Приготовьте домашний плов из свинной грудинки. Этот простой рецепт может стать настоящей находкой для любителей вкусно покушать. Прекрасное блюдо из стандартных ингредиентов.
voronovawaleriaПоваренок 1 уровня
- 30 сентября 2018, 15:45
- 5251
Домашний плов из свинины
Ингредиенты для «Домашний плов из свинины»:
- Рис (длиннозернистый) — 500 г
- Свинина (грудинка либо подчеревок) — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло подсолнечное — 200 мл
- Чеснок — 5 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6016.7 ккал |
белки
208.4 г |
жиры
430.5 г |
углеводы
337.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1504.2 ккал |
белки 52.1 г |
жиры 107.6 г |
углеводы 84.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Домашний плов из свинины»:
-
Сперва нарежьте мясо небольшими кусочками примерно 2 в поперечнике.
-
В разогретую емкость (казанок) для плова налить подсолнечное масло. Когда масло прогреется, отправьте в казанок мясо. Пусть оно хорошенько там подрумянится. Подсолите мясо и отправьте к нему нарезанный полукольцами лук и морковку брусочками. И после того, как овощи также подрумянятся, можно закрыть казан крышкой и уменьшить огонь.
-
Рис необходимо предварительно промыть. Подогрейте воду и приготовьте заправку. Для этого к 500 мл воды добавьте соль, черный перец. Хорошо размешайте. Отправьте в казанок рис и залейте полученной заправкой. так соль и специи равномерно распределятся по рису. Если необходимо, долейте горячей воды, чтобы ее уровень находился примерно на 3 см выше риса. В рис отправьте целые зубчики чеснока. Накройте крышкой. Когда вода выпарится - блюдо будет готово.
Обязательно приготовьте этот домашний плов. Рецепт проще некуда, а в результате - прекрасное и вкусное блюдо. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2018 года wise1288 #
2 октября 2018 года balgyr #
30 сентября 2018 года MineyKa #
Желаю дальнейших успехов и вкусных блюд на нашем дрожелюбном сайте!
30 сентября 2018 года Лиса Петровна #
30 сентября 2018 года MineyKa #
30 сентября 2018 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: