Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Татьяна МПоваренок 6 уровня

29 октября 2018, 10:27
3317

Шоколадный кекс с фундуком и изюмом

Вкусный, ароматный кекс к чаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком и изюмом»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Какао-порошок — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Корица (ТМ HAAS) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра (ТМ HAAS) — по вкусу
Фундук — 1 горст.
Изюм — 1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1963.4 ккал	белки 40.8 г	жиры 34.4 г	углеводы 374.2 г
100 г блюда
ккал 321.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 61.3 г

Рецепт «Шоколадный кекс с фундуком и изюмом»:

Яйца взбить с сахаром, добавить масло и какао, снова взбить.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, корицу, замесить жидковатое тесто.
В тесто вмешать орехи (целые) и изюм.
Форму смазать маслом, вылить тесто.
Выпекать при 160 градусах до сухой лучины.
Остудить, посыпать сахарной пудрой, разрезать порционно и подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий шоколадный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154338/]Шоколадный кекс с фундуком и изюмом[/url]
[url=/recipes/show/154338/][img]/data/cache/2018oct/29/26/2425150_70741-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный, ароматный кекс к чаю!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Какао-порошок, Мука пшеничная, Корица, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Фундук, Изюм.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с фундуком и изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/29/26/2425150_70741-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с фундуком и изюмом" title="Рецепт: Шоколадный кекс с фундуком и изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный кекс к чаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком и изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с фундуком и изюмом

Вкусный, ароматный кекс к чаю!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком и изюмом»:

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Какао-порошок Мука пшеничная Корица Разрыхлитель теста Сахарная пудра Фундук Изюм

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс с фундуком и изюмом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2019 года Tanaka Origa #

+12

[+1]

Рецепт понравился своей простотой. Но у меня пошло что-то не так:
(1) слишком густое тестовом замесе. У меня даже возникло подозрение, что ингредиент «молоко/сливки 0,5 стакана» пропущен в составе. Либо у вас отборные яйца

(2) какао 0,5 стакана - это для любителей горького шоколада. То есть чересчур много. На мой взгляд пары ложек бы хватило. Интересно, что на вашем прекрасном фото очень светлый и пузырчатый бисквит. Первое невозможно с таким количеством какао, второе - в виду густоты теста.
В общем, у меня вышел вот такой пирог (фото прилагаю). Комментарии опытных кулинаров по поводу (1) и (2) приветствуются.

1 марта 2019 года SvetLo #

Ну, да, ожидание и реальность разные)))))) Меня тоже смущает объем какао....

16 ноября 2018 года galiko1 #

Замечательный кекс!!!
Так все же - каковы размеры формы?????

7 ноября 2018 года Вика-camomile #

Вкусно

5 ноября 2018 года Blech #

Уважаемые авторы, не могли ли бы ВЫ ВСЕГДА указывать размер формы для выпечки?
Спасибо.

5 ноября 2018 года Елена Чернышук #

Да-да!! Да-да-да! Присоединяюсь на все 200%!!! Я тоже считаю, что размер формы является столь же неотъемлемой частью рецепта, как и вес ингредиентов!!

1 ноября 2018 года Анастасия АГ #

Кекс чудесный!!

3 ноября 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо)

30 октября 2018 года лялич #

31 октября 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)

30 октября 2018 года wise1288 #

Татьяна! Замечательный кекс

31 октября 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо)