Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

MoravankaПоваренок 6 уровня

22 августа 2018, 13:54
38233

Быстрый яблочный рулет

Дорогие поварята, предлагаю по-быстрому испечь очень вкусный рулет с ароматными летними яблоками.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Быстрый яблочный рулет»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 120 г
Ванильный сахар — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
Яблоко — 5 шт
Брусника (сушеная или изюм) — 1 горст.
Орехи грецкие — 1 горст.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Ром (по желанию) — 1 ст. л.
Корица (по желанию) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2523.4 ккал	белки 62 г	жиры 43.7 г	углеводы 457.3 г
Порции
ккал 210.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 3.6 г	углеводы 38.1 г
100 г блюда
ккал 164.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.9 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Быстрый яблочный рулет»:

Бруснику или изюм промыть в горячей воде. Залить одной столовой ложкой рома или коньяка (необязательно).
Орехи крупно помолоть.
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до получения светлой тягучей массы.
Добавить просеянную муку, осторожно размешать лопаточкой.
4-5 яблок средней величины очистить, удалить серединку и натереть на крупной терке прямо на противень размером 30х40 см, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху разложить бруснику или изюм, орехи.
По желанию можно посыпать корицей.
На яблоки вылить тесто, разровнять по поверхности яблок.
Поставить противень в горячую духовку и выпекать 20-25 минут. Готовый бисквит перевернуть на слегка влажное полотенце бумагой вверх. Мокрыми руками пару раз проведите по бумаге, осторожно, не обожгитесь. Потом осторожно снять бумагу.
С помощью полотенца свернуть рулет и перекатить его на блюдо.
Пирог полностью остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить листочками мяты и можно подавать.
Рулет делается очень быстро, вкус превосходный.
Этот нежный и пушистый рулет покорит ваши сердца.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник чаепитие выпечка рулет

Вкусы: сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153038/]Быстрый яблочный рулет[/url]
[url=/recipes/show/153038/][img]/data/cache/2018aug/22/43/2386147_51195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Дорогие поварята, предлагаю по-быстрому испечь очень вкусный рулет с ароматными летними яблоками.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Яблоко, Брусника, Орехи грецкие, Сахарная пудра, Соль, Ром, Корица.
Тэги: десерт, полдник, чаепитие, выпечка, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый яблочный рулет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/22/43/2386147_51195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый яблочный рулет" title="Рецепт: Быстрый яблочный рулет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, предлагаю по-быстрому испечь очень вкусный рулет с ароматными летними яблоками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый яблочный рулет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153038/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый яблочный рулет

Дорогие поварята, предлагаю по-быстрому испечь очень вкусный рулет с ароматными летними яблоками.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Быстрый яблочный рулет»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Яблоко Брусника Орехи грецкие Сахарная пудра Соль Ром Корица

Тэги: десерт, полдник, чаепитие, выпечка, рулет

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1025

Коричная шарлотка в рулете

52
41
3137

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Быстрый яблочный рулет» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 декабря 2022 года filatova svetik #

А мне не понравился. 10 ложек муки- это прям сильно на глаз, вы взвесить же могли, весы есть в каждом доме, ну почему ложки??? У меня он в итоге не свернулся, думаю, муки много. Разрезала и ели коврижкой, на мой взгляд...Ожидание оказалось сильно выше реальности.

6 января 2020 года marinafl1324 #

+16

[+5]

Очень,очень вкусный рулет.Проглотили за вечернее чаепитие и просили обязательно повторить.Однозначно в капилку лучших,большое спасибо.

6 января 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за теплые слова и фото!

4 августа 2019 года Владислав Кравчук #

Рецепт однозначно в копилку любимых: быстро, оптимальное сочетание вкусов. Спасибо от всей семьи

4 августа 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за такие приятные слова!

2 декабря 2018 года Архип 94 #

Спасибо, очень быстро и вкусно, всей семье понравилось, буду использовать на радость

3 декабря 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 октября 2018 года skyf 77 #

Такая прелесть получилась. Очень вкусно и быстро. Спасибо.

11 октября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно, что рулетик Вам пришелся по душе

3 октября 2018 года merkury024 #

+17

[+4]

Интересная идея, бисквит всеже стоит пропитать. Несмотря на то что я сделала с кремом все равно было суховато

3 октября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

3 октября 2018 года merkury024 #

Я его только что пропитала грушевым ликёром, и знаете прлучилось обалденно

22 сентября 2018 года kiew713 #

+15

[+4]

Огромное спасибо за рецепт! Я использовала в качестве начинки только яблока и корицу, да и яблок у меня получилось как-то маловато. А сам рулет лопнул при свёртывании (может немного пересушила). Но все равно получился достойный товарищ к чаю

23 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото и высокую оценку! Очень симпатичный рулет, такой кругленький! Он кажется намного вышнее, чем мой

17 сентября 2018 года andriei52280 #

17 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

13 сентября 2018 года гурман1410 #

Классный рулет!

13 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2018 года ztanya-2017 #

Отличный рулет! Спасибо! Вместо изюма- вишня.

5 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

5 сентября 2018 года Болельщица #

+14

[+3]

Прекрасное сочетание яблок, изюма, орехов, мягкое тесто. Корица вписалась в ансамбль как нельзя кстати. Рулет получился пышный и воздушный. Но для нас очень сухо,хотелось бы промазать чем-то, но не придумала чем из-за богатого вкуса начинки. Возможно не повезло с яблоками,не такие сочные попались.

5 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и красивое фото! Если суховатый получился, то его можно сверху промазать взбитыми сливками, например, или подавать с шариком мороженого или ванильным пудингот, масса вариантов

31 августа 2018 года svetlanavaleeva11 #

мне понравился этот рецепт тем, что он без масла. завтра буду делать)

31 августа 2018 года LGG #

Ну очень хочется попробовать сделать. Спасибо за рецепт!!!

Удачи в кулинарии!!!

31 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

30 августа 2018 года otm #

вопрос по рецепту

У меня вопрос, надо добавлять разрыхлитель или соду в тесто?

30 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Нет, не надо

29 августа 2018 года virgola71 #

+27

[+5]

Наташа! Принимай фотоотчёт! Ещё тёплый, только испекла! Но кусочек уже съела, надо же узнать какой он на вкус, на сахар! Скажу только одно - рулет вкуснющий! Спасибо за прекрасный рецепт!!!

29 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Юлечка, огромное спасибо за доверие к рецепту, добрые слова и очень душевное аппетитное фото!

29 августа 2018 года Natkati #

↑Ответ для virgola71

ооо... оч. вкусненько!!!

29 августа 2018 года virgola71 #

Спасибо Наташенька!

29 августа 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для virgola71

Юленька, вкуснотища!!!

29 августа 2018 года virgola71 #

Лиличка! Это очень вкусно и быстро.. съедается!

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Яблочная выпечка почему-то очень быстро улетучивается

29 августа 2018 года virgola71 #

Это факт!

Не успела из духовки вынуть, глядь, а уже доедаем!

29 августа 2018 года mazziadri #

↑Ответ для virgola71

Ох, Юленька, какие лакомые кусочки на твоей тарелочке

! Яблочный, ароматный

...вкууусный

! Молодечик

29 августа 2018 года virgola71 #

Лора! Спасибо дорогая!

29 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для virgola71

Юленька!Срез рулета отличный

Яблочки только в нём?

29 августа 2018 года virgola71 #

Спасибо Алечка за поддержку!

Там яблоки и изюм

29 августа 2018 года ved-marina #

↑Ответ для virgola71

Юлечка, а кусочек остался от твоего великолепного рулетика?

29 августа 2018 года virgola71 #

Мариночка! Угощайся на здоровья!

Оба куска ещё есть, вот только почему-то стали короче!

Боюсь, муж увидит только фото от рулета!

29 августа 2018 года ved-marina #

Похоже на то!

Каждому по кусочку - останется только воспоминание!

29 августа 2018 года mtata #

↑Ответ для virgola71

Юленька восхитительный рулет у тебя

29 августа 2018 года virgola71 #

Спасибо огромное Танечка!

29 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для virgola71

Юлечка, вкусный и ароматный рулет!!!

29 августа 2018 года virgola71 #

Лиличка! Спасибо большое!

29 августа 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для virgola71

Юлечка, ароматный и очень вкусный рулет!

30 августа 2018 года virgola71 #

Спасибочки, дорогая!

30 августа 2018 года otm #

↑Ответ для virgola71

У меня вопрос, надо добавлять разрыхлитель или соду?

30 августа 2018 года virgola71 #

Ни разрыхлитель, ни соду я не добавляла. Взбила яйца с сахаром и аккуратно добавила муку.

28 августа 2018 года asenata #

Делаю похожий, но перед заворачиванием пропеченные яблоки смазываю кремом по типу молочного пудинга (молоко, крахмал, сахар и немного ванили) и без ягод. А также покрываю сладкой "глазурью" из молока и агар-агара и узорно посыпаю корицей. Получается празднично и прекрасно держит форму. Я просто в восторге от этого рулета он вкусный, быстрый и легкий. Когда-то придумала себе рецептик и не изменяю ему уже несколько лет.

26 августа 2018 года Вика-camomile #

Интересный рулет

26 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2018 года Марина Indus #

Наташа, спасибо за чудесный летний рецепт

Забираю с удовольствием

26 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 августа 2018 года vasil2205 #

Люблю разные виды рулетов. Спасибо за информацию. Попробую приготовить.

26 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь, что рулет понравится!

25 августа 2018 года knatali01 #

приготовила, 10 ст. л муки очень много, получился очень плотный, нужно как на шарлотку 1 стакан?

26 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Ложки имеются в виду без горки, верхушка заравнивается ножом. Если вы измеряли именно так, то не могло получится плотное тесто.

26 августа 2018 года borisowa tamara1945 #

Что бы не было накладок, ингредиенты нужно указывать в граммах, а не в стаканах, ложках и тп..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый яблочный рулет

Ингредиенты для «Быстрый яблочный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый яблочный рулет»:

Другие варианты рецепта

Яблочный рулет

Быстрый рулет с яблоками

Яблочный рулет

Коричная шарлотка в рулете

Похожие рецепты

Рулет фруктовый по ГОСТу

Шоколадный рулет с апельсиново-творожным кремом

Рулет с грецким орехом

Рулет с домашним вареньем

Рулет с марципаном

Нежный рулет с творогом

Бисквитный банановый рулет

Рулет с персиком в сливочном креме

Рулет к чаю

Фотографии «Быстрый яблочный рулет» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!