• 3 октября 2018, 10:56
  • 10217

Кокосовое печенье с изюмом

Рецепт: Кокосовое печенье с изюмом

Из духовки доносится умопомрачительный запах курочки с картошкой и в голову внезапно приходит идея сварганить чего-нибудь к завтраку. Может, печеье с кокосом? И с изюмом! Любителям кокосовой выпечки сюда, угощайтесь, пожалуйста!)))

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Кокосовое печенье с изюмом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1806.4 ккал
белки
20.9 г
жиры
101.7 г
углеводы
207.9 г
Порции
ккал
225.8 ккал
белки
2.6 г
жиры
12.7 г
углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
420.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
23.7 г
углеводы
48.3 г

Рецепт «Кокосовое печенье с изюмом»:

  • Отмеряем наши продукты -сахар, масло, кокосовую стружку и добавляем яйцо.

  • Всё тщательно перемешиваем и добавляем изюм (можно его замочить и обсушить салфеткой). Затем муку с разрыхлителем. Не советую добавлять больше, даже если захочется, этого вполне достаточно.

  • Вот такая получается масся.

  • Протвень покрываем бумагой. Я его не смазывала. Выкладываем ложечкой шарики, величиной с грецкий орех, на небольшом расстоянии друг от друга..

  • Выпекаем 12-14 минут. Если держать больше-они пересушатся. Оставляем на 5-10 минут для остывания. так как они очень хрупкие. А затем наливаем чай и зовём своих.
    Кому кофе? Наливаю!







Готовьте с любовью для ваших близких!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовое печенье с изюмом
Рецепт: Кокосовое печенье с изюмом

Из духовки доносится умопомрачительный запах курочки с картошкой и в голову внезапно приходит идея сварганить чего-нибудь к завтраку. Может, печеье с кокосом? И с изюмом! Любителям кокосовой выпечки сюда, угощайтесь, пожалуйста!)))

Ингредиенты для «Кокосовое печенье с изюмом»:

Фотографии «Кокосовое печенье с изюмом» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусное печенье Кокос мы любим. Моей муки маловато оказалось - немного поплыло, ложила 120г, ещё бы пару ложек. Если кто-то будет печь, то смотрите консистенцию теста по фото, у меня получились более жидкое, но меня остановила фраза "Не советую добавлять больше, даже если захочется, этого вполне достаточно." А вообще очень вкусно. Спасибо за рецепт
Благодарю за доверие, Тоня, печеньки получились отличные, желтенькие и весенние! Да ,мука везде разная, видимо, лучше не писать эту фразу.Просто не хотелось чтобы перебарщивали с мукой.Благодарю за добрый комментарий и за чудесное фото ,украсившее мою страничку!
Инночка, отличное печенье! Рассыпчатое, с кокосовым хрустом, в меру сладкое Спасибо за рецепт - теперь он в моей копилке
Иннулечка,ты моя хорошая,сюрприз мне такой сделала! Прелесть какая! Такие славные,хорошенькиееее!
Срасибо тебе,безумно рада,что твоиму семейству печеньки понравились,пользуйтесь на здоровье,милая!!
Спасибо, дорогая, за приятные слова и высокую оценку моих стараний
Печенье очень удачное - всем рекомендую!
Классные печеньки. Вкусные и ароматные. И готовить очень просто. Муки ушло немного больше. Инночка, спасибо большое за рецепт.
Очаровательные печенюшки, Жанночка ! Прекрасная выпечка !
Ларочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Вау! Жанночка! Какие ароматные, нежные и вкусные печенюшки!
Юлечка, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень хорошенькие печеньки ! Аппетитное фото
Галочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, лапуська ты моя, как же ты меня порадовала этой красотой....такая нежность у тебя получилась...аккуратненькие такие, один к одному...умничка!
Н здоровье, моя хорошая, всей твоей замечательной семье!
Спасибо за доставленное удовольствие и за прекрасное украшение моей странички!!!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, чудесное печенье, прелесть !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Ооочень Красивое Фото,Жанночка!!! Суперские печеньки!!!
Танечка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, симпатичный рецепт для любителей кокоса !
Аллочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка прекраснейшие печеньки получились
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень красиво получилось!!
Пожалуй, прихвачу с собой...очень заманчивые
Олесенька, спасибо большое!!! Печенье очень вкусное, готовь двойную норму!
Спасибо большое, вкусно!!!
Для моей семьи меньше и вовсе не стоит делать, только больше
Ответ для jannasimf
Шикарное печенье, Жанночка! Ты уже обязательно попробую!
Мариночка, спасибо большое!!! Очень вкусное и нежное печенье!
Ответ для jannasimf
Жанночка,сколько очаровательных печенюшек получилось! наверно,все сбежались на ароматы .
Алечка, спасибо большое!!! Да, печенье ароматное! Понравилось даже тем, кто кокос не очень любит!
Ответ для jannasimf
Как красиво! Жанночка, шикарное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо большое!!!
Ой, мои печенья превратились в чизкейк или тортик .Вместо изюма добавила шоколад для выпечки(с изюмом дети не едят).У меня тесто расползлось,видимо муки добавила мало,надо было хорошо посмотреть на ваше фото.Мдааа ,видок непризентабельный ,смотрю на тесто, почти как основа для чизкейка,главное вкусно же,вот и получился он .В следующий раз обязательно сделаю как надо
Классные, очень вкусные, ароматные печенюшки получились! Делаются быстро, а съедаются еще быстрее! Инночка, огромное спасибо за рецепт!!!
Танечка,милая,какой сюрприз ты мне сделала прямо на годовщину нашей свадьбы!!! Спасибо,солнышко,они такие симпатяжки,румяные и аккуратные-прелесть!
Очень рада,что рецепт пригодился и понравился семейству,я счастлива!Вазочка-чудо!Чмоки!
Инночка! Поздравляю с годовщиной свадьбы! Будьте здоровы, счастливы и вечно молоды!!!
Натулечка, ты моя славная ,спасибо! Огромное спасибо за поздравления, очень приятно!!!!!
15 лет терпим друг друга....уже срок...
а мы в июне 25-летие отмечать будем... Вон уже сколько "отмотали"... !!!
Да, уж...серьёзный" срок"
Я ,то, уже по- второму кругу..
Счастья вам, милая и взаимрпонимания!!!!!
во как... по второму... У тебя значит, второе дыхание открылось, это хорошо !!!
Ну да, типа того!Знаешь, как оно бывает, по молодости ,да по глупости.... Ну, а ты думаешь, чего я малую на старости-то родила?
ой, что уже старость у нас???... Так не охота... ёшкин кот...
Ой, не знаю как ты, но меня малая всю высосала, до подушки доползти бы вечером...
ну, это ж приятная усталость то...
Ну, да, и долгожданная..но когда ты одна, без минимума помощи...бывает сложно.Тем более и дети все разные, а дочь со старшим не сравнить-цунами!
ох, у меня тоже цунами, уж 21 год, а все штормит...
А у меня 28 лет штиля! ...со старшим...зато младшая...жару даёт!
зато скучно не бывает...
Ответ для inulia68
С годовщиной!!!
Спасибкииииииии,моя хорошая!
Ответ для inulia68
Поздравляю с годовщиной свадьбы!!! Дорожите друг другом ВСЕГДА!!!
Танечка, спасибо душевное, очень приятно!!!!
Ответ для inulia68
Иннулечка,с хрустальной годовщиной свадьбы!Долгих счастливых лет вместе ещё и ещё!
Алечка, солнышко ты моё ясное ,спасибо, душа моя, за поздравления!Я счастлива!!!!
Ответ для tata1108
вкусненько у тебя, Танюш!
Ответ для tata1108
Татьяна! Как прекрасно и аппетитно приготовлено
Ответ для tata1108
Классные печенюшки!!!
Ответ для tata1108
Шикарные печеньки, Танечка!!! Фото Ооочень Красивое!!!
Ответ для tata1108
Танюша,отличные печеньяца! Как из кондитерской добротной
Ответ для tata1108
Замечательная выпечка, Танюша ! Уютное и домашнее печенье !
Ответ для tata1108
Танечка, чудесное печенье, прелесть !!!
Обалденное печенье с массой достоинств: оно очень быстро готовится, не требует больших финансовых затрат, обладает нежным вкусом и фантастическим кокосовым ароматом. Но имеет один существенный недостаток - оно исчезает молниеносно, даже не успев толком остыть! И если бы я не удвоила порцию - снимать для отчета было бы нечего...
Инночка, огромное спасибо тебе за этот волшебный рецепт!
Веточка, замечательное печенье испекла! А какой роскошный натюрморт! Великолепное фото!
Линусенька, спасибо тебе огромное за теплые слова! Мне так приятно! Печенье очень рекомендую!
Ответ для виолетта соболева
Виолетточка, вкусное и ароматное печенье у тебя!!!
Жанночка, большое спасибо! Угощайся на здоровье!
Ответ для виолетта соболева
Виолетточка, чудесные, вкусные печеньки! Фото-очень красивое!
Иришенька, спасибо огромное! Они и правда чудесные!
Ответ для виолетта соболева
Веточка,какая же красота на твоём фото Печеньки замечательные,в разломе видна сокрушительная нежность Молодец,умница Ложечка с рыбьим хвостом классная 1000 лет таких не встречала
Аленька, спасибо большое! Ты, как всегда, щедра на похвалу А ложечка эта - дочкина любимая, можно сказать, фамильное серебро, от бабушки досталась
Какого года она (ложечка ) создания?
Точно не знаю, но лет ей больше, чем моей маме (мама 1960-го года рождения)
Ответ для виолетта соболева
Спасибо моя хорошая! Как же ты мне подняла настроение...я только из больницы...Я очень -очень рада ,что печеньице понравилось и не разочаровало!)))Фотография просто волшебная ,прелесть!Я счастлива!
Спасибо за развернутый комментарий и чудесное настроение!
Привет всему семейству и прокрасного настроения несмотря на погоду!!!!!!!
Солнышко, я так рада, что удалось поднять тебе настроение!
И верю, что у тебя все есть и будет хорошо! Целую!
Ответ для виолетта соболева
Веточка, чудесная, вкусная и ароматная выпечка ! Чудесное, очень красивое фото !
Ларочка, спасибо огромное за неизменную поддержку и щедрую похвалу!
Ответ для виолетта соболева
Виолетточка, какое вкусненькое печенье у тебя!!! Отличное исполнение, красивое фото!!!
Большое спасибо, Светик! Полюбилось это печенье моей детворе, уже 3 раза пекла
Наконец то испекла, пока не пробовала, но получилось симпатичное и очень ароматное! Муки добавила даже меньше, чем по рецепту, потому что масса и без нее уже была густая, может потому что изюм добавляла измельченный, кокоса 40, а не 30 и немного молотого миндаля, при выпекании немного масло вытопилось, но это и хорошо )) огромное спасибо вам! Благодарю за рецепт!
Леночка, безумно рада, что вы решились опробовать мой рецепт! Очень надеюсь, результат не разочарует...
У вас они ещё более кокосовые вышли, да ещё и с миндалем...мммм,вкусняшка!
Странно,масло у меня совсем не вытекало в этих печеньках....
Спасибо огромное ещё раз !Пеките на здоровье!
Инночка! Печенье просто волшебное! Фото восхитительное! Браво!
Наташенька, спасибо моя хорошая, очень рада!Буду рада ,если рецептик пригодится!!!!!
Инночка, какое очаровательное печенье! И готовится практически молниеносно! Забрала для своей сладкоежки, она такое ооочень любит!
Виолеточка,спасибо,что навестила,очень приятна твоя похвала!
Буду очень рада,если рецептик будет востребован и полюбится!
Буду ждать твоего вердикта.)))Дочурке привет!))
пс.они, и правда,молниеносные!
О, Иннуля, это я удачненько зашла. Красоту ты наваяла, забрала - есть тут у нас любители кокоса и изюма , правда в командировку уезжает, но как вернется - будем баловать
Юлечка, привет, рада тебе!
Ой, как жаль..надеюсь, не надолго...По возвращении побалуешь ненаглядного.Надеюсь, и вам полюбится этот простой и быстрый рецепт.
Недели на 2, потом домой на пару дней и опять недели на 2. Горячая пора зато по домашней еде соскучится, там на дошираке, яичнице и пельменях. Сам вкусно готовит, но времени не будет, быстро надо закинуть что-нить вечером. Поэтому и балую его, он как воробей клюет, как возвращается. И обычно минус килограмм 7-10. Аж брюки не держатся Потом отъедается. Вот собираю рецепты
Практически ,ты сама с ребятами....да, уж, нелегко тебе...да ещё и без бабушек...Зато любить тебя будет ещё больше, соскучится, ведь!Пусть эти недели пролетят для вас быстро и незаметно!
Зато он может дома быть несколько месяцев подряд . Так как сам на себя работает - то вместе со мной рядом 24 часа в сутки - компенсирует. Зато когда приезжает из таких длительных командировок - кажется целую вечность не виделись - разговоры - чуть-ли не круглосуточно, наговориться не можем.
Иногда и старшего с собой берет в командировки, если каникулы. А так на телефоне - даже на расстоянии пацанов держит в "ежовых" рукавицах (а то как в той притче - кошки из дома - мыши в пляс).
Чудо а не печенье,готовятся очень быстро правда и съедаются тоже быстро и при наличии трёх маленьких детей такой рецепт очень даже будет выручать. У меня пеклись 12 мин и вон как загорели в след.раз 10 мин хватит. Пекла на маргарине,некогда было в магаз бежать,и муки на двойную порцию добавила еще 50 гр,в общем спасибо большое за вкусный и быстрый рецепт!
у всех по разному, меня 12 мин,но не загорели,но вкусные и рассыпчатые
Ответ для Natysinka
Боже мой, какая сказочная горка печенья!
Я невероятно счастлива-день прошёл не зря!
Очень благодарна за доверие к рецепту и прекрасное его воплощение, Наташа!
Детишкам привет, а маме медаль за всеуспевание!
Инночка, вкусное и ароматное печенько!!!
Немного не поняла - муки 20 грамм всего или на 20 грамм больше, чем в рецепте!
Жанна,отвечу за Инну,да извинит она меня.Мука то разная.Мне понадобилось ровно 110 г.,как в рецепте.А Лене не хватило этого,вот она и добавила для густоты еще 20.
Надюша, спасибо большое. Теперь понятно. А то читаю-перечитываю....
Ответ для красавица киса
,вот Лене и не хватило
мука не та,которой пользуюсь,мужа отправила,вот и купил-муку
у меня 120 ушло
С ними ,мужьями всегда так! Хочешь хорошо - сделай сама!
мне тяжелое нельзя носить ,так то все сама
Ответ для красавица киса
Надюша, спасибо большое, что ответила!
Ответ для jannasimf
Спасибо, моя хорошая!
Нет, Жанночка ,Леночке не хватило муки, было жидковато и она добавляла 20 гр муки.
Спасибо за внимание, милая!
Инночка! Замечательное печенье! Спасибо за такой простой,хороший рецепт.Это палочка-выручалочка.На всё-про-всё я потратила 20 минут чистого времени(моей духовке понадобилось 15 минут) и получила шикарный результат! Печеньки хрустящие сверху и очень нежные внутри.Нам очень понравилось.За чаем после ужина улетела вся партия.Спасибо еще раз! Рецепт остается в пользование!Поварята,рекомендую!
блин,такие ровные вышли ,у мея немного корявенькие.но тоже вкусные
Не расстраивайтесь,главное,что вкусно! В следующий раз сделайте прям шарики и разложите на противень - они сами так ровненько "расплывутся".
Ответ для Михеева76
Они у тебя расчудесные, не наговаривай! И потом, Саше понравились, а это самое главное!
Ответ для красавица киса
Надюша,такие печеньки красивые получились!
Ириша,спасибо! Испеки,не пожалеешь - и быстро, и просто, и вкусно!
Ответ для красавица киса
Надюша как же ты меня порадовала милая!
Я так перенервничала.Температуру не указала да и мука не совпала у Леночки.Она добавила 20гр.Тебе хватило?
Спасибо тебе огромное за чудесный результат и такую аппетитную фотоулику.Я счастлива!!!!!!!!Душевное спасибо!
Иннуля,спасибо еще раз! Мне муки хватило,всё замечательно.Буду печь еще!
На самом верху странички,где значок Поваренка,есть ПОМОЩЬ.Там есть список модераторов кто за что отвечает.Напиши в ЛС,они помогут дооформить рецепт.
Ответ для красавица киса
Надюша, красивое печенько. И вкусное конечно же!
Спасибо,Жанночка! Угощайся!
Ответ для красавица киса
Надюша, какое аккуратное, очень соблазнительное печенье! Красота!
Ириша,спасибо! Печеньки очень простые и вкусные,угощайся!
С удовольствием, Наденька! Спасибо огромное за угощение!
Ответ для красавица киса
Надюша, какая красота! Замечательное печенье!
Жанночка,спасибо большое! Стараюся...
Ответ для красавица киса
Надежда,печенюшки класснючие получились
Аля,спасибо!
Инночка, очаровательное печенье!
Ирочка, спасибо, солнышко ,мне очень приятна твоя высокая оценка!Угощайся, солнышко!!!!
Спасибо огромное, Инночка! С удовольствием угощусь!
Инночка, это наш рецепт)))! Изюм и кокосик это оочень нам нравится!!!
Марьямчик ,спасибо, дорогая!
Буду счастлива, если рецептик понравится и полюбится!!!!
Инна, замечательное печенье.
Людочка ,спасибо, милая!
Очень ценю твою высокую оценку!
Аппетитное печенье, Инночка! И нежное фото!
Танюша ,спасибо, моя хорошая ,очень приятно!!!!
Иннулька,вся надежда на тебя,надеюсь Саше на завтрак хватит печенья с молоком ,он у меня по сладкому и печеному тащится
Не боись!!!!
Уже вынимаю их духовки пирог с изюмом и сушёным абрикосом, мой любимый .
Поделюсь с Сашей!!!!! и с тобой!!!!
давай рецепт
Что мне снег,что мне зной,что мне дождик проливной!!!!!!!!!!!!!!! Смоталась я в магаз за изюмом.Инночка,очень вкусное,нежное печенье.Правда с мукой не угадала я ,делала первый замес,тесто очень нежное-нежное было,печеньки потекли,второй замес сделала,что тесто ,когда начала мешать почти как крошка стало (мешала миксером),но домешала ложкой и вот мой результат.Держать в духовке,действительно не больше 12 минут,не нужно ждать,когда зарумянятся.Иннулька,теперь ты ко мне на чай давай.Бери зонт.У нас дождь
Пока пекла вторую партию,первую умяла
Если кому-то понадобиться,муки добавила 20 грамм,первая масса была очень мягкой,масло чувствовалось,во втором замесе уже нет.
Ответ для Михеева76
Урааааааааа!Я счастлива неимоверно!
Они чудо как хороши!
Спасибо тебе за столь восхитительный результат и за помощь.
Видишь, мне трудно ориентитроваться на нашу муку, она везде разная.
Здесь-с хорошей клейковиной.
Беру зонтик и мчусь-наши печеньки уже сьедены!
пс.А у нас так хорошо сегодня!Может, ты ко мне?
не,я в отпуске пока дома посижу от дороги отдохну ,каждый день 4 часа на дорогу-выматывает
Ответ для Михеева76
Оооо, какая красота ! Знатное печеньице, Ленчик ! Пора напрашиваться в гости , чаи, так сказать, погонять !
Срочно забираю,норму увеличу в два,нет в три раза,люблю кокос,спасибо!!!
Урааааа! Буду счастлива,если рецепт пригодится и понравится! Удачи,Наташа,жду вердикта!
Ответ для Natysinka
Пс.Наташа,темп.выпечки-180.Выход-16штук.
Ответ для Natysinka
Это опять я... Девочка уже испекла и вышло, что с мукой нужно немного организоваться-она в Италии другая..Лена добавила 20-30 гр муки в тесто и добилась нужной густоты.Первые растеклись...Так что, если будет сомнение ,поступайте так же, удачи!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки