Для поднятия настроения в осенне-холодный период предлагаю на завтрак золотистую, ароматную гранолу из овсяных хлопьев, изюма, кураги, семечек и, конечно же, моей осенней любимицы - тыквы! Подаём с йогуртом, кефиром, молоком или хрустим просто так!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 2 декабря 2018, 7:28
- 1857
Гранола "Осенняя"
Ингредиенты для «Гранола "Осенняя"»:
- Хлопья овсяные — 220 г
- Семечки тыквенные — 30 г
- Семечки подсолнуха — 30 г
- Семена льна — 30 г
- Корица — 2 ч. л.
- Имбирь (сухой, молотый) — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Тыква (пюре из запеченной или отваренной тыквы) — 130 г
- Масло сливочное — 30 г
- Мед — 60 г
- Курага — 100 г
- Изюм — 130 г
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2406.7 ккал |
белки
59 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
374.7 г |
| Порции | |||
| ккал 802.2 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 124.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Гранола "Осенняя"»:
-
В миске смешать овсяные хлопья, семечки тыквы и подсолнуха, семена льна, корицу и имбирь, добавить сахар и щепотку соль.
Если Вы не сладкоежки, как мы, сахар можно исключить, учитывая наличие меда, изюма и кураги в ингредиентах. -
В отдельной миске соединить растопленное сливочное масло, мед и тыквенное пюре. Хорошо перемешать.
-
Соединить две смеси, аккуратно перемешать руками.
-
Выложить смесь на противень, застеленный пергаментом, распределить по поверхности равномерным слоем.
Отправить в разогретую до 150 градусов духовку. Через 15-20 минут, достаем и аккуратно перемешиваем, затем еще раз. -
Как только увидите, что хлопья становятся золотистыми, добавляем изюм (предварительно залить кипятком, дать постоять минут 10, слить воду, обсушить) и курагу (предварительно нарезать небольшими кусочками). Перемешиваем и опять ставим в духовку на 10-15 минут. Общее время запекания у меня получилось 45-50 минут, ориентируйтесь на особенности своей духовки, золотистый цвет и насыщенный аромат гранолы.
Вынимаем из духовки золотистую гранолу и даем полностью остыть на противне, перемешиваем и складываем в банку.
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2024 года Л-ля БелКо #
[+5]20 декабря 2018 года рева-2016 #
21 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Демурия #
10 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года wise1288 #
3 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Ирушенька #
3 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Алиева2012 #
3 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года TANCHITTA #
Обажаю гранолу в любом составе ингр.
Оля, а что с медом ?( в ингр. 60 ст. л. )
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года JeSeKi # (модератор)
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Kuss #
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Просто Дуня #
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Просто Дуня #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: