Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alekstrПоваренок 6 уровня

18 сентября 2018, 10:09
2142

Ванильные пирожки с грушами

Вкусные и ароматные пирожки с домашними грушами... Что может быть лучше к чашке свежезаваренного чая? Идем в сад за грушами и готовим пирожки!)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ванильные пирожки с грушами»:

Сливки (10 % жирности) — 250 мл
Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - для смазывания пирожков) — 2 шт
Масло сливочное — 60 г
Ванилин (ТМ "HAAS") — 1 пакет.
Дрожжи (ТМ "HAAS") — 1 пакет.
Сахар — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Масло растительное (для смазывания теста) — 1 ч. л.
Груша (указан вес очищенных груш) — 500 г
Сахарная пудра (ТМ "HAAS") — 1 пакет.
Ванильный сахар (ТМ "HAAS") — 1 пакет.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Вода — 1 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4153.5 ккал	белки 69.5 г	жиры 153.5 г	углеводы 641.9 г
Порции
ккал 692.3 ккал	белки 11.6 г	жиры 25.6 г	углеводы 107 г
100 г блюда
ккал 250.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 9.2 г	углеводы 38.7 г

Рецепт «Ванильные пирожки с грушами»:

Подготавливаем продукты.
В чашку выкладываем 50 гр сахара, ванилин ТМ "HAAS". Добавляем теплые сливки.
Затем в чашку добавляем растопленное остуженное сливочное масло и взбитое яйцо. Перемешиваем.
Добавляем в чашку просеянную муку и дрожжи ТМ "HAAS".
Хорошо перемешиваем.
Замешиваем тесто. Смазываем тесто растительным маслом. Накрываем чашку полотенцем и оставляем в теплом месте на 45-55 минут.
Пока подходит тесто, подготовим начинку. Промываем, очищаем и нарезаем груши.
В чашке смешиваем сахарную пудру, ванильный сахар и кукурузный крахмал.
Тесто готово.
Тесто делим на равные кусочки. У меня 12 шт.
Раскатываем каждый кусочек теста на рабочей поверхности в виде лепешки. Выкладываем на лепешки нарезанные груши. Добавляем приготовленную ванильно-сахарную смесь.
Защипываем лепешки, придавая форму пирожка.
Делаем красивый защип))).
Выкладываем пирожки на смазанный противень. У меня 2 противня по 6 шт.
Смазываем пирожки яичной смесью (1 яйцо + 1 ст. л. воды). Отправляем противень с пирожками в разогретую духовку.
Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Лучше всего ориентироваться на свою духовку.
Подаем пирожки.

Приятного аппетита!)

Теплых осенних вечеров и тихих душевных посиделок в кругу семьи!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка завтрак полдник обед ужин быстро

Вкусы: сладкий ванильный грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153395/]Ванильные пирожки с грушами[/url]
[url=/recipes/show/153395/][img]/data/cache/2018sep/17/28/2398369_96016-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусные и ароматные пирожки с домашними грушами... Что может быть лучше к чашке свежезаваренного чая? Идем в сад за грушами и готовим пирожки!)

Ингредиенты: Сливки, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванилин, Дрожжи, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Масло растительное, Груша, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Крахмал кукурузный, Вода.
Тэги: выпечка, завтрак, полдник, обед, ужин, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ванильные пирожки с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018sep/17/28/2398369_96016-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ванильные пирожки с грушами" title="Рецепт: Ванильные пирожки с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные и ароматные пирожки с домашними грушами... Что может быть лучше к чашке свежезаваренного чая? Идем в сад за грушами и готовим пирожки!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ванильные пирожки с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153395/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ванильные пирожки с грушами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Ванильные пирожки с грушами»:

Сливки Яйцо куриное Масло сливочное Ванилин Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Масло растительное Груша Сахарная пудра Ванильный сахар Крахмал кукурузный Вода

Тэги: выпечка, завтрак, полдник, обед, ужин, быстро

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

Классные пирожки!

30 сентября 2018 года alekstr # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

30 сентября 2018 года molotok_natalia #

Даже название такое домашнее и уютное

30 сентября 2018 года alekstr # (автор рецепта)

30 сентября 2018 года molotok_natalia #