Готовятся просто и быстро. Получаются очень нежными и таят во рту. Идеальны для семейного чаепития.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 17 января 2019, 16:09
- 2745
Творожные кексы с сушеной клюквой
Ингредиенты для «Творожные кексы с сушеной клюквой»:
- Творог — 200 г
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Клюква (сушеная) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3106.3 ккал |
белки
77.4 г |
жиры
148.3 г |
углеводы
367.2 г |
| Порции | |||
| ккал 517.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 61.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Творожные кексы с сушеной клюквой»:
Предварительно замочить, промыть и обсушить сушеную клюкву.
Растопить на огне сливочное масло.
Смешать миксером яйца комнатной температуры. Постепенно добавить сахар. Взбить до пышности.
Далее добавить творог и апельсиновую цедру. Как следует смешать.
Затем добавить растопленное и охлажденное сливочное масло. Снова смешать.
Постепенно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста и солью. Смешать до однородности.
В заключении добавить сушеную клюкву. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Получившуюся массу хорошо перемешать.
Выложить на противень формочки для кексов и заполнить их на 2/3 творожной массой.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 25-30 мин.
Остудить на решетке.
По желанию остывшие изделия можно посыпать сахарной пудрой.
Растопить на огне сливочное масло.
Смешать миксером яйца комнатной температуры. Постепенно добавить сахар. Взбить до пышности.
Далее добавить творог и апельсиновую цедру. Как следует смешать.
Затем добавить растопленное и охлажденное сливочное масло. Снова смешать.
Постепенно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста и солью. Смешать до однородности.
В заключении добавить сушеную клюкву. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Получившуюся массу хорошо перемешать.
Выложить на противень формочки для кексов и заполнить их на 2/3 творожной массой.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 25-30 мин.
Остудить на решетке.
По желанию остывшие изделия можно посыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2019 года Matros7 #
23 января 2019 года wise1288 #
24 января 2019 года Matros7 #
22 января 2019 года catherine_1985 #
18 января 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года PYMA-2016 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: