Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

lili-8888Поваренок 6 уровня

12 октября 2018, 13:48
13013

Пончики на кефире

Очень удобный рецепт для занятых мам. Не нужно вымешивать тесто, ждать. Просто все смешать в чашке и пожарить. Это конечно не очень полезно, но иногда можно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пончики на кефире»:

Кефир

Молоко — 1000 мл
Закваска (бактериальная закваска натуральный кефир Oursson) — 1 пакет.

Пончики

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1350.7 ккал	белки 64.6 г	жиры 22.3 г	углеводы 226.6 г
100 г блюда
ккал 78.5 ккал	белки 3.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Пончики на кефире»:

Для печенья нам нужно приготовить заранее кефир. Емкость для приготовления кефира простерилизовать. Влить в нее пастеризованное молоко комнатной температуры. (у меня молоко 2,5% жирности) В молоко всыпать закваску для приготовления кефира, тщательно перемешать чистой сухой ложкой до полного растворения закваски.
Емкость закрыть крышкой. Поставить в термос-йогуртницу на 6-10 часов для сквашивания продукта. Затем убрать в холодильник минимум на 2 часа. Наш кефир готов.
В чашку влить кефир.
Добавить яйцо, сахарную пудру.
Муку просеянную с разрыхлителем.
Размешать хорошо. Тесто должно быть не очень жидкое, но и не слишком густое.
В глубокой посуде разогреть масло. Чайной ложкой набирать тесто и отправлять во фритюр. Тесто сильно увеличивается в объеме. Жарить пончики на среднем огне, чтоб хорошо прожарилась середина.
Вынуть пончики шумовкой и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка завтрак обед ужин

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154011/]Пончики на кефире[/url]
[url=/recipes/show/154011/][img]/data/cache/2018oct/11/57/2414866_56477-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Очень удобный рецепт для занятых мам. Не нужно вымешивать тесто, ждать. Просто все смешать в чашке и пожарить. Это конечно не очень полезно, но иногда можно.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/11/57/2414866_56477-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пончики на кефире" title="Рецепт: Пончики на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень удобный рецепт для занятых мам. Не нужно вымешивать тесто, ждать. Просто все смешать в чашке и пожарить. Это конечно не очень полезно, но иногда можно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154011/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики на кефире

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Пончики на кефире»:

Молоко Закваска Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сахарная пудра Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 октября 2019 года gayancita #

Спасибо большое за рецепт. Делали с детьми в соревновании. Сын делал "правильные" пончики: на дрожжах, с раскаткой теста и вырезанием по форме. Мы с дочкой - этот быстрый рецепт. В итоге по вкусу обе партии одинаково понравились. Дети решили, что будем готовить этот рецепт, т.к. он очень быстрый и пончики прикольной куглой формы получаются.

28 января 2019 года malum #

Вкусный и простой рецепт! Очень понравилось, буду готовить в дальнейшем

2 ноября 2018 года Соколова Таня #

Полностью согласна с девушками на счет муси-пуси! Здесь бы по делу о рецептах. А охи-вздохи в личке! Противно и читать дальше не хочется.

21 октября 2018 года mamainkvizitora #

Дякую, і не лише від мене, а й від сусідок. Дуже смачно й швидко.

25 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Смачного!

20 октября 2018 года Allein #

Формы они получились, конечно, причудливой, но не суть, с пылу с жару - вкуснота

25 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт!

18 октября 2018 года lrakhimova 78 #

Приготовила, тесто сделала из обычной простокваши, получились даже, я думаю, нежнее чем из кефира, у меня на кефире выпечка получается какая то резиновая когда постоит некоторое время, и еще: немного неудобно ложечкой было, сложила в кондитерский мешок и выдавливала в кипящее масло в форме колечек и палочек. получилось красивенько так, фото выложить что то не получается, к сожалению

25 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Хорошая идея с кондитерским мешком!

15 октября 2018 года Вика-camomile #

Аппетитно

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

15 октября 2018 года vertona #

Интересно и быстро , пойду пробовать приготовить без сахара

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

15 октября 2018 года svetljchoksim #

У меня вот тоже вопрос - магазинный кефир не годится что ли?

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Годиться и магазинный. Но это марафон рецептов С использованием заквасок Oursson.

15 октября 2018 года gisha2015 #

+22

Это раклама закваски кефира??? Из простого магазинного кефмра пончики не получатся чтоли??? Как Вы реально заколупали мнимыми восторгами....Где реальные отзывы??? Кроме междусобойной группы поддержки?Такой хороший раньше был сервис.... Увы...

15 октября 2018 года svetljchoksim #

+28

А раньше это когда? Я в 2015 году зарегистрировалась на сайте.Уже тогда было сплошное "ох-ах","мммммм","сю-сю-сю","ми-ми-ми","дети объелись","муж захвалил".Кучу времени теряешь на перечитывание этих сюсюканий в поиске отзыва от реально приготовившего - ноль.Есть кнопка "Отзывы приготовивших",но ей практически никто не пользуется.Читаешь:"Мммм,как вкусно!" - пишешь,спрашиваешь:"Готовили?" - "Нет." - "А тогда какого хрена???!!!" - "Так по фото же видно,что вкусно!Не мешайте нам делать друг другу приятно! И вообще - мы друг друга знает тысячу лет,а кто ВЫ тут такая???!!!" - и фигак тебя в чёрный список!

15 октября 2018 года yarishkina #

+20

а еще: мариночка (светочка, танечка и т.д.) , радость моя!! какая красота!! ручки золотые! шикарно! Роскошно!!
спасибо, леночка, моя прелесть!! моя красавица!! и т.п......

- это ж просто процентов 80 всех отзывов!! я почему то вспоминаю басню крылова всегда. кукушка и петух называется

15 октября 2018 года svetljchoksim #

15 октября 2018 года Кантюша #

↑Ответ для svetljchoksim

Полностью разделяю и поддерживаю такое мнение! А кнопку "Отзывы приготовивших" уже тоже тю-тю...

14 октября 2018 года Natysinka #

Вредно,но вкуснооо!!!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Точно!

13 октября 2018 года Анастасия АГ #

Вкуснятина!!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 октября 2018 года Kapushinka #

Ой, как вкуууусно!

Но как врееедно!

Все равно забрала в КК ! Иногда же можно?

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Точно, иногда можно!

13 октября 2018 года wise1288 #

Лиля! Пончики великолепные

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

13 октября 2018 года мисс #

очень вкусно

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

12 октября 2018 года Наталья Шилова #

Отличный рецепт!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

12 октября 2018 года Ирушенька #

Лилечка, очаровательные пончики! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

12 октября 2018 года Бархатные ручки #

Лиля, красивое фото и аппетитные пончики!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Татьяна. спасибо!

12 октября 2018 года inna_2107 #

Вкусные и нежные пончики Лиля!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пончики на кефире

Ингредиенты для «Пончики на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики на кефире»:

Похожие рецепты

Нежнейшие воздушные пончики "Родом из детства"

Творожные пончики "Вкуснота"

Творожно-манные пончики

Тающие пончики

Творожные пончики

Творожные пончики

Пончики

Баурсаки по проверенному удачному рецепту

Картофельные пончики с корицей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!