Нежное картофельное пюре с начинкой
feba_fantomПоваренок 1 уровня
- 29 ноября 2008, 1:13
- 3846
Картофельное пюре "Везувий"
Ингредиенты для «Картофельное пюре "Везувий"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
137.9 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
29.4 г |
| Порции | |||
| ккал 34.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Картофельное пюре "Везувий"»:
Картофель очистить, промыть и отварить.
Слить воду и подсушить картофель при лeгком нагреве, чтобы остаток воды испарился.
Горячий картофель размять толкушкой (или протереть через сито либо пропустить через мясорубку).
Добавить масло, соль, и взбить, постепенно подливая горячее молоко.
Картофельное пюре выложить на блюдо горкой, сделать сверху углубление, куда залить томатный соус.
Пюре подать на гарнир к любым котлетам, зразам, фрикаделькам из мясо или рыбы, уложеным вокруг картофеля.
Украсить вымытой и обсушенной зеленью петрушки.
Слить воду и подсушить картофель при лeгком нагреве, чтобы остаток воды испарился.
Горячий картофель размять толкушкой (или протереть через сито либо пропустить через мясорубку).
Добавить масло, соль, и взбить, постепенно подливая горячее молоко.
Картофельное пюре выложить на блюдо горкой, сделать сверху углубление, куда залить томатный соус.
Пюре подать на гарнир к любым котлетам, зразам, фрикаделькам из мясо или рыбы, уложеным вокруг картофеля.
Украсить вымытой и обсушенной зеленью петрушки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2020 года svetik5552 #
29 ноября 2008 года Диана Вкусная #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: