Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

a mehowaПоваренок 1 уровня

15 сентября 2018, 23:55
9185

Шпроты из салаки

Рыбу обожаю любую и в любом виде)) этим рецептом поделилась сотрудница на работе, теперь ни один праздник не проходит без шпрот. Покупные дорого, а эти ни чем не уступают по вкусу и при этом обходятся гораздо дешевле! Попробуйте один раз и вы больше не вернетесь к магазинным))

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шпроты из салаки»:

Салака — 1 кг
Чай черный (или 1 ст.л. заварки) — 4 пакет.
Соль (без горки) — 0,5 ст. л.
Специи — по вкусу
Масло растительное — 0,5 стак.
Уксус — 2 ст. л.
Лист лавровый — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1253.6 ккал	белки 170 г	жиры 63 г	углеводы 0.9 г
100 г блюда
ккал 121.7 ккал	белки 16.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Шпроты из салаки»:

Приготовить все ингредиенты, что бы ни чего не пропустить)
Рыбку помыть и очистить от голов и кишек. я чищу, так что бы икра/молоко оставались в брюшке, просто отрезая голову чуть-чуть не дорезая ножичком (под небольшим наклоном) придавить кишки и они с легкостью удаляются
Заварить 1 стакан чая
Почищенные рыбёшки укладываем слоями в кастрюлю, пересыпая специями и солью. заливаем горячим чаем (если заварной, процедить через ситечко) и ставим томиться на оочень маленький огонь. через 1 час (я делаю через 40 мин.) добавляем растительное масло. ещё через час (40 мин.) добавляем уксус и за 20 минут до конца варки лаврушечку по своему вкусу))
И вот они наши вкусняшки))) пальчики оближешь!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153362/]Шпроты из салаки[/url]
[url=/recipes/show/153362/][img]/data/cache/2018sep/15/51/2397624_78767-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Рыбу обожаю любую и в любом виде)) этим рецептом поделилась сотрудница на работе, теперь ни один праздник не проходит без шпрот. Покупные дорого, а эти ни чем не уступают по вкусу и при этом обходятся гораздо дешевле! Попробуйте один раз и вы больше не вернетесь к магазинным))

Ингредиенты: Салака, Чай черный, Соль, Специи, Масло растительное, Уксус, Лист лавровый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шпроты из салаки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018sep/15/51/2397624_78767-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шпроты из салаки" title="Рецепт: Шпроты из салаки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыбу обожаю любую и в любом виде)) этим рецептом поделилась сотрудница на работе, теперь ни один праздник не проходит без шпрот. Покупные дорого, а эти ни чем не уступают по вкусу и при этом обходятся гораздо дешевле! Попробуйте один раз и вы больше не вернетесь к магазинным))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шпроты из салаки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1576">Салака</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шпроты из салаки

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шпроты из салаки»:

Салака Чай черный Соль Специи Масло растительное Уксус Лист лавровый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

890

Фальшивые шпроты из кильки

107
890
93520

640

Шпроты

62
640
25811

564

Фальшивые шпроты из салаки в мультиварке

22
564
7688

403

Шпроты-тугуны в масле

110
403
21375

304

"Копченая" мойва

31
304
36780

170

"Золотистые шпроты" своими руками

45
170
15413

162

Опять шпроты

83
162
22043

146

Шпроты домашние

22
146
11146

126

И снова шпроты. Поиски идеала

66
126
14550

111

Шпроты дома

15
111
13619

108

Домашние "шпроты" из мойвы

24
108
46715

Речная рыбка "по-домашнему"

11
31
7653

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

692

Суп с пшеном и маринованными огурцами

122
692
16794

468

Салат "Пошла Ряба по грибы..."

49
468
20587

703

Запеченные вафельные рулетики с фаршем

93
703
59680

Комментарии и отзывы

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

Отличный рецепт!

4 октября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что Вам понравился))

21 сентября 2018 года alexeevaelena64 #

вопрос по рецепту

А если в мультиварке делать - на каком режиме ?

21 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

не знаю, не пробовала

22 сентября 2018 года alexeevaelena64 #

17 сентября 2018 года ирпенчанка #

Аня! С дебютным рецептом!

Рыбка очень аппетитно смотрится!

18 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

спасибо))

17 сентября 2018 года ludmilochkast_7 #

Замечательный рецепт! Рыбка аппетитная получилась!

17 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

спасибо))

16 сентября 2018 года Ирушенька #

Анюта, очень аппетитные шпроты! Замечательный рецепт!

С дебютом Вас!

16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

Спасибо, Ирушенька! Очень приятно)) Долго настраивалась и очень переживала , чтоб не опозориться

16 сентября 2018 года Ирушенька #

Все отлично получилось, Анюта! Удачи Вам!

16 сентября 2018 года Валя1003 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт.

А какие вы приправы кладете? И сколько % уксус?

16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

уксус обычный 9%, а приправу любую для рыбы, у меня в этот раз была лимонная, на фото видно.

18 сентября 2018 года Валя1003 #

Спасибо

16 сентября 2018 года VikiN #

Спасибо за рецепт. Хорошо, что без дыма.

16 сентября 2018 года Wera13 #

Нравится!

16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

спасибо)

16 сентября 2018 года olga posidaj 2016 #

Я делаю без уксуса и томлю в духовке

16 сентября 2018 года Николай2405 #

16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

спасибо)

16 сентября 2018 года Анна1606 #

У нас салаку днём с огнём не сыщешь, а вот мойву и кильку можно попробовать. По времени вопрос - не очень ли долго? В кашу рыбка не развалится?

16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

нет, не развалиться, главное, что бы сильно не кипело, а по-тихоньку томилось

16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

↑Ответ для Анна1606

надо будет попробовать, на счет мойвы не знаю, а килька думаю не очень будет отличаться

16 сентября 2018 года Демоника #

тут их столько, к сожалению...

проверяйте, когда выставляете...

16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)

я перечитала все, такого не нашла, в основном из кильки и мойвы, и почти все с луковой шелухой или с дымом, может и мой кому подойдёт

16 сентября 2018 года Демоника #

может... Он простой. А у нас салака большая для шпрот(

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шпроты из салаки

Ингредиенты для «Шпроты из салаки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шпроты из салаки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов