Яблоки - наше всё! Кто осенью не печёт с ними пироги? Конечно у каждой хозяйки свой любимый, проверенный годами рецепт. Я же хочу предложить очень простой и полезный пирог с яблоками для занятых хозяек. Он прекрасно смотрится на столе, очень вкусен. Да и в приготовлении прост, не требует дополнительных украшений. Пробуем?
- 2 октября 2018, 21:24
- 1707
Йогуртовый пирог с яблоками и штрейзелем
Ингредиенты для «Йогуртовый пирог с яблоками и штрейзелем»:
Пирог
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1/5 ч. л.
- Соль — 1/5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Яблоко — 3 шт
- Сахар — 1,5 стак.
- Хлопья овсяные — 1/5 стак.
- Миндаль (лепестки) — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 30 г
- Йогурт — 1 стак.
Йогурт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4690 ккал |
белки
129.3 г |
жиры
151.8 г |
углеводы
707.2 г |
Порции | |||
ккал 469 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 70.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Йогуртовый пирог с яблоками и штрейзелем»:
-
Для йогурта 1 л молока комнатной температуры вылить в стакан от йогуртницы - термоса. Добавить упаковку закваски для йогурта и хорошо перемешать до полного растворения закваски. Закрыть крышкой. В йогуртницу-термос налить кипящую воду до отметки. Поставить стакан с молочной смесью и оставить на 6-10 часов для сквашивания. Затем охладить в холодильнике в течении 2 часов.
-
Смешать муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль.
-
Взбить яйца с 1 ст сахара и йогуртом.
-
Соединить мучную и яично-йогуртовую смесь. Перемешать.
-
Яблоки очистить, удалить семенную коробочку и нарезать кубиками. Вмешать в тесто.
-
Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять.
Для штрейзеля смешать овсяные хлопья с лепестками миндаля (я их немного измельчила в ступке), добавить сливочное масло, 0,5 ст сахара и перетереть руками в крошку. Присыпать пирог сверху и поставить в разогретую духовку. -
Выпекать примерно 40 минут до сухой зубочистки.
Готовый пирог охладить немного в форме, затем - на решётке. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 октября 2018 года galina27 1967 #
31 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
6 октября 2018 года irnika05 #
10 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 октября 2018 года irnika05 #
5 октября 2018 года Silverina1 #
5 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
4 октября 2018 года irnika05 #
5 октября 2018 года Silverina1 #
5 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Mary Stone #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года alarm clock #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Natysinka #
3 октября 2018 года wise1288 #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Анастасия АГ #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Okoolina #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года мисс #
3 октября 2018 года мисс #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Леночка 53 #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Демоника #
2 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Ирушенька #
Скажи, пожалуйста, стаканами какого объема ты отмеряла ингредиенты?
2 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Ирушенька #
2 октября 2018 года 7Катюша77 #
2 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: