Версия для печати Рецепты Заготовки Компот консервированный

ИруняПоваренок 7 уровня

29 ноября 2008, 22:33
12024

Компот из сливы с вином

Хорошая идея для заготовки сливы. Вкусно!

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из сливы с вином»:

Гвоздика (имеется ввиду, 1-2 бутона) — 1-2 шт
Сахар — 300 г
Вино красное сухое (можно использовать любое красное вино) — 250 мл
Вода — 250 мл
Слива — 1 кг
Корица (по вкусу)
Ванилин (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1784 ккал	белки 8.5 г	жиры 3 г	углеводы 395.9 г
Порции
ккал 178.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 39.6 г
100 г блюда
ккал 99.1 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.2 г	углеводы 22 г

Рецепт «Компот из сливы с вином»:

Крепкие спелые сливы тщательно промыть, освободить от плодоножек и косточек, разрезав пополам. Положить в стерильные банки.
Вино, воду, сахар, пряности прокипятить, процедить.
Горячим сиропом залить сливы. Банки плотно закрыть стерильными крышками и стерилизовать 5 минут.
Банки вынуть, закатать, завернуть в одеяло и выдержать до полного остывания.
Компот получается концентрированным и сладким, поэтому я его потом разбавляю водой. А сливы из компота можно подать отдельно. Очень вкусно добавлять к мороженому.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: заготовка заготовки компот

Вкусы: сливовый пряный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15569/]Компот из сливы с вином[/url]
[url=/recipes/show/15569/][img]/data/cache/2013aug/13/11/490427_94856-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Компот консервированный
Хорошая идея для заготовки сливы. Вкусно!

Ингредиенты: Гвоздика, Сахар, Вино красное сухое, Вода, Слива, Корица, Ванилин.
Тэги: заготовка, заготовки, компот.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Компот из сливы с вином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/13/11/490427_94856-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Компот из сливы с вином" title="Рецепт: Компот из сливы с вином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хорошая идея для заготовки сливы. Вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/117/">
          Компот консервированный
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Компот из сливы с вином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/987/">компот</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15569/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Компот из сливы с вином

Хорошая идея для заготовки сливы. Вкусно!

Категория: Заготовки › Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из сливы с вином»:

Гвоздика Сахар Вино красное сухое Вода Слива Корица Ванилин

Тэги: заготовка, заготовки, компот

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Компот из сливы с вином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 августа 2016 года Зоя Иванова #

[+5]

Действительно очень приятный вкус, только жидкой части пришлось делать несколько больше! Банки остались только большие!!! Спасибо Вам! Будем ждать когда поспеет!!!

20 августа 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Большущее спасибо за фотоотчет!

20 августа 2016 года Зоя Иванова #

18 августа 2012 года Шоркина Анжела #

Замечательный рецепт. Обязательно надо сделать!!

20 августа 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте обязательно! Это очень вкусно! Спасибо за коммент

24 сентября 2011 года natakhnpp deleted #

напишите какие банки сколько минут стерелизовать!!!!

26 сентября 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Банки 0,7л (на фото) стерилизовать 5 минут.

28 августа 2011 года Алика #

Ириш, необычный компот

У меня белое вино, полусладкое. Можно ого использовать?

28 августа 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо! Думаю, можно попробовать... Хотя с красным типа глинтвейна получается))

30 июня 2010 года ирина66 #

30 июня 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

24 августа 2009 года tat70 #

Ирочка, чУдный компот! Как раз наступает сливовая пора!

25 августа 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша!!! )))

14 июля 2009 года Bjola Maya #

19 июля 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!

16 июня 2009 года DAISY # (модератор)

Ириша! Какой замечательный компотик. Жаль, у нас сливы никак не растут, а терн в этом году должен быть. Надо будет с ним попробовать. +

16 июня 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Светик

12 июня 2009 года levretka #

А вино какое? Ведь это важно.

14 июня 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

В оригинале рецепта было написано просто "красное вино". Я делала с сухим. Очень довольна.

15 июня 2009 года levretka #

значить не важно. Главное чтобы натуральное виноградное. Понятненько.

15 июня 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

24 апреля 2009 года Фафик #

+++++ за рецепт ))) интересный и вкусненький

24 апреля 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

2 декабря 2008 года pinkflamingo1962 #

Компотик вкусный,но для детей тпкой не сделаеш

А за рецептик +++++++++

2 декабря 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ольчик, спасибо! А вино там выпаривается!

1 декабря 2008 года Meotida #

очень необычный компотик++++ а я в этом году закрывала с мятой, тоже очень вкусно получается..для

++++++++++

2 декабря 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Дашечка! С мятой - классно! Нужно попробовать!

1 декабря 2008 года мисс #

здооооорово

1 декабря 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю!

30 ноября 2008 года eriniya #

Я когда сливу крутила,так хотела сделать!-но
руки не до шли!!

Очень вкусный рецепт!+++++++++