Вспомнила рецепт запеканки, которую в детстве готовила мне мама и хочу поделиться рецептиком с вами. Запеканка получается очень вкусная и готовиться не сложно!
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 4 октября 2018, 20:22
- 5286
Запеканка вермишелевая с отварным мясом
Ингредиенты для «Запеканка вермишелевая с отварным мясом»:
- Вермишель — 400 г
- Говядина (отварная) — 500 г
- Лук репчатый (можно без лука) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3310.7 ккал |
белки
151.1 г |
жиры
160.7 г |
углеводы
310 г |
| Порции | |||
| ккал 662.1 ккал |
белки 30.2 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 62 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.4 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Запеканка вермишелевая с отварным мясом»:
1. Отварим вермишель в подсоленой воде, сливаем и слегка промываем.
2. Растопим сливочное масло и заправим вермишель.
3. Отварное мясо пропустим через мясорубку. Нарежем лук и обжарим на растительном масле. Мясо добавляем к луку и перемешиваем. Мясо с луком отправляем в емкость с вермишелью и хорошо перемешиваем.
4. В отдельной тарелке соединяем яйцо и молоко, слегка подсаливаем, и взбиваем вилкой. Получившуюся массу выливаем в вермишель и перемешиваем.
5. Форму для запекания смажем растительным маслом, выкладываем вермишель с мясом и разравниваем. Сверху смажем сметаной. Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов выпекаться до подрумянивания.
6. Даем слегка остыть и подаем к столу.
Наша запеканка готова! Приятного аппетита! Смотрите коротенькое видео приготовления запеканки ниже под рецептом!
2. Растопим сливочное масло и заправим вермишель.
3. Отварное мясо пропустим через мясорубку. Нарежем лук и обжарим на растительном масле. Мясо добавляем к луку и перемешиваем. Мясо с луком отправляем в емкость с вермишелью и хорошо перемешиваем.
4. В отдельной тарелке соединяем яйцо и молоко, слегка подсаливаем, и взбиваем вилкой. Получившуюся массу выливаем в вермишель и перемешиваем.
5. Форму для запекания смажем растительным маслом, выкладываем вермишель с мясом и разравниваем. Сверху смажем сметаной. Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов выпекаться до подрумянивания.
6. Даем слегка остыть и подаем к столу.
Наша запеканка готова! Приятного аппетита! Смотрите коротенькое видео приготовления запеканки ниже под рецептом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2018 года achica hip #
7 октября 2018 года Сирень-2015 #
5 октября 2018 года Wera13 #
5 октября 2018 года Lusika79 # (автор рецепта)
5 октября 2018 года 7svl #
5 октября 2018 года Lusika79 # (автор рецепта)
5 октября 2018 года wise1288 #
5 октября 2018 года Lusika79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: