Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

27 октября 2018, 10:38
3240

Фаршированные перцы по-средиземноморски

Peperoni alla mediterranea. Если надоел традиционный рецепт фаршированных с рисом, то делаем пару волшебных па - и готовим перец фаршированный по-средиземноморски.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фаршированные перцы по-средиземноморски»:

Перец болгарский (маленькие, каждый грамм по 80 примерно) — 3 шт
Фарш мясной (говяжий) — 200 г
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 50 г
Сельдерей черешковый — 20 г
Томаты в собственном соку (пробить бендером или размять вилкой) — 400 г
Оливки черные (косточку удалить) — 4 шт
Каперсы
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Орегано (ароматные травки любые что Вам нравятся) — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 762.4 ккал	белки 12 г	жиры 32.9 г	углеводы 47.9 г
Порции
ккал 254.1 ккал	белки 4 г	жиры 11 г	углеводы 16 г
100 г блюда
ккал 66.9 ккал	белки 1.1 г	жиры 2.9 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Фаршированные перцы по-средиземноморски»:

Готовим как обычный фаршированный перец-перчики разрезать, удалить сердцевинку. Фарш посолить (чуть-чуть если каперсы у Вас тоже в соли), морковку, лук и сельдерей измельчить и обжарить на масле. оливки, чеснок и ароматные травки измельчить
Все смешать с фаршем, проверить на соль и начинить перчики. Готовить в соусе под крышкой около получаса, в зависимости от величины перцев. Или в духовке, прикрыв фольгой. Для тех ктому не надо следить за фигурой-в конце можно посыпать тертым выдержанным сыром и подержать в духовке пять минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин тушить

Вкусы: мясной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154308/]Фаршированные перцы по-средиземноморски[/url]
[url=/recipes/show/154308/][img]/data/cache/2018oct/27/38/2423525_59299-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Peperoni alla mediterranea. Если надоел традиционный рецепт фаршированных с рисом, то делаем пару волшебных па - и готовим перец фаршированный по-средиземноморски.

Ингредиенты: Перец болгарский, Фарш мясной, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Томаты в собственном соку, Оливки черные, Каперсы, Чеснок, Масло оливковое, Орегано.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные перцы по-средиземноморски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/27/38/2423525_59299-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные перцы по-средиземноморски" title="Рецепт: Фаршированные перцы по-средиземноморски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Peperoni alla mediterranea. Если надоел традиционный рецепт фаршированных с рисом, то делаем пару волшебных па - и готовим перец фаршированный по-средиземноморски.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные перцы по-средиземноморски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154308/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные перцы по-средиземноморски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы по-средиземноморски»:

Перец болгарский Фарш мясной Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Томаты в собственном соку Оливки черные Каперсы Чеснок Масло оливковое Орегано

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, тушить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

956

Винегрет с сельдью и маринованным луком

247
956
25993

582

Икра баклажанная "Ностальгия"

53
582
99420

840

Новогодние пирожные "Ёлочки"

395
840
33141

Комментарии и отзывы

24 июня 2020 года Voronenok75 #

Отличный рецепт! Мне понравился! Хорошая альтернатива обычному фаршированному перцу с рисом

21 января 2019 года oxanalieb #

29 октября 2018 года Wera13 #

29 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)

спасибо

28 октября 2018 года AnnaSi #

О, как я люблю средиземноморские мотивы!

29 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)

спасибо

27 октября 2018 года volleta #

Очень вкусно и замечательно подходит тем, кому надо следить за фигурой)), а потому с огромной благодарностью забираю в копилочку отличный вариант фаршированных перчиков

++++++++++++++++++

29 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)

спасибо

27 октября 2018 года Magister SZB #

"Для тех ктому не надо следить за фигурой... " пропущено слово "уже".

29 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)

27 октября 2018 года Ирушенька #

Какое аппетитное, ароматное блюдо!

29 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)

спасибо

27 октября 2018 года elle024 #

До чего же я люблю когда не только вкусно, но и так красочно !

29 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)

спасибо

27 октября 2018 года wise1288 #

29 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные перцы по-средиземноморски

Ингредиенты для «Фаршированные перцы по-средиземноморски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные перцы по-средиземноморски»:

Похожие рецепты

Запеченный картофель с грибами

Помидоры и спагетти под румяной сырной корочкой

Перец, фаршированный маслятами

Фаршированные перцы с ореховым соусом

Фаршированные цуккини

Картофель печеный фаршированный

Фаршированные баклажаны

Баклажанные лодочки с мясом

Кабачковые лодочки с морковью и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет с сельдью и маринованным луком

Икра баклажанная "Ностальгия"

Новогодние пирожные "Ёлочки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!