Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

patap87Поваренок 2 уровня

21 декабря 2018, 16:33
22897

Леденцы на палочке "Петушки"

Быстрый и простой рецепт о том, как приготовить леденцы - петушки на палочке своими руками в домашних условиях. Когда мы небыли избалованы сникерсами и чупа-чупсами то эти великолепные лакомства готовили наши мамы и бабушки во времена СССР.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Леденцы на палочке "Петушки"»:

Сахар — 200 г
Вода — 100 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 797.7 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 199.7 г
Порции
ккал 133 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 33.3 г
100 г блюда
ккал 257.3 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 64.4 г

Рецепт «Леденцы на палочке "Петушки"»:

Быстрый и простой рецепт о том, как приготовить леденцы - петушки на палочке своими руками в домашних условиях

. Смешиваем сахар и воду, ставим на минимальный огонь варим, постоянно помешивая. Смазываем формочку подсолнечным маслом, чтобы леденцы не присохли. Когда сахар начнёт густеть и золотиться - выключаем огонь и выливаем его в формочку, вставляем спички и ждем когда леденцы остынут. Вынимаем из формочки - готово

. Если у вас нет формы железной - можно использовать силиконовую или просто вылить на тарелку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт конфеты

Вкусы: сладкий кислый карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155236/]Леденцы на палочке "Петушки"[/url]
[url=/recipes/show/155236/][img]/data/cache/2018dec/21/33/2455450_99790-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Быстрый и простой рецепт о том, как приготовить леденцы - петушки на палочке своими руками в домашних условиях. Когда мы небыли избалованы сникерсами и чупа-чупсами то эти великолепные лакомства готовили наши мамы и бабушки во времена СССР.

Ингредиенты: Сахар, Вода, Сок лимонный.
Тэги: десерт, конфеты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Леденцы на палочке "Петушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/21/33/2455450_99790-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Леденцы на палочке Петушки" title="Рецепт: Леденцы на палочке Петушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый и простой рецепт о том, как приготовить леденцы - петушки на палочке своими руками в домашних условиях. Когда мы небыли избалованы сникерсами и чупа-чупсами то эти великолепные лакомства готовили наши мамы и бабушки во времена СССР.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Леденцы на палочке "Петушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/501/">конфеты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155236/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Леденцы на палочке "Петушки"

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Леденцы на палочке "Петушки"»:

Сахар Вода Сок лимонный

Тэги: десерт, конфеты

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Леденцы на палочке "Петушки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 марта СкарлеттО #

+17

[+5]

Вкусные леденцы из детства! У меня без палочек, как конфетки. Воды добавляла меньше. Спасибо за рецепт!

14 марта 2023 года ms helgamama #

+11

[+5]

По горячим следам напишу! Маленькие в форме остывают пока. Большой из остатков готов! Супер! Варила минут 30 наверное. Но этот вкус детства того стоит.

6 ноября 2021 года cergei korotkov #

А где лимонный сок?

14 декабря 2019 года val54nsk #

А куда идёт лимонный сок, который есть в рецептуре, но не присутствует в описании процесса,?

6 января 2019 года Benga #

вопрос по рецепту

А у меня не получилось.... Они получились не ломкие, как леденцы, а прям, как тянучки к зубам липнут... Что я не так сделала? Не доварила? Пропорции были соблюдены

7 января 2019 года patap87 # (автор рецепта)

чуть чуть дольше нужно было поварить. Там такая тонкая грань, что я сам бывает ошибаюсь. Несколько секунд и они уже горькие горелые или как у вас, там нужно найти золотую середину. Самый верный способ - капнуть капельку на тарелку, она должная стать стеклянной за 5-10 секунд, тогда значит готово, а если капелька будет мягкая через 5-10 секунд то рано.

7 января 2019 года Benga #

Спасибо! Сегодня повторю!

22 декабря 2018 года kagena #

И ни каких Е.. и Емуе...

22 декабря 2018 года ivkis1999 #

в точку!

22 декабря 2018 года ирпенчанка #

Вкус детства!

22 декабря 2018 года NDemon #

Классические леденцы

Мы вместо формы ложки использовали

22 декабря 2018 года patap87 # (автор рецепта)

точно

22 декабря 2018 года wise1288 #

Серж! Отличное лакомство

22 декабря 2018 года patap87 # (автор рецепта)

Благодарю

22 декабря 2018 года PYMA-2016 #

ОООО, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ, ПРЕКРАСНОЕ ВОСПОМИНАНИЕ!

22 декабря 2018 года patap87 # (автор рецепта)

спасибо

21 декабря 2018 года marichenko88 #

Да, это лучше всяких чупа-чупсов. Нам мама такие готовила, а сейчас я своим деткам делаю.

22 декабря 2018 года patap87 # (автор рецепта)

А вы знали, что если чуть с горьковатостью сделать то можно, как леденцы от кашля использовать?

22 декабря 2018 года marichenko88 #

Да, мы когда уже сами делали их, часто бывало переваривали сироп, леденцы горькие получались, а мама говорила зато кашля не будет.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Леденцы на палочке "Петушки"

Ингредиенты для «Леденцы на палочке "Петушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Леденцы на палочке "Петушки"»:

Похожие рецепты

Конфеты с хлебцами и цукатами

Мексиканские конфеты "Leche Quemada"

Козинаки

Десерт из гречневой крупы

Трюфели из белого шоколада

Сахар варeный

Конфеты "Грильяж в шоколаде"

Конфеты для диеты

Ладду из сухофруктов

Фотографии «Леденцы на палочке "Петушки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!