Моя любимая летняя закуска. В отличие от предыдущего рецепта, выложенного мной, овощи в этом салате обжариваются, и плюс, в сочетании с майонезом и сыром, он получается довольно сытным. Для кого то это, возможно, закуска, а мне заменяет обед или ужин. Готовится довольно просто и быстро.
- 28 августа 2018, 7:35
- 3029
Теплый овощной салат с сыром
Ингредиенты для «Теплый овощной салат с сыром»:
- Баклажан — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное (по вкусу) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
871.6 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
66.4 г |
углеводы
200.9 г |
Порции | |||
ккал 435.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 33.2 г |
углеводы 100.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 114.7 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Теплый овощной салат с сыром»:
-
В рецепте указано количество продуктов на 1-2 порции. Если нужно больше-смело увеличивайте.
-
Баклажаны нарезать кружочками, обжарить в растительном масле. Выложить в один слой на тарелку.
-
Следующим слоем идет болгарский перец и лук, обжаренный до прозрачности. Я обжариваю эти два овоща вместе.
-
Затем томаты, нарезаем кружочками и обжариваем. Аккуратно переносим их на тарелку третьим слоем, выдавливаем на них чеснок и смазываем по желанию майонезом.
-
Сверху засыпаем тертым сыром и ставим в микроволновку на 1,5-2 минуты для того, чтобы сыр расплавился.
-
Все, можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 января 2020 года Марина Бархатова #
Иришка, большое спасибо за рецепт!
27 января 2020 года владаша # (автор рецепта)
1 октября 2018 года molotok_natalia #
2 октября 2018 года владаша # (автор рецепта)
29 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
29 сентября 2018 года владаша # (автор рецепта)
29 сентября 2018 года nnutty #
29 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
29 сентября 2018 года inulia68 #
29 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
29 сентября 2018 года Просто Мэри #
29 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
29 сентября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
2 октября 2018 года mazziadri #
2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
15 сентября 2018 года skyf 77 #
16 сентября 2018 года владаша # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года anechka1783 #
6 сентября 2018 года владаша # (автор рецепта)
30 августа 2018 года Марина Бархатова #
30 августа 2018 года владаша # (автор рецепта)
28 августа 2018 года JeSeKi # (модератор)
28 августа 2018 года владаша # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Демурия #
28 августа 2018 года владаша # (автор рецепта)
28 августа 2018 года elle024 #
28 августа 2018 года владаша # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Wera13 #
28 августа 2018 года владаша # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Просто Мэри #
28 августа 2018 года владаша # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Просто Мэри #
28 августа 2018 года владаша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: