Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Мюсли

angy munteanuПоваренок 5 уровня

7 января 2019, 9:39
1069

Рождественская кутья

Всех от души поздравляю с Рождеством Христовым!!! Пусть в ваших душах и домах живет счастье и радость. По традиции на Рождество я готовлю кутью.

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Рождественская кутья»:

Пшеница (Для кутьи) — 500 г
Мак — 1 стак.
Орехи грецкие — 1 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Ванильная эссенция (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
Мед — 1 стак.
Сухофрукты — по вкусу
Посыпка кондитерская (Dr. Ortker для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5727.2 ккал	белки 113.7 г	жиры 245.1 г	углеводы 764.5 г
Порции
ккал 572.7 ккал	белки 11.4 г	жиры 24.5 г	углеводы 76.5 г
100 г блюда
ккал 427.4 ккал	белки 8.5 г	жиры 18.3 г	углеводы 57.1 г

Рецепт «Рождественская кутья»:

Пшеницу хорошо промыть, залить водой и оставить на ночь.
Утром воду слить, ещё раз промыть и залить водой, соотношение 1:2, добавить щепотку соли и варить на медленном огне. Необходимо изредка помешивать и снимать образующуюся пенку.
В зависимости от того, замочили вы пшеницу или нет и будет зависеть время варки. Мне на этот раз понадобился час.
Сухофрукты промыть. Вскипятить в кастрюле воду и закинуть туда сухофрукты. Прокипятить минут 10, накрыть крышкой и оставить настаиваться около часа.
Мак залить водой, прокипятить минут 20, накрыть крышкой и оставить в сторонке минут на 15. Затем добавить сахар и пробить подгружным блендером минут 5.
Орехи подсушить в духовке, затем измельчить, удобным для вас способом. Можно нарезать ножом, можно пропустить через мясорубку, можно как я измельчить блендером.
В готовую сваренную пшеницу добавить орехи, мак, мёд, ванильную эссенцию, нарезанные сухофрукты, сметану- все тщательно перемешать. В разогретую до 140С духовку отправить кутью минут на 30-40.
Кутья готова. Можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На праздничный стол : Рождество

Теги: десерт детям гости праздник

Вкусы: сладкий ореховый медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155566/]Рождественская кутья[/url]
[url=/recipes/show/155566/][img]/data/cache/2019jan/07/59/2466554_15435-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Мюсли
Всех от души поздравляю с Рождеством Христовым!!!
Пусть в ваших душах и домах живет счастье и радость. 
По традиции на Рождество я готовлю кутью.

Ингредиенты: Пшеница, Мак, Орехи грецкие, Сахар, Ванильная эссенция, Мед, Сухофрукты, Посыпка кондитерская.
Тэги: десерт, детям, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественская кутья
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/07/59/2466554_15435-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественская кутья" title="Рецепт: Рождественская кутья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всех от души поздравляю с Рождеством Христовым!!!
Пусть в ваших душах и домах живет счастье и радость. 
По традиции на Рождество я готовлю кутью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/384/">
          Мюсли
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественская кутья»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4666">Пшеница</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155566/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественская кутья

Категория: Десерты › Другие десерты › Мюсли

Ингредиенты для «Рождественская кутья»:

Пшеница Мак Орехи грецкие Сахар Ванильная эссенция Мед Сухофрукты Посыпка кондитерская

Тэги: десерт, детям, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 января 2019 года svitlana75 #

А зачем кутью запекать? Унас ее едят так ,только без сухофруктоф из них варят узваз.

8 января 2019 года angy munteanu # (автор рецепта)

Я поделилась своим рецептом. ?звините, но как готовят у вас, я не знаю

. А запекаю, потому как добавляю сметану и не хочу чтобы кутья скисла.

8 января 2019 года мисс #

7 января 2019 года Ирушенька #

Анжелочка, какая интересная кутья!

Со Светлым праздником Рождества тебя!

7 января 2019 года Демурия #

7 января 2019 года inna_2107 #

Вкусная кутья!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рождественская кутья

Ингредиенты для «Рождественская кутья»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рождественская кутья»:

Похожие рецепты

Банановые батончики мюсли

Батончики с нежным суфле

Батончики-мюсли Джино

Мюсли "Цитрус"

Батончики-мюсли банановые с фруктами

Батончики из белого шоколада с отрубями

Мюсли-батончики с арахисовой пастой

Мюсли от Марты Стюарт

Полезные батончики-мюсли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!