Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

GEETAПоваренок 4 уровня

11 октября 2018, 12:32
3300

Картофель на пару с ряженкой

Иногда душеньке хочется чего-то легкого и необычного. Может картошечки на пару? Нет, пресно! А если добавить ароматных специй? Ну, может быть... А если все это залить вкуснейшей домашней ряженкой и потушить? То, что надо!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель на пару с ряженкой»:

Ряженка

Молоко (топлёное) — 1 л
Закваска (бактериальная закваска "Натуральная ряженка" от Орсика) — 1 пакет.

Картофель на пару

Картофель — 600 г
Ряженка — 1,5 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Тмин — 1/2 ч. л.
Орегано — 1 щепот.
Перец душистый — 3 шт
Зелень

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1269.5 ккал	белки 61.9 г	жиры 21.9 г	углеводы 208.5 г
Порции
ккал 634.8 ккал	белки 31 г	жиры 11 г	углеводы 104.3 г
100 г блюда
ккал 55 ккал	белки 2.7 г	жиры 0.9 г	углеводы 9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Пар (40 минут)

Рецепт «Картофель на пару с ряженкой»:

Для начала приготовим ряженку, для чего нам понадобится топленое молоко комнатной температуры и пакетик бактериальной закваски "Натуральная ряженка" от Орсика.
Молоко выливаем в ёмкость для сквашивания, добавляем закваску и, закрыв крышкой, тщательно взбалтываем до полного растворения закваски, примерно 2-3минуты. В йогуртницу-термос наливаем кипяток до отметки, ставим ёмкость с молоком, закрываем крышкой и убираем в теплое место на 6-10 часов.
Ряженка готова!
Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружками.
Для заливки смешиваем ряженку, тмин, мускатный орех, орегано, душистый перец и чеснок.
Лоток для приготовления на пару выстилаем фольгой, формируя бортики.
Выкладываем на фольгу равномерно кружки картофеля.
И заливаем ряженкой со специями.
В чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем сверху контейнер с картофелем и ставим программу "Пар" на 40 минут.

Готовый картофель раскладываем по тарелкам и зовем всех к столу.
Можно подать катофель как основное блюдо или как гарнир. Можно перед готовкой закинуть в чашу мультиварки курочку и будет более сытное блюдо.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На обед : Легкий На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: картофельный пряный кисломолочный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153976/]Картофель на пару с ряженкой[/url]
[url=/recipes/show/153976/][img]/data/cache/2018oct/11/14/2414553_14796-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Иногда душеньке хочется чего-то легкого и необычного. Может картошечки на пару? Нет, пресно! А если добавить ароматных специй? Ну, может быть... А если все это залить вкуснейшей домашней ряженкой и потушить? То, что надо!

Ингредиенты: Картофель, Ряженка, Чеснок, Орех мускатный, Тмин, Орегано, Перец душистый, Зелень, Молоко, Закваска.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель на пару с ряженкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/11/14/2414553_14796-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель на пару с ряженкой" title="Рецепт: Картофель на пару с ряженкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда душеньке хочется чего-то легкого и необычного. Может картошечки на пару? Нет, пресно! А если добавить ароматных специй? Ну, может быть... А если все это залить вкуснейшей домашней ряженкой и потушить? То, что надо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель на пару с ряженкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153976/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель на пару с ряженкой

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель на пару с ряженкой»:

Молоко Закваска Картофель Ряженка Чеснок Орех мускатный Тмин Орегано Перец душистый Зелень

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 октября 2018 года linka97 #

вопрос по рецепту

Можно же и в обычной пароварке приготовить?

12 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)

Конечно можно

14 октября 2018 года linka97 #

Благодарю за ответ

12 октября 2018 года wise1288 #

Елена! Какое полезное блюдо

12 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)

Еще и вкусное!

12 октября 2018 года мисс #

классный диетический вариант

12 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)

Благодарю!

11 октября 2018 года Анастасия АГ #

Очень аппетитная картошечка!!

12 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)

Спасибо!

11 октября 2018 года Ксюня_51 #

интересненько,поробую

12 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)

Надеюсь,Вам понравится!

11 октября 2018 года Ирушенька #

Леночка, интересная какая идея!

12 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель на пару с ряженкой

Ингредиенты для «Картофель на пару с ряженкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Картофель на пару с ряженкой»:

Похожие рецепты

Тушеные кабачки с куриным фаршем в мультиварке

Картофель с морковью и шпинатом

Икра из свеклы в мультиварке

Омлет с овощами "Рецепт от папы"

Грибы с картофелем в мультиварке

Капустная запеканка с фаршем

Картофель с мясом в сметанном соусе

Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке

Овощи с грибами в мультиварке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!