Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды

allakurinaПоваренок 3 уровня

20 сентября 2018, 23:33
6239

Маринованные арбузы без стерилизации

Консервированные арбузы – это вкусная и полезная заготовка на зиму. Рецепт маринования этой большой и сочной ягоды несложный, в качестве естественных консервантов при консервировании использую яблочный уксус, поваренную соль и сахар.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Маринованные арбузы без стерилизации»:

Ягода

Арбуз — 4 кг
Чеснок — 2 зуб.
Яблоко (у меня мелкие , можно разрезать на дольки) — 5 шт

Маринад

Перец душистый — 3 шт
Уксус (у меня яблочный) — 70 г
Вода (раскладка ингредиентов рассчитана на 1 л маринада) — 1 л
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1734.5 ккал	белки 30.5 г	жиры 7.5 г	углеводы 397.3 г
Порции
ккал 289.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 1.3 г	углеводы 66.2 г
100 г блюда
ккал 28.8 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Маринованные арбузы без стерилизации»:

Арбуз хорошенько моем, разрезаем на порционные кусочки. Укладываем перец, чеснок и яблочки в банку.

Заливаем кусочки арбуза кипятком и оставляем под крышками 20 минут. После 20 минут воду сливаем.

Приготовить из слитой воды маринад. Затем залить арбуз кипящим маринадом, закрутить банки и, укутав одеялом, оставить их остывать при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: арбузный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153446/]Маринованные арбузы без стерилизации[/url]
[url=/recipes/show/153446/][img]/data/cache/2018sep/20/37/2400257_15869-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
Консервированные арбузы – это вкусная и полезная заготовка на зиму. Рецепт маринования этой большой и сочной ягоды несложный, в качестве естественных консервантов при консервировании использую яблочный уксус, поваренную соль и сахар.

Ингредиенты: Арбуз, Чеснок, Яблоко, Перец душистый, Уксус, Вода, Соль, Сахар.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные арбузы без стерилизации
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018sep/20/37/2400257_15869-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованные арбузы без стерилизации" title="Рецепт: Маринованные арбузы без стерилизации"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Консервированные арбузы – это вкусная и полезная заготовка на зиму. Рецепт маринования этой большой и сочной ягоды несложный, в качестве естественных консервантов при консервировании использую яблочный уксус, поваренную соль и сахар.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/130/">
          Консервированные плоды
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные арбузы без стерилизации»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/90">Арбуз</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153446/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные арбузы без стерилизации

Категория: Заготовки › Консервированные плоды

Ингредиенты для «Маринованные арбузы без стерилизации»:

Арбуз Чеснок Яблоко Перец душистый Уксус Вода Соль Сахар

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маринованные арбузы без стерилизации» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 декабря trava54trava54 #

+12

[+4]

Летом 2024 года экспериментировала с арбузами. Данный рецепт очень понравился, вкус сладко-соленый в меру, не кислый, арбузы не ядреные, яблоки имеют слабый вкус арбузов, рассол вкусный, мякоть арбузов в меру мягкая, откусываются. Пожалела, что сделала 1 банку и когда открыли на пробу не было в меню дринков. Спасибо автору за рецепт.

5 февраля Светлана Че #

Без яблок арбуз можно мариновать или нет? Что дают яблоки?

5 декабря 2019 года atom0002 #

Арбузики любим, сделали этим летом и по этому рецепту, недавно открыли, понравилось, вкусно.

31 декабря 2019 года allakurina # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв , кушайте с удовольствием!

28 сентября 2018 года molotok_natalia #

Интересный рецепт!

28 сентября 2018 года allakurina # (автор рецепта)

Спасибо

28 сентября 2018 года molotok_natalia #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные арбузы без стерилизации

Ингредиенты для «Маринованные арбузы без стерилизации»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные арбузы без стерилизации»:

Похожие рецепты

Ароматные мятные груши на зиму

Заготовка для холодного свекольника

Цветная капуста в розовом маринаде

Консервирование с красной рябиной

Маринованные початки кукурузы

Аджика из помидоров и перца на зиму

Груши, консервированные в вине

Заготовка "Секретный ананас"

Мини-перцы с крабово-сырной начинкой в масле

Фотографии «Маринованные арбузы без стерилизации» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!