Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с мясом дичи

kseniaobПоваренок 4 уровня

20 января 2019, 10:23
5977

Колбаски из оленины

Колбаски очень вкусные! Специи можно добавлять по своему усмотрению.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с мясом дичи

Ингредиенты для «Колбаски из оленины»:

Оленина — 2 кг
Сало — 450 г
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 600 мл
Кишки — 1 упак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6773.2 ккал	белки 417.1 г	жиры 575.1 г	углеводы 0 г
Порции
ккал 677.3 ккал	белки 41.7 г	жиры 57.5 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 214.3 ккал	белки 13.2 г	жиры 18.2 г	углеводы 0 г

Рецепт «Колбаски из оленины»:

Мясо пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Нарезать сало. Добавить в фарш и перемешать.
Посолить, поперчить, добавить любые специи по желанию. Влить воду и хорошо вымешать.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на сутки.
Промыть кишки. Начинить их мясом, формируя колбаски нужного размера.
В форму для запекания влить немного воды. Запекать 40 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155786/]Колбаски из оленины[/url]
[url=/recipes/show/155786/][img]/data/cache/2019jan/20/23/2474197_97169-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда с мясом дичи
Колбаски очень вкусные! Специи можно добавлять по своему усмотрению.

Ингредиенты: Оленина, Сало, Чеснок, Соль, Перец черный, Вода, Кишки.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Колбаски из оленины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/20/23/2474197_97169-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Колбаски из оленины" title="Рецепт: Колбаски из оленины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Колбаски очень вкусные! Специи можно добавлять по своему усмотрению.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/381/">
          Горячие блюда с мясом дичи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Колбаски из оленины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1270">Оленина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5977">Кишки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Колбаски из оленины

Колбаски очень вкусные! Специи можно добавлять по своему усмотрению.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда с мясом дичи

Ингредиенты для «Колбаски из оленины»:

Оленина Сало Чеснок Соль Перец черный Вода Кишки

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4070

Салат из сельди "По-датски"

327
4070
76883

4936

Сырные батончики

340
4936
474107

1549

Печенье "Кокосовые шарики"

89
1549
70422

Комментарии и отзывы

3 июня 2019 года Елена Гло #

Здравствуйте.Интересный рецепт, попробую приготовить при случае! А то в Мегасе цены на такую колбаску ( в заморозке) слегка кусаются

4 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

В Мегасе почти на всё цены кусаются

20 января 2019 года inulia68 #

Классные щтучки!Где бы ещё оленя раздобыть!?

20 января 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!
Я заказывала через интернет.

20 января 2019 года inulia68 #

Ах, вот оно что!

До ?талии далековать будет...

20 января 2019 года wise1288 #

Ксюша! Какая прелесть

20 января 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!

20 января 2019 года ААСК #

Супер! Котлеты пельмени из оленины делаем попробуем колбаски!

20 января 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!
Пельмени тоже делала, очень вкусно получается

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Колбаски из оленины

Ингредиенты для «Колбаски из оленины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Колбаски из оленины»:

Похожие рецепты

Колбаски из косули

Голубцы с пекинской капустой

Мясные тефтели под заливкой

Тушеная капуста с лосятиной

Мясо для моего охотника

Оленина в нежном соусе

Сочная лосятина

Фунчоза с мясом и овощами

Жаркое из лосятины с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из сельди "По-датски"

Сырные батончики

Печенье "Кокосовые шарики"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!