Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ТианиПоваренок 4 уровня

10 января 2019, 10:52
5355

Курица с хрустящей корочкой

Такая курочка подойдет на любой праздничный стол. Корочка у курицы получается очень хрустящей, а мясо нежным и сочным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой»:

Курица — 2000 г
Яблоко — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 3 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец красный жгучий — 3 г
Картофель (для гарнира) — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2560.3 ккал	белки 349.3 г	жиры 85.3 г	углеводы 95.4 г
Порции
ккал 426.7 ккал	белки 58.2 г	жиры 14.2 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 108.9 ккал	белки 14.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Курица с хрустящей корочкой»:

Обсушить курицу бумажным полотенцем. Обрезать края крыльев и курных ножек. Нарезать крупными кусочками яблоки.
Натереть курицу внутри солью и перцем. Нафаршировать яблоками. Завязать ноги курицы ниткой или лентой из рукава для запекания.
Смешать растительное масло с паприкой и острым красным перцем. Смазать получившейся смесью курицу сверху.
Накрыть плотно фольгой и отправить в духовку на час. Снять фольгу и снова отправить в духовку на 40-60 минут для образования хрустящей корочки.
Подавайте к столу горячей сразу.
Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155648/]Курица с хрустящей корочкой[/url]
[url=/recipes/show/155648/][img]/data/cache/2019jan/10/52/2469171_45480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Такая курочка подойдет на любой праздничный стол. Корочка у курицы получается очень хрустящей, а мясо нежным и сочным.

Ингредиенты: Курица, Яблоко, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Масло растительное, Перец красный жгучий, Картофель.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с хрустящей корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/10/52/2469171_45480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с хрустящей корочкой" title="Рецепт: Курица с хрустящей корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такая курочка подойдет на любой праздничный стол. Корочка у курицы получается очень хрустящей, а мясо нежным и сочным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155648/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с хрустящей корочкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой»:

Курица Яблоко Соль Перец черный Паприка сладкая Масло растительное Перец красный жгучий Картофель

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

335

Салат "Фреезия"

110
335
26183

547

Кета сухого посола

44
547
34691

169

Торт орехово-медовый "Аничка"

63
169
12202

Комментарии и отзывы

14 января 2019 года wise1288 #

Замечательный рецепт

13 января 2019 года weta-k #

Отличная идея, насчёт ленты из рукава для запекания

11 января 2019 года kolmykovata18 #

Заинтересовали, а запекать два часа курицу не много?

13 января 2019 года weta-k #

Думаю картофель, который под курицей запекается, быстрее не приготовится.

14 января 2019 года Тиани # (автор рецепта)

↑Ответ для kolmykovata18

курица весом два кг - как раз. Если курица меньше - уменьшите время пропорционально.

11 января 2019 года мисс #

вкусноо

10 января 2019 года yugai ludmila65 #

Очень аппетитно, особенно понравилось разукрашивание кистью.

10 января 2019 года PYMA-2016 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с хрустящей корочкой

Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с хрустящей корочкой»:

Похожие рецепты

Цыпленок по-замбезийски

Марокканские колбаски из курицы

Запеченная курица "Куриное солнце"

Куриный мадрас карри

Курица с лимоном

Цыпленок в сметане

Куриные рулетики с цукини

Рис с куриным филе "Кармашек"

Курица с фенхелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фреезия"

Кета сухого посола

Торт орехово-медовый "Аничка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!