымыть, обсушить, удалить протоки, порезать на небольшие кусочки.
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить лук и жарить 2-3 минуты.
Добавить печень. Посолить. Жарить помешивая 6 минут почти до готовности печени.
Вбить яйца. Жарить постоянно помешивая пока яичная масса не схватится и не подрумянится, примерно 2-3 минуты.
Зелень (в моём случае смесь петрушки и укропа) вымыть, обсушить, нарубить. Посыпать готовое блюдо и подавать.
Приятного аппетита!

Пока я прыгала с тарелками, с фото мои дорогие начали есть прямо со сковороды, а снизу напоминала о себе собака. Я помню как в детстве любила есть с тарелки отца или общей посуды. Казалось, что вкуснее. Хотя у меня все взрослые, но объяснение было именно с тех времён “Так вкуснее!”))))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин детям гости

Вкусы: яичный печеночный луковый жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153031/]Жареная печень с яйцом[/url]
[url=/recipes/show/153031/][img]/data/cache/2018aug/22/30/2386008_52755-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Хочу предложить рецепт, который можно отнести к разряду "палочка-выручалочка", если нет времени на приготовление пищи, а голодная семья требует ужин. Все блюда из печени готовятся быстро. Это - не исключение. Кроме того все ингредиенты есть у хозяйки в холодильнике или же их можно купить в магазине шаговой доступности. Печень получается очень нежной и ароматной.
Источник рецепта "Вкусный блог". Спасибо Татьяне Mild за рецепт!

Ингредиенты: Печень куриная, Яйцо куриное, Лук репчатый, Зелень, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная печень с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/22/30/2386008_52755-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареная печень с яйцом" title="Рецепт: Жареная печень с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить рецепт, который можно отнести к разряду "палочка-выручалочка", если нет времени на приготовление пищи, а голодная семья требует ужин. Все блюда из печени готовятся быстро. Это - не исключение. Кроме того все ингредиенты есть у хозяйки в холодильнике или же их можно купить в магазине шаговой доступности. Печень получается очень нежной и ароматной.
Источник рецепта "Вкусный блог". Спасибо Татьяне Mild за рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная печень с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153031/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная печень с яйцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Жареная печень с яйцом»:

Печень куриная Яйцо куриное Лук репчатый Зелень Соль Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1124

Французский салат "Нежность"

119
1124
33459

2145

Паштет из куриных желудков

201
2145
50871

1394

Пирожное "Картошка"

259
1394
121463

Фотографии «Жареная печень с яйцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2023 года Alefniunia #

+10

[+4]

Хорошая, вкусная и нежная печень получилась. Спасибо за рецепт!

10 июня 2022 года Людмила Козеева #

+10

[+4]

Конечно вкусно! Яиц в доме нашлось только 2 шт,надо больше , будет еще вкуснее.Спасибо! Вкусно и быстро!

6 июля 2022 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо за фототчет! Рада, что блюдо понравилось.

28 октября 2018 года pOKey_moon #

Очень вкусно, нам всем понравилось! Спасибо за рецепт!

28 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Спасибо за доверие к рецепту!

13 сентября 2018 года гурман1410 #

13 сентября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

29 августа 2018 года tordialana #

Очень вкусно,спасибо,можно соевый соус чуть,чуть.

29 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился! Конечно можно и соевый соус использовать. Если хочется.

25 августа 2018 года Kuss #

Отличное быстрое блюдо!

25 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

23 августа 2018 года masha vet #

Машенька, какое роскошное блюдо!

Это невероятно вкусно!

Настолько красивые, очень аппетитные фото!

23 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Машулька, спасибо!

Рада, что понравилось!

23 августа 2018 года masha vet #

Машуль, еще как понравилось!

Я вообще печенку люблю

Твой вариант великолепен!

24 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Надеюсь, рецепт пригодится. Здесь всё как мы любим!

25 августа 2018 года masha vet #

Конечно пригодится!

И мы такое очень любим!

25 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

25 августа 2018 года masha vet #

26 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

23 августа 2018 года wise1288 #

Машенька! Это здоровский рецепт

23 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Надеюсь, пригодится!

23 августа 2018 года Wera13 #

23 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)