Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

5 октября 2018, 22:06
7059

Рубленые рыбные котлеты

Каких только вариантов котлет нет, а мне все хочется чего-то "новенького". Возможно, для кого-то это тоже будет новинкой. Семье они очень понравились. Мне - вдвойне, как занятой хозяйке: фарш готовится заранее, а к ужину будет быстрое блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты»:

Филе рыбное — 700 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1470.9 ккал	белки 140.2 г	жиры 57.8 г	углеводы 99.8 г
Порции
ккал 367.7 ккал	белки 35.1 г	жиры 14.5 г	углеводы 25 г
100 г блюда
ккал 136.2 ккал	белки 13 г	жиры 5.4 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Рубленые рыбные котлеты»:

Рыбу нарезать мелкими кубиками.
Добавить мелко нарезанный лук (в следующий раз - а он будет!- лук немного поджарю)
Добавить соль (я использовала готовую приправу "для рыбы" - она с солью), перец.
Добавить майонез и поставить мариноваться в холодильник (я оставила на ночь).
Перед жаркой добавить муку (регулировать по состоянию готового фарша - он должен быть таким, чтобы можно было накладывать его ложкой), еще раз перемешать и жарить котлеты.

Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета на среднем огне.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153847/]Рубленые рыбные котлеты[/url]
[url=/recipes/show/153847/][img]/data/cache/2018oct/05/03/2411341_38062-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Каких только вариантов котлет нет, а мне все хочется чего-то "новенького". Возможно, для кого-то это тоже будет новинкой. Семье они очень понравились. Мне - вдвойне, как занятой хозяйке: фарш готовится заранее, а к ужину будет быстрое блюдо.

Ингредиенты: Филе рыбное, Яйцо куриное, Лук репчатый, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рубленые рыбные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/05/03/2411341_38062-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рубленые рыбные котлеты" title="Рецепт: Рубленые рыбные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каких только вариантов котлет нет, а мне все хочется чего-то "новенького". Возможно, для кого-то это тоже будет новинкой. Семье они очень понравились. Мне - вдвойне, как занятой хозяйке: фарш готовится заранее, а к ужину будет быстрое блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153847/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рубленые рыбные котлеты

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты»:

Филе рыбное Яйцо куриное Лук репчатый Майонез Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

370

Творожная закуска с овощами

182
370
19477

2145

Паштет из куриных желудков

201
2145
50872

160

Торт творожный с грушами

113
160
19339

Фотографии «Рубленые рыбные котлеты» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 июля 2020 года jannasimf #

+22

[+5]

Шикарные котлетки получились. Нежные, сочные и очень вкусные. Алла, спасибо большое за рецепт.

2 августа 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

Жанна, признательна за комментарий с фотографией!
Рада, что котлеты понравились!

3 декабря 2018 года 09740124 #

+11

[+5]

Спасибо за замечательный рецепт, вкусно!

3 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Ого, сколько котлеток получилось!!! Как говорит мой папа: На большой аппетит!

Замечательный результат!
Спасибо за доверие!

4 декабря 2018 года 09740124 #

Ого, сколько котлеток получилось!!! Как говорит мой папа: На большой аппетит! Замечательный результат!
Спасибо за доверие!

Всё делала строго по рецепту, только укропа добавила, вкусно

5 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

8 октября 2018 года Natysinka #

Люблю рыбные котлетки,попробую и ваш вариант,спасибо!

8 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

7 октября 2018 года Алиева2012 #

Очень любим рыбные котлетки!!

7 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Угощайтесь!!! Думаю, понравится.

7 октября 2018 года tatabilga-2015 #

+24

[+5]

Аллочка, мой отчёт к тебе

очень вкусные котлетки ,нежные ,ароматные и быстро

спасибо большое

7 октября 2018 года mtata #

Танюшечка какие у тебя аппетитные котлетки,сводят с ума

7 октября 2018 года tatabilga-2015 #

Спасибо Танюша,

сегодня у меня рыбный день

7 октября 2018 года mtata #

супер

7 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюша! Какие вкуснющие котлеты! Прекрасно приготовлены! и поданы!

7 октября 2018 года tatabilga-2015 #

Спасибо большое ,дорогая