Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

wise1288Поваренок 6 уровня

27 ноября 2018, 14:09
51931

Печенье "Сим-сим"

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1859.7 ккал	белки 44.5 г	жиры 134.6 г	углеводы 117.2 г
Порции
ккал 464.9 ккал	белки 11.1 г	жиры 33.7 г	углеводы 29.3 г
100 г блюда
ккал 464.9 ккал	белки 11.1 г	жиры 33.7 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Печенье "Сим-сим"»:

Кунжут пожарить на сухой сковороде. Охладить.
Масло растопить. Яйцо взбить с солью и сахаром до увеличения в объеме, добавить масло и продолжить взбивать.
В яично - масляную смесь добавить кунжут, муку, ванилин, разрыхлитель. Тесто вымешать. Тесто получается жидковатое. Не добавляйте больше муки!!!
Тесто поставить в морозильную камеру на 30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Сформировать печенье. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Остудить на решетке.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье духовка детям гости

Вкусы: ореховый сливочный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154752/]Печенье "Сим-сим"[/url]
[url=/recipes/show/154752/][img]/data/cache/2018nov/27/07/2440062_48273-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Ингредиенты: Кунжут, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванилин, Соль.
Тэги: десерт, печенье, духовка, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Сим-сим"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/27/07/2440062_48273-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Сим-сим" title="Рецепт: Печенье Сим-сим"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Сим-сим"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Кунжут Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванилин Соль

Тэги: десерт, печенье, духовка, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Сим-сим"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 июня tatti yana #

Уж не знаю, как давно забрала этот рецепт в копилку, но сделала только вчера!
Спасибо, очень понравилось!

Муку взяла цельнозерновую и показалось, что жестковаты будут. Но нет, очень вкусно.
Из одного "замеса" получилось 250 грамм готового печенья,

очень трудно было не съесть это всё за один присест

Кунжут положила пополам с семенами чиа.
Очень простой и вкусный рецепт, буду делать часто. И попробую с другими видами муки: нутовой, рисовой. С овсяной тоже должно получиться!

12 декабря 2021 года lara_ya #

Кунжута было мало, ну уж очень хотелось попробовать печенье)) Добавила вместо недостающего 30 г миндальной муки и уменьшила сахар. Очень вкусно получилось, придется покупать кунжут, думаю, по рецепту будет ещё вкуснее))) Благодарю за чудесный рецепт! К сожалению, не цепляется фото

12 декабря 2021 года lara_ya #

10 ноября 2021 года Карпова Вера #

+14

[+4]

Дома было только 90г кунжута) но на мой вкус и всех домочадцев, этого вполне достаточно. Вкусные воздушные печеньки с хрустящей корочкой! 😊Спасибо за рецепт! Забрала в КК😋

11 ноября 2021 года wise1288 # (автор рецепта)

Вера! С благодарностью за прекрасный фотоотчет и доверие к рецепту. Спасибо за позитивный отзыв и вкусный фотоотчет

Очень приятно что воспользовались рецептом, и он не разочаровал

25 января 2021 года marusjala #

+12

[+5]

Пекла уже много раз. Очень вкусное печенье. Спасибо за рецепт.

5 марта 2021 года wise1288 # (автор рецепта)

Марина! Очень приятно, что рецепт привлёк внимание

, рада, что всё понравилось и пришлось по вкусу.

Спасибо большое за приятный отзыв

17 мая 2020 года Tata0330 #

+27

[+5]

Давно рецепт лежал и ждал своей очереди,ну вот наконец-то у меня и "руки дошли" до него .Светлана,спасибо большое за замечательный рецепт,такие печеньки буду делать и не раз-очень мне понравились!

30 июня 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташа! С огромной благодарностью за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту Очень приятно, что рецепт привлёк внимание , рада, что всё понравилось и пришлось по вкусу! Спасибо большое за чудесное приготовление таких золотистых, привлекательных, вызывающих аппетит печенюшек с восхитительным и эффектным цветочком. Спасибо за душевный и приятный отзыв

30 апреля 2020 года bukovka1987 #

+22

[+4]

Спасибо за рецепт! Печенье красивое и хрустящее, сытное)

30 июня 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

bukovka1987 ! С огромной благодарностью

за великолепный, красивый фотоотчет к рецепту

Какие потрясающие печеньки получились. Румяные, невероятно аппетитные. Очень вкусно. Я так рада, что рецепт пригодился. Спасибо большое за чудесное приготовление и приятный отзыв

30 апреля 2020 года s-ns2016 #

+11

[+2]

У всех все получилось с первого раза? Только у меня вот так?

30 июня 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

s-ns2016! У Вас они плоские, потому, что сахара по - больше, наверное положили. Почему так говорю - потому, что экспериментирую с этим рецептом. Если положить по - больше сахара они расплываются и получаются плоскими, мне так тоже нравиться. Но судя по фотографии у Вас зажарился низ печенья, а верх не успел зарумянился, может быть нужно было поставить на уровень выше или уменьшить температурный режим. Это, как вариант, мысли вслух.

30 июня 2020 года s-ns2016 #

Спасибо, по сахару уже не помню, но вполне могла добавить

.Мне показалось, что от температуры результат зависит(у меня регулируется практически на глаз

). Нужно, чтобы они сразу как бы "схватились" и не успели разползтись. Второй раз пекла - результат был уже более презентабельный(температура была выше), в первом случае я точно до 180 не дотянула. Но несмотря на результат, было вкусно ,в общем, есть над чем эксперементировать, спасибо

1 июля 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

13 ноября 2019 года lina0710 #

+36

[+5]

Шикарное печенье получилось! Хрустящее, ароматное, невероятно вкусное! Светочка, огромное спасибо за прекрасный рецепт!

29 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Линочка! Огромное спасибо за прекрасный фотоотчет

Шикарное исполнение - прекрасное печенье получилось

Рада, что пришлось по вкусу

12 ноября 2019 года ksjusha20082008 #

Готовлю второй раз строго по рецепту. Это необычайно вкусно

но мало

29 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Ксюшенька! Огромное спасибо за доверие к рецепту

15 сентября 2019 года af82 #

Очень вкусное, быстрое и простое печенье. Уменьшила сахар до 30гр и добавила в массу около 30-40 гр изюма. Получилось сочно и не приторно. Спасибо за рецепт!

16 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо, что рецепт приглянулся.

Да... с изюмом очень даже интересный вариант, нужно попробовать

13 сентября 2019 года Бархатные ручки #

+28

[+5]

Светочка, отличное печенье получилось! Хрустящее, румяное и очень вкусное! Вот именно такое я иногда покупаю, спасибо за рецепт !

15 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! С огромной благодарностью за потрясающе аппетитный фотоотчет к рецепту печенья. Очень приятно, что рецепт привлёк внимание. Спасибо большое за приготовление

Рада, что всё пришлось по вкусу

Печенье получилось очень красивое, золотистое

- так и просится к чаепитию

Вот теперь и покупать не нужно

тем более, что на такое печень цены кусаются ( у нас точно)

От души признательна за теплый, душевный отзыв

23 июня 2019 года Хлоркина #

+25

[+5]

А нам печеньице понравилось! Вкусное и хрустящее! Светочка, спасибо тебе!

23 июня 2019 года Julia1504 #

Ларочка,замечательное печенье,такое золотистое!

23 июня 2019 года Хлоркина #

Юляш, спасибо! Печенье замечательное, нам очень понравилось! Пекла половину нормы, нам в самый раз

24 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

↑Ответ для Хлоркина

Лорачка! С огромной благодарностью

за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту печенья

Очень приятно, что рецепт привлёк внимание

Спасибо большое за приготовление, рада, что всё пришлось по вкусу. Печенье получилось изумительное, ровненькое, золотистое

От души признательна за теплый, душевный отзыв

24 июня 2019 года Хлоркина #

Светочка, спасибо за приятный отзыв!

24 июня 2019 года Хлоркина #

↑Ответ для wise1288

Света, забыла спросить: как печенье сохранить на второй день?

25 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Лора! Я печенье храню в стеклянной банке (декоративной конечно

с широким горлышком и крышкой или жестяной. Форму сохраняет и не высыхает.

25 июня 2019 года Хлоркина #

Светочка, спасибо за ответ. Жестянка у меня такая есть.

21 мая 2019 года Dina Sargsyan #

Я как раз люблю похрустеть!!!!... Это для меня печенье!

23 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Dina! Спасибо за внимание к рецепту

13 мая 2019 года Irina_Gatta #

Обожаю кунжут! Утащила в КК

14 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Спасибо за доверие к рецепту

10 мая 2019 года mazziadri #

+37

[+5]

Бесподобное печенье! Вкуснейшее и невероятно ароматное! Очень трудно остановиться и не съесть всё и сразу! Готовится быстро и просто, что тоже очень понравилось! Светочка, огромнейшее спасибо тебе за такой замечательный рецепт! Забираю в "любимчики"!

10 мая 2019 года Robert1 #

Ларисочка, как аппетитно-красиво!!! Класс!!!

10 мая 2019 года mazziadri #

+10

Роби, спасибо большущее за похвалу

! Вкуснотища, скажу я тебе, это печенье....

! А аромат...

...аромат-то какой

! Одним словом-

10 мая 2019 года lina0710 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, восхитительное печенье!

Как же красиво у тебя на фото!

Шикарное исполнение!

Браво!

10 мая 2019 года mazziadri #

Линочка, спасибо большое за поддержку, хорошая моя

! Печенье просто восхитительное

! Мы в восторге

! ...надо будет ещё кунжута прикупить

10 мая 2019 года virgola71 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка! Какое аппетитное и ароматное печенье!

А полезное какое!

10 мая 2019 года mazziadri #

Замечательное, во всех отношениях, печенье, Юленька

! Быстро, вкусно....а что ещё надо

! Спасибо большое, солнышко, за поддержку и внимание

10 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для mazziadri

Какое Фото Соблазнительное, Ларочка!!! Суперрр!!!

Шикарнейшее печенье!!!

надо тоже приготовить

у меня кунжута много!

13 мая 2019 года mazziadri #

Танюша, спасибо большущее, дорогая, за поддержку

! Неимоверно вкусно

! Это что-то

11 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка! Спасибо за великолепный, вкусный, яркий фотоотчет

и доверие к рецепту. Мне очень приятно, что печеньице пришлось по вкусу

13 мая 2019 года mazziadri #

Светочка, ещё раз огромное спасибо

! Прекрасный рецепт

11 мая 2019 года Светланка g980 #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка, великолепное печенье!

13 мая 2019 года mazziadri #

Вкуснота неимоверная, Светочка

! И ароматно...ммм...

! Печенье исчезает сразу

! Спасибо большущее, солнышко, за внимание добрые слова

11 мая 2019 года jannasimf #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, вкусное и аппетитное печенье!

13 мая 2019 года mazziadri #

Спасибо большое, Жанночка

! Чудесное печенье получилось

11 мая 2019 года felix032 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, прекрасное печенье и фото очень красивое

!!!

13 мая 2019 года mazziadri #

Галочка, милая, спасибо большое за добрые слова поддержки

! Очень вкусное и ароматное печенье

12 мая 2019 года виолетта соболева #

↑Ответ для mazziadri

Ммм... какая вкуснятина!

Я бы сама все съела

Фото красивенное!

13 мая 2019 года mazziadri #

Ох, Виолетточка, есть такой риск, самой всё съесть и ничего никому не сказать, вроде-бы и не было того печенья

Очень вкусно

! Спасибо большое, дорогая, за поддержку и чудесную похвалу

13 мая 2019 года виолетта соболева #

12 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, нет слов...

невероятно красивое фото и удивительно привлекательные печенья!

13 мая 2019 года mazziadri #

Олюшка, как же это вкусно

! Волшебное печенье, вкуснющее...ммм...

Спасибо большое, звёздочка моя, за такую высокую оценку и приятную похвалу

22 мая 2019 года mtata #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка исполнение рецепта на ОТЛИЧНО,роскошное фото

24 апреля 2019 года Asma #

Печенье полностью состоящее из кунжута, который соединяется между собой с помощью муки, яйца, масла. Воздушное С пустотами, лёгкими дырочками, ничуть его не портящими. Сложно поверить, что все это богатство скрывает хрупкая сахарная корочка. Спасибо автору рецепта за лёгкость и в приготовлении, и в отсутствии тяжести в желудке после

29 апреля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо за доверие к рецепту и конечно за похвалу - это всегда приятно

29 апреля 2019 года Asma #

Вы несомненно ее заслужили!

29 апреля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

30 марта 2019 года zahurskaya #

Очень вкусно получается. Беру двойную порцию продуктов, в морозильник не кладу, а выпекаю в формочках.

29 апреля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

"zahurskaya"! Спасибо за доверие к рецепту. Беру на вооружение

: выпекать в формочках - не допетрила и бумажных много...

25 февраля 2019 года mashenka1980str #

+17

[+5]

Вкусные очень понравились, мука была пополам с кукурузной на 3 ст.л. больше чем в рецепте на двойную порцию т.к. хотелось попышнее, буду делать еще , спасибо

29 апреля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

"mashenka1980str"! Спасибо за доверие к рецепту и прекрасное фото Вашего рукоделия

Печеньки очень аппетитно выглядят

22 февраля 2019 года Zhanna58 #

+21

[+5]

Чудесное печенье! Хрустящее сверху, мягкое внутри. Любителям кунжута должно понравится! Кунжут я не сильно обжарила. И в холодильнике (не в морозилке) тесто стояло пару часов, не было времени выпекать. Очень-очень вкусное печенье! Автору огромное спасибо!!!

29 апреля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фотофакт выпечки Вашего замечательного печенья

29 апреля 2019 года Zhanna58 #

Светочка, печенье чудесное! Я его готовила несколько раз!!! Обожаю этот рецепт! Он - лучший!!!

14 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Сим-сим"

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Сим-сим"»:

Похожие рецепты

Печенье на мандариновом соке

Фиолетовое печенье "Черная смородина и миндаль"

Песочное печенье в форме сердца

Печенье "Крумири"

Печенье с маскарпоне "Снежинка"

Печенье "Кокосовые ягнята"

Есeнкины солнышки

Цельнозерновые трубочки с черносливом и кунжутом

Тонкое печенье на сухом молоке

Фотографии «Печенье "Сим-сим"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!