Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

alexey3692Поваренок 3 уровня

17 января 2019, 15:56
3738

Киш лорен

Этот чудесный открытый пирог подают горячим либо холодным. Он подойдёт как закуска и как основное блюдо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш лорен»:

Мука пшеничная / Мука — 270 г
Масло сливочное — 180 г
Яйцо куриное — 5 шт
Грудинка (в/к) — 90 г
Сыр мягкий (Эдам) — 90 г
Сливки (20%) — 350 мл
Соль — 3 г
Перец черный — 1 г
Орех мускатный (тёртый) — 1 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4115.3 ккал	белки 74.4 г	жиры 318.3 г	углеводы 218 г
Порции
ккал 514.4 ккал	белки 9.3 г	жиры 39.8 г	углеводы 27.3 г
100 г блюда
ккал 329.2 ккал	белки 6 г	жиры 25.5 г	углеводы 17.4 г

Рецепт «Киш лорен»:

1. Просеиваем муку в миску. Руками растираем масло с мукой в мелкие крошки. Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Формируем из массы шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.

2. Раскатываем тесто диаметром как минимум на 5 сантиметров больше, чем форма. У меня форма диаметром 23 сантиметра. С помощью скалки помещаем тесто в форму для выпекания и руками формируем борта.

3. Грудинку и сыр нарезаем кубиком и выкладываем на тесто. Яйца смешиваем со сливками, солим, перчим и заливаем пирог. Посыпаем мускатным орехом и ставим выпекать в духовку при температуре 160 градусов по Цельсию, на 40 минут.

4. Достаём из духовки и через 10 минут можно подавать к столу.

Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска обед ужин полдник

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155741/]Киш лорен[/url]
[url=/recipes/show/155741/][img]/data/cache/2019jan/17/54/2472822_87544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Этот чудесный открытый пирог подают горячим либо холодным. Он подойдёт как закуска и как основное блюдо.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Грудинка, Сыр мягкий, Сливки, Соль, Перец черный, Орех мускатный.
Тэги: второе, закуска, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киш лорен
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/17/54/2472822_87544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Киш лорен" title="Рецепт: Киш лорен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот чудесный открытый пирог подают горячим либо холодным. Он подойдёт как закуска и как основное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киш лорен»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киш лорен

Этот чудесный открытый пирог подают горячим либо холодным. Он подойдёт как закуска и как основное блюдо.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш лорен»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Грудинка Сыр мягкий Сливки Соль Перец черный Орех мускатный

Тэги: второе, закуска, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 января 2019 года ирпенчанка #

Алексей! Очень аппетитный пирог!

20 января 2019 года alexey3692 # (автор рецепта)

Спасибо Наталья.

18 января 2019 года scvorez #

Нет слов!

Отпад! Некоторые мужчины только яичницу и пельмени из пакетов могут осилить

18 января 2019 года alexey3692 # (автор рецепта)

Спасибо большое, но я с вами не соглашусь. Я много мужчин знаю которые очень хорошо готовят и также много женщин знаю которые вообще не умеют готовить.

18 января 2019 года scvorez #

Это да! Но я же написала "некоторые".

Хотя несправедливость в моих словах чувствуется, женщин таких криворуких тоже знаю.

18 января 2019 года alexey3692 # (автор рецепта)

18 января 2019 года wise1288 #

Алексей! Аппетитный Киш лорен

18 января 2019 года alexey3692 # (автор рецепта)

Спасибо Светлана.

17 января 2019 года gorschkovaov #

17 января 2019 года alexey3692 # (автор рецепта)

17 января 2019 года nelliundco #

Аппетитный пирог

17 января 2019 года alexey3692 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киш лорен

Ингредиенты для «Киш лорен»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Киш лорен»:

Похожие рецепты

Открытые мини-пироги с кабачками

Открытый пирог с индейкой

Деревенская галета со сливами

Пирог «Татан»

Киш лорен с красной рыбой и брокколи

Киш с курицей и шампиньонами

Малиновый тарт с заварным кремом

Датчи со сливой и яблоком

Пирог с колбасками и карамелизированным луком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!