Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

lili-8888Поваренок 6 уровня

9 октября 2018, 10:03
2527

Трубочки из лаваша с творогом

Элементарная закуска, которая готовится за несколько минут. С начинкой можно экспериментировать бесконечно.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Трубочки из лаваша с творогом»:

Творог

Молоко — 1 л
Закваска (бактериальная закваска для творога Oursson) — 1 пакет.

Трубочки

Творог — 150 г
Горбуша (горячего копчения) — 50 г
Огурец (небольшой, соленый) — 1 шт
Йогурт — 150 мл
Лук зеленый — по вкусу
Лаваш — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1505.5 ккал	белки 99.7 г	жиры 23.4 г	углеводы 232.2 г
100 г блюда
ккал 71.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 1.1 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Трубочки из лаваша с творогом»:

Для закуски нам нужно заранее приготовить творог.
Емкость для приготовления творога простерилизовать. Влить в нее пастеризованное молоко комнатной температуры. (у меня молоко 2,5% жирности) В молоко всыпать закваску для творога, тщательно перемешать чистой сухой ложкой до полного растворения закваски.
Емкость закрыть крышкой. Поставить в термос-йогуртницу на 6-10 часов для сквашивания продукта. В той же емкости, где молоко заквашивалось, массу подогреть до температуры 50-60° Это лучше делать на водяной бане, 10-15 минут, пока начнет отделяться сыворотка.
Затем откинуть массу на сито (или дуршлаг), простеленное марлей. Положить творог под пресс на несколько часов или на ночь, если нужен творог сухой.
Из 1 литра молока у меня вышло 300г творога.
Мясо горбуши отделить от костей, разделить на небольшие кусочки. Огурец нарезать мелким кубиком. В творог добавить 2 ст. ложки йогурта, перемешать. Смешать творог с рыбой и огурцом.
Лаваш нарезать прямоугольниками. На край лаваша выложить начинку и свернуть трубочкой.
Выложить трубочки в форму для запекания. Поставить в разогретую до 200С духовку на несколько минут, чтоб лаваш стал хрустящим.
В оставшийся йогурт нарезать зеленый лук. Подавать трубочки с йогуртом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак обед ужин закуска

Вкусы: творожный рыбный соленый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153915/]Трубочки из лаваша с творогом[/url]
[url=/recipes/show/153915/][img]/data/cache/2018oct/07/42/2411940_14244-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Сырные рулеты
Элементарная закуска, которая готовится за несколько минут. С начинкой можно экспериментировать бесконечно.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Творог, Горбуша, Огурец, Йогурт, Лук зеленый, Лаваш.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Трубочки из лаваша с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/07/42/2411940_14244-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Трубочки из лаваша с творогом" title="Рецепт: Трубочки из лаваша с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Элементарная закуска, которая готовится за несколько минут. С начинкой можно экспериментировать бесконечно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/74/">
          Сырные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Трубочки из лаваша с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153915/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Трубочки из лаваша с творогом

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Сырные рулеты

Ингредиенты для «Трубочки из лаваша с творогом»:

Молоко Закваска Творог Горбуша Огурец Йогурт Лук зеленый Лаваш

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1670

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

65
1670
52374

873

Закуска из фасоли и печеных перцев

36
873
8790

2384

Постный плов с чечевицей

169
2384
167498

Комментарии и отзывы

10 октября 2018 года Wera13 #

Вкусно и просто!!!

10 октября 2018 года wise1288 #

Лиля!

Какие хрустящие трубочки получились.

9 октября 2018 года Анастасия АГ #

Лилечка, отличная закуска!!

9 октября 2018 года Ирушенька #

Лилечка, очаровательная закуска! Очень интересный рецепт с шикарными фотографиями!

9 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю!

9 октября 2018 года Таня-кофеманка #

Очень милая закусочка! Попробую с тунцом...

9 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на здоровье!

9 октября 2018 года JAROSLAVA9 #

Отличная идея!

9 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 октября 2018 года мисс #

обожаю и часто делаю

9 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Трубочки из лаваша с творогом

Ингредиенты для «Трубочки из лаваша с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Трубочки из лаваша с творогом»:

Похожие рецепты

Зеленые блинчики

Закусочные рулетики из сулугуни "Дамский каприз"

Домашний сыр "Аромат весны"

Рулетики из омлета

Рулет-закуска с колбасой и сыром

Сырный рулет с брусникой

Рулетики с сыром из хлеба

Закусочный рулет "Белый ветер"

Закусочка за 5 минут

Попробуйте приготовить вместе

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

Закуска из фасоли и печеных перцев

Постный плов с чечевицей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!