Очень вкусное летнее блюдо из кабачков. Легкое и, в то же время, сытное.
- 20 октября 2018, 16:28
- 5081
Кабачки по-провански
Ингредиенты для «Кабачки по-провански»:
- Кабачок (средние) — 3 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 80 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Мята — по вкусу
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Хлеб (крошка хлебная) — 1 ломт.
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1406.5 ккал |
белки
31.1 г |
жиры
78.3 г |
углеводы
126.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Кабачки по-провански»:
-
Кабачки разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть.
Мякоть мелко нарезать. -
Мелко нарезаем лук и чеснок.
Помидоры также мелко режем. -
Разогреть масло и обжарить лук до мягкости, затем добавляем рис и жарим еще минут 5.
-
Затем добавляем кабачковую мякоть и помидоры.
Солим и перчим по вкусу, мяту тоже добавляем по вкусу.
Наливаем воду и тушим все 15 минут. -
Затем добавляем в начинку тертый сыр и наполняем ею кабачки.
Закрываем форму фольгой и печем в предварительно разогретой духовке 20 минут при 200 град.
Затем вытаскиваем и посыпаем хлебными крошками, сбрызгиваем маслом и печем еще 15 минут, пока крошки не зазолотятся. -
Наши кабачки готовы.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 марта 2019 года Alena Mila #
8 апреля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
мне очень приятно что понравилось
15 ноября 2018 года nadin0930 #
16 ноября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
хрюшки на заднем плане очень симпатичные
я рада что кабачки понравились спасибо за доверие к моим рецептам
16 ноября 2018 года nadin0930 #
Ой, а мимо хрюшек не смогла пройти, такая парочка милая ! Символ наступающего года останется на память в наборе для специй!
16 ноября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
16 ноября 2018 года nadin0930 #
А мой год Собаки уже уходит,
надеюсь мы с нею ещё много раз встретимся
16 ноября 2018 года tatabilga-2015 #
16 ноября 2018 года nadin0930 #
17 ноября 2018 года Михеева76 #
27 октября 2018 года wise1288 #
27 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
22 октября 2018 года JeiSU #
Рецепт замечателный, но, на мой испоченный мужской вкус, явно не хватает мяска Хотя бы обжареного куриного филе. Когда буду готовить, добавлю, хотя вкус, конечно, поменяется…
P.S. Надо будет оставить парочку без мяса для сравнения.
22 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
а у нас были еще грудки жареные к этим кабачкам так что мясца хватило
23 октября 2018 года JeiSU #
21 октября 2018 года Леночка 53 #
21 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
20 октября 2018 года Ирушенька #
20 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
20 октября 2018 года ivkis1999 #
20 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
20 октября 2018 года Кир Рояль #
20 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
20 октября 2018 года Просто Дуня #
20 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
раз первая,то налетай
20 октября 2018 года Просто Дуня #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: