Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму

wise1288Поваренок 6 уровня

4 октября 2018, 6:48
14043

Острая паста из перца и ореха

Отличная острая домашняя паста на основе жгучего перца и грецкого ореха с пряностями порадует почитателей остренького. Паста получается очень густая, она практически не портится, если даже её держать не в холодильнике. Пасту можно добавлять в различные блюда и соусы, её вкус Вас приятно удивит и порадует.

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Острая паста из перца и ореха»:

Перец чили — 500 г
Орехи грецкие — 200 г
Чеснок — 60 г
Соль — 200 г
Кориандр (целые семена) — 1 ст. л.
Хмели-сунели — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1715.9 ккал	белки 44 г	жиры 137.7 г	углеводы 91 г
Порции
ккал 57.2 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.6 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 169.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 13.6 г	углеводы 9 г

Рецепт «Острая паста из перца и ореха»:

Перекрутить в мясорубке острый перец.
Затем перекрутить грецкий орех.
Измельчить чеснок.
Добавить семена кориандра, хмели - сунели, корицу.
Всыпать соль.
Всё тщательно перемешать, разложить по баночкам. Выход 900 грамм.
Угощайтесь с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин приправа заготовка

Вкусы: перечный острый ореховый чесночный насыщенный изысканный жгучий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153788/]Острая паста из перца и ореха[/url]
[url=/recipes/show/153788/][img]/data/cache/2018oct/03/59/2408850_14467-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соус на зиму
Отличная острая домашняя паста на основе жгучего перца и грецкого ореха с пряностями порадует почитателей остренького. Паста получается очень густая, она практически не портится, если даже её держать не в холодильнике. Пасту можно добавлять в различные блюда и соусы, её вкус Вас приятно удивит и порадует.

Ингредиенты: Перец чили, Орехи грецкие, Чеснок, Соль, Кориандр, Хмели-сунели, Корица.
Тэги: обед, ужин, приправа, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острая паста из перца и ореха
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/03/59/2408850_14467-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острая паста из перца и ореха" title="Рецепт: Острая паста из перца и ореха"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличная острая домашняя паста на основе жгучего перца и грецкого ореха с пряностями порадует почитателей остренького. Паста получается очень густая, она практически не портится, если даже её держать не в холодильнике. Пасту можно добавлять в различные блюда и соусы, её вкус Вас приятно удивит и порадует.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/391/">
          Соус на зиму
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острая паста из перца и ореха»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острая паста из перца и ореха

Категория: Заготовки › Соус на зиму

Ингредиенты для «Острая паста из перца и ореха»:

Перец чили Орехи грецкие Чеснок Соль Кориандр Хмели-сунели Корица

Тэги: обед, ужин, приправа, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

938

Острая приправа "Та еще штучка!"

156
938
72142

359

Настоящая острая грузинская аджика

16
359
6995

220

Красная аджика

30
220
18222

186

Жгучая аджика

14
186
6049

Грузинская аджика

9
99
2310

Показать все варианты рецепта (5)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2019 года Zhanna58 #

Света, семечки из перца надо удалять? Перец очень острый? У нас продают, называют "жгучий", но остроты там мало.

6 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Жанна! Я семена из перца не убираю. Остро, так остро

Мы это любим. Она получается очень густая, очень острая. При использовании разбавляю томатным соком, майонезом, кладу в сметану и т.д. и т.п.

и этой нормы продуктов хватает надолго.

6 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

↑Ответ для Zhanna58

Жанна! Я извиняюсь. Не знаю как, но я пропустила Ваш вопрос.

6 октября 2020 года Zhanna58 #

Светочка, всё хорошо! Спасибо за ответ!

6 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо за понимание!!!

20 ноября 2018 года Елена Гадицкая #

Я такую делаю, потом намазываю на хлеб, поливаю немного майонезом... Вкуснота!!!

20 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Елена! Здорово

20 сентября 2020 года IIrina-2 #

Подскажите, пожалуйста, соли точно 200г? Не ошибка?

6 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Соли 200гр. ошибки нет.

5 октября 2018 года ирпенчанка #

Светуль! Для любителей огнедышащего дракона

- это просто находка!

Попробую приготовить для мужа!

6 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Наталья! Я думаю понравится, она очень густая и очень , очень огнедышащая, мы её зимой хорошим томатным соком немного разбавляем

Спасибо за внимание к рецепту

6 октября 2018 года ирпенчанка #

4 октября 2018 года Ирушенька #

Светлана, ох, какая пикантная, забористая паста! Замечательный рецепт!

5 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Благодарю

4 октября 2018 года Анастасия АГ #

Здорово!!

5 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Анастасия! Спасибо.

4 октября 2018 года ogiway #

О, это мы любим!!!! Отличная забористая штука! По осени -самое оно!

Я еще люблю немного перцы подвялить,потом крутить.

4 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Оксана! Замечательно, что есть единомышленники. Спасибо

4 октября 2018 года ogiway #

4 октября 2018 года 50511 #

Светлана, замечательная закуска!

Остренькая и пикантная!

4 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! Спасибо

4 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Jjoop7 ! О, для меня честь - житель Кавказа такой хороший отзыв оставил. Благодарности нет предела

С кинзой попробую, обожаю кинзу. С кинзой у меня опубликован другой рецепт.

4 октября 2018 года joop7 #

Очень хороший рецепт!! у нас на Кавказе всегда такую подают на стол. только еще свежую зелень кинзы добавляют. спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острая паста из перца и ореха

Ингредиенты для «Острая паста из перца и ореха»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острая паста из перца и ореха»:

Другие варианты рецепта

Острая приправа "Та еще штучка!"

Настоящая острая грузинская аджика

Красная аджика

Жгучая аджика

Грузинская аджика

Похожие рецепты

Острая заправка "Дракоша"

Соус по-ступински

Соус из слив

Острая приправа "Та еще штучка!"

Аджика из базилика с орехами

Соус "Помидорный"

Сливовый соус с грецкими орехами

Аджика из горького перца

Кетчуп по-домашнему

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!