Сегодня мой муж сказал, что нужно прекращать готовить вкусную еду, иначе мы никогда не похудеем. Но сказал он это после ужина. На ужин была эта запеканка, которой он съел половину. Конечно, так не похудеешь! А вообще, она довольно легкая, но сытная и очень вкусная.
kondratievajuliyПоваренок 1 уровня
- 16 января 2019, 20:18
- 4980
Запеканка "Вкусный ужин"
Ингредиенты для «Запеканка "Вкусный ужин"»:
- Рыба — 800 г
- Лук репчатый — 5 шт
- Грибы (сухие) — 100 г
- Картофель — 10 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сливки — 100 мл
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Сыр сулугуни — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3390.4 ккал |
белки
197.3 г |
жиры
158.3 г |
углеводы
300.7 г |
| Порции | |||
| ккал 565.1 ккал |
белки 32.9 г |
жиры 26.4 г |
углеводы 50.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.7 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Запеканка "Вкусный ужин"»:
-
Рыбу порезать порционными небольшими кусочками. У меня зеркальный карп. Я порезала его на стейки, а потом еще пополам вдоль. Посолить, поперчить
-
Масло сливочное порезать тонкими кусочками и положить на дно формы для запекания
-
Рыбу выложить в форму на масло в один ряд, плотно прижимая друг к другу кусочки
-
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле и выложить на рыбу.
-
Грибы попали сюда случайно. Просто я вспомнила, что осенью подруга привезла из Подмосковья собственноручно собранные грибы. А они такие ароматные! Вот и решила я их использовать. Промыла и залила кипятком на 10 минут. Воду слить в отдельную емкость. она нам пригодится. Грибы выложить на лук.
-
Картофель очистить, порезать ломтиками примерно 5 милиметров толщиной и выложить сверху грибов. Посолить, поперчить, полить водичкой от грибов (вот она нам и пригодилась!!), она даст вкус и запах, примерно пол стакана. Полить сливками. И поставить в духовку при 200 градусах примерно на пол часа. Посыпать тертым сыром (любой, у меня сулугуни) и оставить в духовке еще на 10-15 минут. Ориентируемся по готовности картошки.
-
Вынимаем из духовки, даем чуть остыть и можно приступать к ужину! А если открыть банку огурцов и помидоров, которые вы летом сами законсервировали, то этот ужин будет просто замечателен!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2019 года Травушка-Муравушка 1 #
18 января 2019 года kondratievajuliy # (автор рецепта)
18 января 2019 года kondratievajuliy # (автор рецепта)
18 января 2019 года kondratievajuliy # (автор рецепта)
17 января 2019 года gorschkovaov #
17 января 2019 года Tatanj #
17 января 2019 года наташа лучко #
от меня++++
17 января 2019 года antonina gil53 #
17 января 2019 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: