Хочу предложить приготовить очень вкусные лепешки на йогурте. Рецепт простой, тесто делается очень быстро. Лепешки получились вкусными, даже остывшие остаются нежными. Их можно есть просто так, а можно с творогом, джемом, сметаной, вареньем. Можно использовать вместо хлеба для завтраков, т. к. лепешки не сладкие.
- 26 сентября 2018, 16:41
- 102908
Нежнейшие лепешки на йогурте
Ингредиенты для «Нежнейшие лепешки на йогурте»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Йогурт (натуральный,у меня 3,8%жирн.) — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 6 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Дополнительно
- Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1059.9 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
170.3 г |
Порции | |||
ккал 132.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 21.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 271.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 43.7 г |
Рецепт «Нежнейшие лепешки на йогурте»:
-
В миску для замешивания теста вбить яйцо.
Добавить натуральный йогурт, полную столовую ложку растительного масла. -
Добавить соль.
Хорошо смешать до однородного состояния. -
Муку смешать с разрыхлителем теста,
вводить частями.
Замесить мягкое тесто, скатать в шар. -
Тесто припылить мукой, закрыть крышкой, оставить в покое
на 20-30мин.
Руки смазать растительным маслом, отрывать от теста
небольшие кусочки,
стянуть тесто к центру, собирая края.
Прокрутить шарик между ладонями, выложить на рабочую поверхность. -
Рабочую поверхность и скалку смазать растительным маслом.
Раскатать тонко, но без фанатизма, каждый шарик, тесто нежное, легко с ним работать. -
Жарить в обильном кол-ве предварительно разогретого растительного масла, в казанке с 2-х сторон.
У меня эл. печь регулировка на шесть, жарю на пятерке.
Тесто тонкое, жарится быстро.
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года YelenaR_almaty #
16 марта 2021 года Engelchen17 #
17 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)
роскошная стопочка лепешек
16 марта 2021 года Engelchen17 #
Наконец-то могу поблагодарить автора за такой классный рецепт .
17 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)
8 февраля 2021 года настуся89 #
9 февраля 2021 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2021 года Dina444 #
23 января 2021 года mtata # (автор рецепта)
29 августа 2020 года nvm265 #
30 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
22 июля 2020 года adg1231 #
23 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)
5 июля 2020 года irinai1976irina #
5 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)
5 июля 2020 года irinai1976irina #
1 февраля 2020 года galina27 1967 #
3 февраля 2020 года mtata # (автор рецепта)
4 января 2020 года Mara2181 #
Чудесные получаются лепёшки! Название в самую точку - именно Нежнейшие!!!
Невероятно вкусные, воздушные, очень аппетитные! Завтрак с ними просто волшебный!
Огромное спасибо за классный рецепт!!!
6 января 2020 года mtata # (автор рецепта)
6 января 2020 года Mara2181 #
6 января 2020 года mtata # (автор рецепта)
6 января 2020 года Mara2181 #
10 мая 2019 года Т-пушка #
11 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
пойду попью чаек с такой красотой
5 марта 2019 года nelliundco #
<a href="/photo/127263/"><img border=0 src="/data/cache/2019mar/05/09/2499737_95019-350x350.jpg" border="0"></a>
Большое спасибо Танечка
5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 марта 2019 года nelliundco #
5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 марта 2019 года nelliundco #
6 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года nelliundco #
24 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
хоть и скоростные,но очень аппетитные ,мужу привет
24 февраля 2019 года nelliundco #
18 февраля 2019 года petrishina 2407 #
18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года Tata0330 #
13 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
7 декабря 2018 года Глушец #
7 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
я очень рада,что лепешки вам понравились
8 декабря 2018 года Глушец #
30 ноября 2018 года inna_2107 #
30 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
вижу,что они пышные и нежные,пойду с ними попью чаек
12 ноября 2018 года rozana n #
12 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: