• 6 октября 2018, 8:40
  • 2615

Яичница по-турецки с йогуртом

Рецепт: Яичница по-турецки с йогуртом

Необычное приготовление яичницы с запеченным йогуртом.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Яичница по-турецки с йогуртом»:

Йогурт

Яичница

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
716.8 ккал
белки
48.7 г
жиры
21.4 г
углеводы
82.7 г
100 г блюда
ккал
47.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
1.4 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Яичница по-турецки с йогуртом»:

  • Для начала приготовим йогурт. Для этого в стерилизованную емкость термоса нальем 1 л пастеризованного молока и тщательно смешаем его с закваской. Нальем в термос кипяток и оставим на ночь. Утром емкость с йогуртом поставим в холодильник на пару часов. Все очень просто, а результат потрясающий! Вкуснейший и свежайший живой йогурт готов.

  • В йогурт добавить соль, паприку, раздавленный чеснок. Вылить в чашу для запекания и запечь в духовке при 180 градусах в течение 10 минут.

  • В глубокую сковороду налить воду примерно 5 см и поставить на огонь.

  • Когда вода закипит, на близком расстоянии к воде выпустить в кипяток яйцо. Огонь погасить. Сковороду накрыть крышкой и дать постоять в течение 3 минут.

  • Осторожно вынуть яйца из воды на тарелку, чтоб удалить лишнюю жидкость.

  • На запеченный йогурт положить мелкопорезанный базилик.

  • Сверху выложить яйцо.

  • Смешать масло с паприкой.

  • И полить яичницу сверху.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница по-турецки с йогуртом
Рецепт: Яичница по-турецки с йогуртом

Необычное приготовление яичницы с запеченным йогуртом.

Ингредиенты для «Яичница по-турецки с йогуртом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Сейчас едим это блюдо на завтрак, очень вкусно! Йогурт покупной, надо будет с другими видами попробовать, от этого вкус меняется.
Яйцо пашот????? Как оно прошло мимо???
Так много чего мимо
Очень интересно,надо попробовать,спасибо!
Спасибо! . Попробуйте. Даже просто ради любопытства. Это правда вкусно!
Вкусно блюдо, Галя! А если готовить не самой, а чтобы кто-то сделал и подал на завтрак - еще вкуснее
Абсолютная правда!
хороший рецепт!!!
Спасибо, Света!
Галочка, интересный способ яичницы! Выглядит шикарно!
Спасибо, Татьяна!
Очень хороший рецепт!!!!
Спасибо!
Ой, как интересно, никогда не встречала подобного. надо пробовать.
Конечно надо попробовать. Ради любопытства! Это правда вкусно.
Вот йогурт будет и обязательно сделаю.
Галочка, как интересно и очень аппетитно!
Спасибо, Ирочка!
Скажите, пожалуйста, какой из магазинных йогуртов можно использовать и какой жирности.
Нужен любой натуральный йогурт без добавок.
Спасибо!
Вкуснота! Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Аппетитно ! Впервые вижу такую подачу Вкусн о
Спасибо! На самом деле на сайте есть несколько рецептов яичницы по турецки. Суть одна, но способы приготовления разные.
Вкусное блюдо!
Спасибо, Настя!
Галина! Как вкусно, аппетитно, ароматно.
Спасибо!
Очень интересно! Люблю национальную кухню!
Мы с тобой в этом солидарны! Спасибо, Олечка!
Какая интересная!
Спасибо, Наташа!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки